東京都のカリフラワーを使ったメニューBEST30(2ページ目)

チミチュリソースという、アルゼンチンのバーベキューソースをローストしたカリフラワーに。とりあえずソースがうまい。スパイシーで酸味のあるソースがカリフラワーによく合う。辛くはない謎ペッパーがたくさんかかっていて、それが美味しかった。なんだったのか。 #カリフラワー #野菜 #ディナー

#フレンチコース #スープ #カリフラワースープ #パンチェッタ #クルトン

イベリコチョリソーと猪苗代湖産のキジとともに。デザートは、三枝師匠 から差し入れイチゴを使ったデザートでした。

週替わりのランチA ミートボールとカリフラワーのコロッケ ヘルシーだけど美味しい #ランチ #コロッケ #カリフラワーコロッケ#ミートボール #八丁堀ランチ

#ランチ #前菜＃一品料理 ＃フラン #フレンチ #ズワイガニ ＃カリフラワー #キャビア #ムース

蟹の旨味が口中に広がりました 美味 #ジュレ

#カリフラワー

冷菜④「ASC燻製銀鮭とカリフラワームース」 ミシュラン星付き百名店「シンシア」によるサステナブル・シーフードのビュッフェレストラン #ランチ #フレンチ #ビュッフェ #ブッフェ #燻製 #銀鮭 #スモークサーモン #カリフラワーのムース #カリフラワー #名店 #原宿 #頑張れ飲食店 #春ごはん #野菜でキレイ

#東京 #東中野 #カリフラワー #マスカルポーネ #ムース #ウニ #ズワイガニ

ビックリするような場所に在る『燕食堂』。拘りのお料理の数々。この「カリフラワーのチーズタルト」も、美味しかった！です。　#市ヶ谷

高級感のある旨味で美味しかったですが、海老の身はほんのちょこっとで、メニューの写真からの落差は否めないかな...(^_^;)

◾︎カリフラワーのpizza 一般的なナポリpizzaは450度〜500度弱の高温 60秒から90秒で焼くが同店は350度に抑えられ 長めに焼く。仕上げに生の雲丹を乗せた超絶品 . ミシュラン・ピブグルマン8年連続ノミネート 2018.2019.2020.2021.2022.2023.2024.2025 食べログ百名店pizza2018.2019.2021.2023 食べログ東京都 人気ランキングpizza部門 1位 . ガンベロロッソ2020.2021.2022.2023 Top Pizzeria in Japan 2022 by Ca.Form Japan 「50 Top Pizza Asia - Pacific 2022」3 位 マンダリンオリエンタル「Pizza Bar on 38th」 . #PIZZA #ピザ #東京都 #中央区

#春グルメ #ランチ #ワンプレート #ワンプレートランチ #大豆ミート #カリフラワーライス #ココット #ハンバーグ #デミグラスソース #サラダ #フルーツ #チーズ #定食 #温玉 大豆ミートとカリフラワーライスのヘルシープレート。もち麦入りクリームリゾット風カリフラワーライスが、意外と噛みごたえがあり、デミ・チーズ・温玉としっかりと混ぜて、美味しくいただきました。

ランチセットについてきた、カリフラワーの冷製スープ！ カリフラワー好きだから嬉しかった！

毎回食べてしまう　カリフラワーのフリット 上品なアイオリソースがクセになります

つめたいコンソメジュレの下にウニ！！！ その下にカリフラワーが入っております。 味はあまり主張が強すぎないですが、繊細なひと品です。

初代料理長のスペシャリテで未だに根強い人気料理。こちらを訪問した際は外せない一皿です。パンマニア的には、パンテコとクピドそれぞれにわざわざ特注したパンを素晴らしい料理と共に堪能できるのは特筆すべき点。

濃厚白子がジュワーっと口に広がります。白子の周りはカリカリ、中はトロトロ。カリフラワーソースの存在感が光ります。

ランチでスープかサラダを選べます。

カリフラワーの甘さが口いっぱいに広がります。 #スープ

カリフラワーとブロッコリーののった、春らしい色合いのバケット。上にかかっているチーズは”ラクレット”というスイスのチーズだそうです。「あのハイジが食べていたチーズなんですよ」と店員さんが教えてくださいました。 少し独特な味わいのあるチーズと、しっかり味のあるお野菜がとてもよく合っていました。

カナリ本格的に感じたので こちらでお料理作っている方に話を伺うと有名ホテルの日本料理屋さんでお仕事されてる方でした！

カリフラワーの優しい味わいが目を引くグラタン 熱々のグラタンは濃厚の一言に尽き磨ながらも、カリフラワーの色合いと栄養を存分に体に入れることができる一品です。

雰囲気もよく味も良いですが、ちょっと値段が高いような気がする。店内はかなり賑やか

コンソメ仕立ての餡の下は カリフラワーベースの茶碗蒸し。 ゴロゴロアサリが贅沢に入っていて美味しい。

こちらもディナーコースメニューCの、もう一つの前菜。前菜から本当に美しい！本当にモンブランだ♡と一皿一皿にときめきます。カリフラワーのクリームは見た目のモンブランから重めかな？と思いきや、あくまでふんわり。カリフラワーのクリームだから安心感もあり、海老のゼリーと一緒に頂くと軽くチュルンっといけちゃいます。イクラを添えると一気に味が締まり、また別のお味になりますよ！

カクテルグラスみたいな器で出て来ました。彩りがキレイで、雲丹は美味しかったけどあまり印象に残りませんでした。人形町店の限定メニューとの事ですが。。。

#築地市場 #推しグルメ #絶品グルメ#ディナー#スープ　カリフラワーのスープは初めてです。

しっとりとしていながらも濃厚な旨味とカリフラワーのほのかな旨みを楽しめるパンナコッタ。雲丹の濃厚さとソースとの相性も抜群です。