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桃谷の煮干しを使ったメニューBEST23

23 メニュー

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こちらは、桃谷で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

桃谷では、23件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

23件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - イリコそば

3.6
イリコそば(上方レインボー)
モーニング
今日11:00~14:30,18:00~21:30
桃谷駅から430m
大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    📍【上方レインボー(大阪府大阪市天王寺区)】 📖大阪の名店【カドヤ食堂】で修行された店主が ’２０年２月にオープンした屈指の人気店 Date. '24.8.13 ⁡ 🍜イリコそば/正油　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を活かした味付けであっさり目に仕上げている ・メンマ 蕩ける様な柔らかさで甘味を帯びた旨味がジュワッと 広がる ・ネギ　・海苔 ‬ ‬ 🐯寅レポ 甘味のある豚と背脂の旨味に塩味の立つイリコの風味と 味わいをしっかりと主張させてコクのあるかえしが バランスを担い油分で厚みを持たせたスープに、 チュルリと滑る啜り心地としなやかなコシを備えた 喉越しと絡みが抜群に良い自家製麺が味と風味を 主張させつつもスープとしっかり馴染んで纏まり、 落ち着く程に醤油感とイリコが押し出されていく 出汁感溢れる醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 動物系の旨味を落とし込みながらも主役のイリコの存在が ガンガン主張してくるスープを細めの麺が受け止めます。 煮干し好きには堪らないバランスの取れた1杯でした。 ⁡ 🏠#上方レインボー 🍜#醤油ラーメン #イリコそば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #ミシュラン #ビブグルマン #jma2024

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3位 - 煮干しつけ麺

3.4
煮干しつけ麺(煮干しらーめん 玉五郎 鶴橋店)
ディナー
今日不明
桃谷駅から883m
大阪府大阪市天王寺区舟橋町１９-１０

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    とてもオーソドックスな煮干しのつけ麺。今日はこれが無性に食べたかった💜 煮干し特有のえぐみや苦みは皆無。旨味だけを上手く抽出していますね。 残ったスープは割らないで、そのまま完食😃

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7位 - 餡煮干しつけ麺

3.3
餡煮干しつけ麺(イ袋ワシづかみ)
ディナー
今日不明
桃谷駅から863m
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    デフォの細麺から太麺に変更🎶 煮干しがぐっときて醤油がばちっと決まったつけ汁。麺も絶品だけど、とろみのあるつけ汁がこれでもかと絡んでウマすぎ❗ 〆はスープ割り。出汁が極まりたまらない😍 メチャウマな一杯😊

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8位 - 鯖煮干しの冷やしらぁめん・塩

3.3
鯖煮干しの冷やしらぁめん・塩(麺処 全て)
ランチ
今日10:00~16:00
桃谷駅から524m
大阪府大阪市生野区桃谷２丁目１７-１２

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    醤油と塩から選べるけど、オススメとの塩で🎶 鯖節じゃなくて鯖煮干しの二段仕込みだから、出汁の旨味が濃い❗絶妙な冷やし具合も相まって最高😍 鶏チャーシューとメンマも抜群です👍 メチャウマな一杯😊

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9位 - イリコそば/正油

3.3
イリコそば/正油(上方レインボー)
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~21:30
桃谷駅から430m
大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    着丼前からイリコの香りがふわり。飲めば尚さらイリコの香りと抜群の旨味❗煮干し由来の塩っ気が絶妙で、カエシの仄かな甘味もいい。 細麺がスープとしっかり絡み、相性良し。いつもの煮豚とメンマもメチャウマ😍 ＃jma2024 ＃ラーメン

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12位 - 煮干しとすだちの冷製らぁ麺並

3.2
煮干しとすだちの冷製らぁ麺並(イ袋ワシづかみ)
ランチ
今日不明
桃谷駅から863m
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン かねてよりの宿題店。以前の中崎町のお店には、閉店する間際に行ったきり。 大阪メトロ谷町線四天王寺夕陽ヶ丘駅から少し歩くと、そこはJUNK支店跡地。 豚骨x煮干しx肉がコンセプトの此方、 メニュー番号でコールし代引方式。 で裏メニューの⑤番で。 その名の通り見栄えも楽しい一杯が着丼。 煮干し薫る醤油スープに鶏ﾁｬｰｼｭｰ、茗荷、潤菜など身体に良いものばかり❣️ キュッと〆た細麺も美味しい事💮 次回はお勧め3点ｾｯﾄ(醤油らぁ麺+ちゅるちゅる皮ﾜﾝﾀﾝﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ+塩昆布玉子がけご飯)をリピ🤗 本日もご馳走様でした🙏

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16位 - 超煮干そばムロ強し!！

3.1
超煮干そばムロ強し!！(上方レインボー)
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:30
桃谷駅から430m
大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪 #桃谷 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #ミシュランビブグルマン 先日のテレビでも紹介されていましたこちらへ。JR環状線桃谷駅付近。 めちゃ舐めてて11:50着外待ち5人に接続。 明日迄の期間限定メニューに滑り込みセーフ😓 店主の真ん前に陣取り、大いに香る煮干しの良き薫りに腹が鳴る🤗 ムロアジ最強伝説95%使用の醤油スープ旨っ ニュルンと喉越しの良い春よ恋自家製細麺❣️ 名物味玉ｱﾛｰｶﾅも好みの塩梅💮 前回訪問時からの値上がりは半端無いが、さすがﾐｼｪﾗﾝ、味は文句の付けようが無い🤗 〆のダイヴ飯をグッと抑え(次回) 本日もご馳走様でした🙏

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