西11丁目のヤリイカを使ったメニューBEST3
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こちらは、西11丁目で食べられるヤリイカを使ったメニューのランキングページです。
西11丁目では、3件のヤリイカを使用したメニューが見つかりました。
3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
user_72576143全体をほんのりした酸味で、爽やかにまとめてありますね。〈蒸し茄子〉は加熱しすぎず、歯応えを残してあります。サッと火を入れた〈イカ〉との食感の違いを楽しむ訳ですな。でね、少量しか使っていない〈パクチー〉の存在感が半端無いんですよ。スタッフさん:「このパクチー、あまりにパワーがあるので、入れすぎるとパクチーの味しかしなくなっちゃうんです(笑)。」パクチー好きの方、必食です。



レビュー一覧(1)
松前産のヤリイカは、軽く炙りがはいっています。#寿司#鮨