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中野の煮干しを使ったメニューBEST26

26 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、中野で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

中野では、26件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

26件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
ベジポタ味玉入り煮干じめつけ麺(二代目えん寺)
今日11:30~16:00,17:30~22:00
中野駅から108m
東京都中野区中野5丁目62-7

レビュー一覧(3)

  • macha01
    macha01

    「並」で麺は220gです。 濃厚なつけ汁が麺にうまく絡まります。 煮干しの香りが豊かです。

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    濃厚だけどしつこくないスープがおいしい!麺との絡み具合もよいです #つけ麺 #煮干しラーメン #魚介つけ麺 #煮干しつけ麺

  • aquira64
    aquira64

    #ラーメン #ランチ #つけ麺

3.1
煮干しらーめん(醤油)(五丁目煮干し )
今日11:00~14:30,18:00~21:00
中野駅から290m
東京都中野区中野5-56-15

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    スッキリとしたあっさりめのスープから煮干しのエグミの無いビターな風味が遠慮がちに広がってくる。ニボラーには物足りないかもしれないけど、苦味も程良く楽しめてバランスが良い。 ポクポクした歯応えの細麺との相性も良い。

3.1
肉煮干中華そば 味玉ほぐし肉トッピング(さいころ )
ランチ
今日11:00~02:00
中野駅から284m
東京都中野区2-28-8 1F・2F

レビュー一覧(1)

  • user_35120089
    user_35120089

    東京都中野駅南口から徒歩4分のさいころにて肉煮干中華そばに味玉とほぐし肉トッピングで700円。毎月恒例の肉の日(29日)で通常800円の肉煮干中華そばが500円になるということでやってきました。 14時前到着で待ちが2名、店頭の券売機をポチッとして10分弱で入店でき、それから10分程で着丼、具材は大量の豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギにトッピングした味玉とほぐし肉となります。チャーシューは薄めで歯応えがあるタイプ、ほぐし肉はつくだ煮みたいに濃い味でスープに溶かすと程よくなります。 スープはニボニボですが激ニボではなくえぐみは少なく豚骨出汁が加わっていることでマイルドな風味です。麺は中太ストレートでモチモチまいう〜美味しく完食、ご馳走様でした! #ラーメン #煮干ラーメン #さいころ

3.1
銀の煮干しそば(煮干中華そば鈴蘭 中野店 )
ランチ
今日11:30~23:00
中野駅から259m
東京都中野区中野3-33-15 KHTビル 1F

レビュー一覧(1)

  • 写真は味玉(100円)を追加。 スープを一口…ワオ、さすがにニボニボです。体が煮干を欲している時にこれは有難い。でも匂いが強い割には、苦味は抑えめで飲みやすいんです。ベースは豚骨と思われますが、豚骨の臭みは全く感じません。煮干と動物のパンチが上手く融合したスープです。 そして、麺は硬めでプスっとした噛み応え。スープがしっかり絡み、喉越し、食感ともに最高です! レアチャーシューの味付けは濃過ぎず薄過ぎずの丁度良い塩梅。薄切りなのでレア感をあまり意識せずに食べられます。良くできていますね。玉子もまた、癖のない自然な味付けで美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.1
味玉煮干しそば(鶏そば煮干しそば 花山)
ディナー
今日不明
中野駅から256m
東京都中野区中野3-33-15

レビュー一覧(1)

  • 煮干し感満載のトロトロ濃厚スープ❗️麺は細麺で全粒粉と書いてありました。 味玉の黄身の味が濃くて美味しかった〜〜 #ディナー #中野 #ラーメン #煮干しラーメン

3.1
煮干し味噌そば 冬限定(煮干中華そば鈴蘭 中野店 )
ランチ
今日11:30~23:00
中野駅から259m
東京都中野区中野3-33-15 KHTビル 1F

レビュー一覧(1)

  • megumy
    megumy

    煮干しがたっぷり入ったスープのお店。 でもぜんぜん臭みがなく、コクがあって美味しいスープです。 濃厚味噌スープがおいしい♡ 太ちぢれ麺と味玉との相性も◎ 辛味ソースを追加すると、よりコクが引き立って美味しかったです!

3.0
濃厚煮干しつけめん(並中大)(五丁目煮干し )
今日11:00~14:30,18:00~21:00
中野駅から290m
東京都中野区中野5-56-15

レビュー一覧(3)

  • user_70541370
    user_70541370

    煮干しのきいた出汁スープがおいしいですよ!

  • user_40672297
    user_40672297

    目の前に現れたのは、大量の麺、そしてその上におかれたキャベツ、アツアツのつけめんのスープ。このつけ麺のスープは以前食べた蒲田の「煮干しつけ麺 宮元」を彷彿とさせます。その時の色に比べたら少し薄いですが、それでも煮干しがそのまますりつぶされているような色合い。それもそのはずで、この一杯分のスープに煮干しが50gも入っているそうです。煮干しの他には、サイコロ状に切られた脂身のあるチャーシューと、味の濃さがちょうどいいメンマ、そして葱が入っています。麺はというとすこし曲がりのあるつるつるの太麺。スープのからみが弱いかなーとも思ったのですが、スープが濃厚なのでちょうどいい感じの麺です。〆のスープ割りもあります。お好みで調整できるようにスープの入っていた器とは別に出汁の入った器を出してくれます。これがまた鯛の味でおいしい♪麺もスープも非常にバランスの取れた一杯で、大盛りにしたにも関わらずぺろりと食べれてしまうお味でした。濃厚な煮干しのラーメンってどういうもの?と初めて食べる方は、煮干しをすりつぶしたドロドロ感にびっくりするかもしれませんが、苦みもほとんどなく、まろやかな味に大満足です。宮本と比べると煮干しの味、塩分とも少ないですが、毎日食べるのでしたら断然こちら。

