投稿する

代々木の煮干しを使ったメニューBEST30

31 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、代々木で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

代々木では、31件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

31件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
煮干しまぜそば(煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿店)
ディナー
今日不明
代々木駅から875m
東京都新宿区新宿3丁目31-5新宿ペガサス館1F

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    煮干しの香りのしっかり感じられるまぜそば。砕いた煮干しも入っているからか、やや苦味もありますが、それがまた煮干し感を高めてくれて個人的には好印象でした。 #まぜそば #煮干しラーメン

3.1
特製煮干し醤油そば(中華そば つけ麺 百日紅 新宿店)
ディナー
今日11:00~23:00
代々木駅から929m
東京都新宿区新宿3丁目4−8 京王フレンテ新宿3丁目

レビュー一覧(3)

  • shotime
    shotime

    新宿3丁目駅から1分、普段なら入らない種類が多いメニューのラーメン店ですが、リカバリーで入店。淡麗な煮干でいたってノーマル。 #煮干しそば #煮干しラーメン

3.1
つけめん豚煮干し(つけめんTETSU 京王モール 新宿店)
今日不明
代々木駅から805m
東京都新宿区西新宿1丁目10南口地下街京王モール1号

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    野菜増しに。以前ラーメンで展開されていた時に好印象で、今回のつけ麺も美味しかったです。見た目は二郎系ですが、煮干し等からくるスープの繊細さが感じられ、まとまりのある一杯になっています。個人的にはこれも十分アリですが、その部分で評価が分かれそうなところです。 #ラーメン #つけ麺 #二郎インスパイア #煮干しつけ麺 #煮干しラーメン

3.1
背脂煮干ラーメン(穴場趣音堂)
ランチ
今日不明
代々木駅から346m
東京都渋谷区代々木1-45-3 2F

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    バーのランチタイムを間借りし、第1と第3土曜日のみというかなり変則的な営業。 丁寧に採られた煮干出汁は、煮干の苦味を感じさせつつもスッキリしていて、エグミは一切無い。下手をすると背脂の甘味と刻みタマネギの酸味が勝ってしまいそうなバランスだが、この一歩引いた煮干感が一口もう一口と後を引き、ひいてはまたすぐに食べに来たくなる絶妙な印象を与えてくる。 そこに合わさる低加水の細麺も、最初はポクポクとした歯応えだが、徐々にしっとりとした感じに変化して行く。これも計算してやっているんだとしたら、見事にその術中にハマってしまいました。 月2回しか営業しないので、なかなかタイミングを合わせるのが難しいですが、既にまた食べに行きたくなってます。

3.1
特製味噌バター煮干しラーメン(煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿店)
今日不明
代々木駅から875m
東京都新宿区新宿3丁目31-5新宿ペガサス館1F

レビュー一覧(1)

  • ponyo
    ponyo

    寒い時期って何故か味噌ラーメンが食べたくなります!!特製ラーメン+味噌バター煮干変更にしてみました!!煮干しであっさりで美味しい! #ラーメン #バターラーメン #煮干しラーメン

3.1
濃厚つけ麺(煮干し)(中華そば つけ麺 百日紅 新宿店)
今日11:00~23:00
代々木駅から929m
東京都新宿区新宿3丁目4−8 京王フレンテ新宿3丁目

レビュー一覧(1)

  • ho0317
    ho0317

    煮干しと魚介から選べるつけ麺を今回は煮干しで。濃すぎないスープで、麺に絡めても美味しいですし、そのままでも飲める味。程よい濃さの中に甘みも感じられ、飲んだ後の〆としても優秀だと感じます。トッピングのかいわれ大根やチャーシューもいい感じです。 #つけ麺 #東京 #新宿三丁目

3.0
濃厚平子煮干しつけ麺(中華そば つけ麺 百日紅 新宿店)
今日11:00~23:00
代々木駅から929m
東京都新宿区新宿3丁目4−8 京王フレンテ新宿3丁目

レビュー一覧(2)

  • bokurarri
    bokurarri

    煮干しを感じると言っても、大抵が動物魚介に節粉が盛ってあるものばかり しかし、こちらはきっちり煮干しがきらめくようにニボ狂も私も納得のもの 中には細めのメンマと細切りチャーシュー 麺は中太のやや細麺 これがツルツルモッチモチで個人的に好み つけ汁は濃度高く、つけ汁の纏わりっぷりがすごいので、ちょいつけくらいで食べるのもありです 自分の中で濃厚系でニボがっつり感じられるのは初めてかもしれません

  • edono_tai55
    edono_tai55

    濃厚平子煮干しつけ麺 煮干しがいいですよ #つけ麺 #煮干しつけ麺

3.0
特製煮干しつけ麺(中華そば つけ麺 百日紅 新宿店)
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
代々木駅から929m
東京都新宿区新宿3丁目4−8 京王フレンテ新宿3丁目

レビュー一覧(1)

  • funky_finters
    funky_finters

    ちょっと気になってた中華そば屋さん、煮干しと魚介があったが煮干しを選択。 大盛りは無料、麺はもっちりして👌酢橘と相性は中々OK,チャーシューは鳥と角煮 寒い時期は熱盛り(麺が熱々で頼める)で頼める。 #つけ麺 #ランチ #麺活 #東京 #新宿#新宿三丁目

3.0
煮干し中華そば(中華そば つけ麺 百日紅 新宿店)
今日11:00~23:00
代々木駅から929m
東京都新宿区新宿3丁目4−8 京王フレンテ新宿3丁目

レビュー一覧(2)

  • bobu
    bobu

    きれいに作られた煮干しスープ。えぐみをぎりぎりで残しながら、多くの人に好まれる味に作ってある。

  • bokurarri
    bokurarri

    煮干しはジワっと味が出てていて、醤油の香ばしさが口に広がりング ニボ度は2.5と言ったところ(5段階中) なるとの存在感って、ラーメンで大きいですよね 右側の三つ葉も良いアクセントになっています 麺は細麺でプツッとアルデンテ 美味しかったです