銀座一丁目のマグロを使ったメニューBEST30(7ページ目)

マグロの旨みを存分に楽しみながら、 天麩羅に煮物まで広く堪能していけます。

アンチョビのしっとりとした味わいを楽しめます。 酸味の効いた味わいはたまりません。

ナスアンチョビモッツァレラの挟み揚げ

かまの油の乗ったあじわいをシャリとともに楽しめます。

中トロの濃厚でしっとりとした食感を握りで楽しんでいけます。

口に入れた瞬間にとろけるほどの味わいを楽しんでいけます。

コレが目的と言っても過言じゃないそれくらい絶品なのだ！

炙ることで身を引き締めており、 食べ応えが増しているマグロになります。

彩りもとても素敵！ 眺めているだけでうっとりします。 特にマグロのマリネは美味でした。

炙ることで香ばしさを増したマグロ 赤身の馬mを存分に楽しめる一品です。

#東京 #銀座#定食#ランチ#まぐろ定食

美しく盛り付けられたマグロのタルタルは、層の美しさと口の中で広がる層の旨みは満足間違えなしの味わいです。

ピザの大きさはS・M・Lから選ぶことができるのが嬉しかったです。

＃鮨　#丸の内

ほほ肉がお肉のような濃厚さとボリューム。山椒の香りがとてもよく、もっと食べたくなる一皿。

私が注文したサンマやエンガワが脂がのっていたので、マグロは中トロではなく赤身にしました。

普通ワサビで食べるトコロをここは辛子醤油で食べるんですね～。意外とサッパリしててビックリ

マグロの濃厚な旨みを楽しみながら、 炙りの味わいを堪能していけます。

左からキハダマグロ、びん長マグロ、インドマグロ、めばちマグロ、本マグロの食べ比べです(^-^)v マグロ〜色も味も違うのは知っていたつもりですが、こんな機会に恵まれてラッキーでした。やはり赤っぽいと鉄分多め？やはり本マグロが一番美味しかったです(*^^*)

温野菜を求めており、これに目が行きました。シンプルながらも「美味しいはず」なメニュー。アンチョビの適度な塩気、鉄板にのった炒めたやわらかめなキャベツ。箸休めのように、ちょこちょこと手を伸ばせる安心できる一品です。

もう少しメニュー数が多ければ良いのになぁとちょっと残念でした

挽き肉じゃなくてマグロで？信じられない肉肉しいハンバーグでした。メニューを見なければ全く解らないから、学校給食とかにレシピ紹介とかすればイイのに〜と思いました。マグロはお肉よりヘルシーだからたくさんたべてもイイですよね(*^^*)

キハダマグロのタルタルだそうです。アボガドと彩りが良いですね。黄色は菊の花？味はマグロがもちろん贅沢に盛られていて美味しくてアボガドと一緒だからバケットにも合うのでしょう。ココの創作料理はいつも美味しくて〜╰(*´︶`*)╯♡

おしゃれで洗練された空間での美味しいお食事でセレブリティな気分を味わえました。

この組み合わせは鉄板です♪まぐろとアボカド大好きです。

#刺身 #東京 #老舗 #まぐろ #ランチ#銀座

脂が乗った肉厚な切り身でたまりません