  • user_40672297
    user_40672297

    目の前に現れたのは、大量の麺、そしてその上におかれたキャベツ、アツアツのつけめんのスープ。このつけ麺のスープは以前食べた蒲田の「煮干しつけ麺 宮元」を彷彿とさせます。その時の色に比べたら少し薄いですが、それでも煮干しがそのまますりつぶされているような色合い。それもそのはずで、この一杯分のスープに煮干しが50gも入っているそうです。煮干しの他には、サイコロ状に切られた脂身のあるチャーシューと、味の濃さがちょうどいいメンマ、そして葱が入っています。麺はというとすこし曲がりのあるつるつるの太麺。スープのからみが弱いかなーとも思ったのですが、スープが濃厚なのでちょうどいい感じの麺です。〆のスープ割りもあります。お好みで調整できるようにスープの入っていた器とは別に出汁の入った器を出してくれます。これがまた鯛の味でおいしい♪麺もスープも非常にバランスの取れた一杯で、大盛りにしたにも関わらずぺろりと食べれてしまうお味でした。濃厚な煮干しのラーメンってどういうもの?と初めて食べる方は、煮干しをすりつぶしたドロドロ感にびっくりするかもしれませんが、苦みもほとんどなく、まろやかな味に大満足です。宮本と比べると煮干しの味、塩分とも少ないですが、毎日食べるのでしたら断然こちら。

3.0
濃厚ど煮干しラーメン(五丁目煮干し )
今日11:00~14:30,18:00~21:00
中野駅から290m
東京都中野区中野5-56-15

レビュー一覧(2)

  • user_40672297
    user_40672297

    ラーメンは相変わらずの濃厚スープぶり。つけ麺のスープと見間違えるドロドロぶり。トッピングにチャーシュー、メンマ、キャベツ、長ネギが盛られています。 麺はもちもちしていて歯切れがよく、濃厚なスープがよく絡みます。そのスープが何とも斬新で、煮干しがそのまますりつぶされているような感じで、煮干し食べてます!感がとても出ていました。上に乗っているチャーシューはもも肉を使っていて噛みごたえがあります。

  • user_40672297
    user_40672297

    ラーメンは相変わらずの濃厚スープぶり。つけ麺のスープと見間違えるドロドロぶり。トッピングにチャーシュー、メンマ、キャベツ、長ネギが盛られています。 麺はもちもちしていて歯切れがよく、濃厚なスープがよく絡みます。そのスープが何とも斬新で、煮干しがそのまますりつぶされているような感じで、煮干し食べてます!感がとても出ていました。上に乗っているチャーシューはもも肉を使っていて噛みごたえがあります。

3.0
煮干そば(煮干中華そば鈴蘭 中野店 )
今日11:30~23:00
中野駅から259m
東京都中野区中野3-33-15 KHTビル 1F

レビュー一覧(2)

  • user_40672297
    user_40672297

    じゃじゃーん。見た目がキレイ。このピンク色のチャーシューがたまりません。このメンマもいいんですよね。たしか穂先メンマというのですが、歯ごたえがシャキシャキで美味しいです。なんでこの二つが煮干しそばの中に入っているんだ?って疑問に感じでしまうところも無くはないですが、美味しいからいいのかな。 味は中野駅で言うと、スープが五丁目煮干しのドロドロスープとさいころのスッキリしたスープのちょうど中間の味。麺はやっぱり美味しくて、細麺ながらスープをしっかりすって煮干しの味が口いっぱいに広がります。チャーシューがまだレアのうちにしっかりいただいて、細麺と穂先メンマの歯ごたえを味わいます。なんかね、結構贅沢なことだったりしますよね。煮干しにレアチャーシュー、そして穂先メンマ。かなり満足度が高得点です。

  • user_40672297
    user_40672297

    じゃじゃーん。見た目がキレイ。このピンク色のチャーシューがたまりません。このメンマもいいんですよね。たしか穂先メンマというのですが、歯ごたえがシャキシャキで美味しいです。なんでこの二つが煮干しそばの中に入っているんだ?って疑問に感じでしまうところも無くはないですが、美味しいからいいのかな。 味は中野駅で言うと、スープが五丁目煮干しのドロドロスープとさいころのスッキリしたスープのちょうど中間の味。麺はやっぱり美味しくて、細麺ながらスープをしっかりすって煮干しの味が口いっぱいに広がります。チャーシューがまだレアのうちにしっかりいただいて、細麺と穂先メンマの歯ごたえを味わいます。なんかね、結構贅沢なことだったりしますよね。煮干しにレアチャーシュー、そして穂先メンマ。かなり満足度が高得点です。

2.7
煮干し味噌つけ麺(味噌が一番)
ディナー
今日11:00~00:00
中野駅から153m
東京都中野区中野5-65-11 筑紫ビル B1F

レビュー一覧(2)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    無性にガッツリした味噌系を食べたくなり、所用のついでに訪問。注文の品は、煮干しの存在感こそやや控えめだが、味噌の分厚いうま味が箸を持つ手を止めさせない安定感のある味わい。麺がもう少ししっかりしていれば、格段に印象が良くなりそうだな。一気に完食。ごちそうさまでした。#つけ麺

  • lucky_spice_ai6
    lucky_spice_ai6

    スープが濃厚で美味しかった! #つけ麺 #味噌つけ麺