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八丁堀の煮干しを使ったメニューBEST20

20 メニュー

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こちらは、八丁堀で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

八丁堀では、20件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

20件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

3位 - 喜多方ラーメン煮干

3.4
喜多方ラーメン煮干(麺や七彩)
今日不明
八丁堀駅から309m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(1)

  • takuma
    takuma

    ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん（煮干）」がオススメ

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5位 - 喜多方らーめん 煮干 味玉付き

3.4
喜多方らーめん 煮干 味玉付き(麺や 七彩 八丁堀店)
ランチ
今日11:00~21:00
八丁堀駅から316m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(1)

  • スープは確かに煮干が効いていますが嫌味はなく、他の出汁（鰹と鯖あたり？）と相まっていい味を醸しています。動物は鶏ガラと豚骨のミックスでしょうか。全体的には魚介が優っている印象です。塩分はやや高めで僅かに黒胡椒が効いています。 手打ち麺は平打ちちぢれ麺。しなやかで柔らかめの仕上がりに見えますが、中の芯はしっかりした噛み応え。スープの絡みも抜群で喉越し最高です。 チャーシューは柔らかく、醤油の下味がやや強めなので好みにぴったり。味玉はやや控えめの味付けでした。 #喜多方ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

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10位 - 味玉淡麗煮干(手もみ麺)

3.2
味玉淡麗煮干(手もみ麺)(麺や べらぼう)
ランチ
今日不明
八丁堀駅から740m
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋サクラテラス 3F

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    「味玉淡麗煮干(手もみ麺)」を注文。2021年10月18日、銀座から飯田橋へと移転。大型複合施設の３階に鎮座する新店舗は、堂々たる外観。注文の「淡麗煮干」は、いやあ、申し訳ないが「美味い」と表現するのが口惜しくなるほど激ウマ！上質なうま味が身体に沁みる。手もみ麺の食感も極上だ。#ラーメン

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12位 - 喜多方らーめん(煮干)

3.1
喜多方らーめん(煮干)(麺や 七彩 八丁堀店)
今日11:00~21:00
八丁堀駅から316m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    特徴的な 手もみ麺の、つるしこ食感。そして 小麦の旨みを感じます。 二種チャーシューも 良いコントラスト。 スープが濃く、塩気は やや強めの塩梅ですが 風味に嫌味がなく キレキレです。 立体的な煮干し感は 流石。 並 150ｇ BGM BOOWYライブ音源 #手もみ麺 #煮干しラーメン #にぼしラーメン #煮干しそば #煮干し #にぼし #きたかたラーメン #喜多方ラーメン

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13位 - 淡麗煮干(ストレート麺)

3.1
淡麗煮干(ストレート麺)(麺や べらぼう)
ランチ
今日不明
八丁堀駅から740m
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋サクラテラス 3F

レビュー一覧(1)

  • yamasama
    yamasama

    2020/8/12open。赤色の丼が可愛いです。油多目清湯スープ熱々。麺は細ストレートを選択。銀座で煮干しとなると伊藤と比べてしまう。 #銀座#東銀座#煮干しラーメン #かわいい

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16位 - 出汁たまご煮干

3.1
出汁たまご煮干(POPUPラーメン)
今日11:00~23:00
八丁堀駅から956m
東京都中央区八重洲２丁目２-１

レビュー一覧(1)

  • shotime
    shotime

    2023年3月にオープンした、東京ミッドタウン八重洲。2階にはヤエパブというフードコートがありますが、そこにリレー形式で人気ラーメン店が入るPOPUPラーメンがあり初回は京都の煮干そば藍でした。出汁たまご+煮干そばをいただきました。#ラーメン #煮干しラーメン

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