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淀屋橋の煮干し(ガッツリ)を使ったメニューBEST5

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こちらは、淀屋橋で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。

淀屋橋では、5件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。

5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 秋刀魚煮干しらーめん+味付け玉子

3.2
秋刀魚煮干しらーめん+味付け玉子(玉五郎 大阪駅前第４ビル店)
ランチ
今日不明
淀屋橋駅から892m
大阪府大阪市北区梅田１丁目１１-４大阪駅前第4ビル地下２階

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    秋刀魚節を贅沢に使い丁寧に処理した黄金スープに、ぷりっぷりのコシの強さが特徴で加水率を上げた中太のちぢれ麺を使用。 トッピングは、チャーシュー、太メンマ、ナルト、白ネギ、カイワレに味付け玉子、アクセントのレモンの皮の千切りという盛り付け。さらにさっぱりとした味わいと香りつけにすだちが付いていて爽やかな味変も堪能できました。 #ラーメン

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2位 - 煮干し中華そば

3.0
煮干し中華そば(極上濃厚煮干らーめん・つけ麺 麺屋 星乃音 （ゴクジョウノウコウニボシラーメンツケメンメンヤ ホシノネ）)
今日不明
淀屋橋駅から761m
大阪府大阪市中央区高麗橋1-3-2

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は地下鉄北浜駅周辺にある『元祖塩せせりらぁめん けさら』がその地に装いも新たに12月11日にリニューアルオープンしたお店です。煮干・鯖節・ウルメ・鰯節・鶏からとったスープに適度の煮干油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干風味豊かなコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

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