福島県の煮干し(しょっぱい)を使ったメニューBEST4
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こちらは、福島県で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
福島県では、4件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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user_44783959バランス重視のスープです!品のあるテイストですねーー!美味い!!↵麺は手揉み太縮れ麺!スープに負けてないです。このスープにこの麺!!いいですねーーー!!↵具材のチャーシューもしみじみ美味い!!!↵納得の1杯でした!!
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bobu濃いと言うけど、えぐいわけではないのね。上品に煮干しを煮だした感じ。塩味はちょうどいい。




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煮干しの香りと旨味が強いが、見た目の色の濃さほどしょっぱくはなく、後味の良さはさっぱりと感じるほどキレがある。 玉ねぎと長ネギ、両方入ってるのが効果的。 煮豚は味がしみているけどパサついて無く柔らかい。 自家製の手揉みちぢれ太麺の食感が、もちもちっとした歯応えで美味。