大門の煮干しを使ったメニューBEST18
18 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、大門で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
大門では、18件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
18件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- akirasugihar
#ラーメン
- kuritaka
#ラーメン 煮干し、さっぱり系上品ラーメン
レビュー一覧(4)
- mmk_om16
#ラーメン #濃厚 #煮干しラーメン #大門
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #煮干しラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- lucky_peach_gw2
新橋の人気店🍜 煮干しと醤油のバランスがとてもよく美味しい1杯でした☆
レビュー一覧(1)
- yummy_malt_bj3
#SARAHはじめました #新橋 #二郎系 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
オープン当初以来、2度目の訪問。煮干しの持ち味を丁寧に磨き上げて創られたスープは、ドシンと舌を打ち付ける厚み豊かな塩味を、極めて効果的に打ち出した佳作。同系の定番麺である『村上朝日製麺』のパッツンストレート麺も、鉄板の仕上がりだ。いわゆる定番の二ボラーだが、丁寧に作るとここまで美味いのね。目からウロコが落ちた1杯だった。 #ラーメン
レビュー一覧(9)
煮干のエグみと鶏白湯の濃厚ミルキーなスープによりセメントのような粘りと塩辛さがマニア心をくすぐる。 この手のラーメンは最近特に多くなってきましたが、煮干が苦手な人が受け付けないだけで、ラーメン好きな人は大体が受け入れられている為、当たり外れはほとんど無いようです。 出て来た当初のインパクトそのもので自分は飽きが来なくて好きです。 #濃厚 #煮干
濃厚」はよく聞くけど、「濃蜜」って聞きなれないフレーズ。 麺は煮干そばに必須(?)な極細麺。 スープはよく言われる「セメント」みたいなドロッとして緑色をしたスープ。ややヌルい印象あり。 チャーシューは低温調理のものと通常よく見かけるものの2種類がトッピング。 やや個人的には塩分高めに感じたけど、煮干の旨味を十分堪能できた。
営業時間も短く難易度高い、いづるですが初訪した日はまさかの臨休・・・そんないづるのニボラーは、都内でもトップクラスのセメントでした。#煮干しラーメン #煮干しそば#ラーメン