モヤシを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(3ページ目)

舌がアホになったかと思ってビビった。綱島の東海嘉園の強烈なff的味の濃さに比較すれば、ここ陽光さんはpp的な薄味。しっかり味はついているし、美味しいのだけれど、個人的には塩気が足りない、圧倒的に。 極論すれば、両者の料理を混ぜちまえば美味しいんだろうと感じた。 モヤシタンメンのキクラゲの戻し方が完璧で、プルプル、コリコリしているし、モヤシもヘタらずシャキシャキなので、料理人の腕は確か。炒飯も油っけが少なくパラパラと言うよりはパサパサなんだが、噛み締めると旨味がきちんとある。 次回チャンスがあれば注文時に「申し訳ないけど、肉体労働者なので、味付け濃い目で」と頼んでみよう。

長崎で美味しいラーメン屋さん もやしラーメンが大好き #ラーメン #豚骨ラーメン #モヤシラーメン

通い始めて何十年。 ここのラーメンとチャーハンは毎日でも食べれるな。 #ラーメン

シャキシャキもぐもぐ。 #ラーメン #もやしラーメン #モヤシ炒めラーメン #珍来 #国民食

平打ち麺が美味しい。 美味いラーメン屋のもやしラーメン。 #ラーメン #豚骨ラーメン #モヤシラーメン

240502 福すい＠神田小川町 もやしラーメン 850円 #中華料理福すい #福すい #もやしラーメン #町中華 #街中華 #神田小川町 #小川町ランチ #小川町グルメ #淡路町ランチ #淡路町グルメ #lunch #昼飯 #昼食 #飯スタグラム

極細のような麺で茹で加減は希望通りに硬めでした。こういうのが本場のとんこつラーメンなんだろうかと思いながら食べました。スープを飲むと味が薄めに感じました。なので配膳の際に説明されたもの汁を足しました。薄めなれど好きな味で美味しいと思い、説明された汁を足すと一層好きな味になり美味しかったです。これか…最初の薄めに感じた味なら子供でも年配の方でも大丈夫で、専用の汁を足せば足すごとにガツンとした味になる。なかなかの演出だと思いました。+したとっぴんぐでねぎは余計でした。私にはデフォの盛り付けで充分でした。もやしはあって良かったです。シャキッと感が美味しさを増させたと思います。にく…美味しかったです。しっかりとした味の肉で、とても好みな味と食感でした。 #ラーメン

もやし羅麺は670円で、食べられます。中目黒のランチ事情からするとかなり安めです。もやしは約1袋半入って？いて、ダブルスープに山椒の風味が食欲をそそります。 #ラーメン #豚骨ラーメン #野菜ラーメン

炙り味噌が香ばしく、生姜が良いアクセントになってました。もやし増しにすると麺まで辿り着くのに苦労する程沢山のもやしが乗って来ました（笑）

もやしがたっぷりなのに、しっかり炒められてるからスープが水っぽくないんです。

こちらもボリューム満点でもやしを食べただけでお腹がふくれてしまうほどでした。でも飽きのこない味なので最後までいただくことができました。

#ラーメン

スープは、塩分控えめで後味もじんわり、背脂は上品なタイプなので見ためよりもアッサリしてました。 玉子は、黄身が少しかためで 適度な味付けでした。 ＃塩ラーメン

もやしはシャッキとしていてグッド↵麺はモチモチな茹で加減↵はぁ　美味しかった

これが、しお？↵イメージしていた塩ラーメンとは全く違う１杯が登場。↵白っぽく薄い塩味スープの上に↵こんもり盛った野菜の山。↵周りに担々麺風で少しだけ辛味のある、↵ひき肉や角切りチャーシュー、椎茸たち。↵うふふ、↵固めに茹でた麺は、私好み♪↵なかなか上品な仕上がりです

ラーメンは少しピリッとした醤油とミンチのハーモニーがお見事でした。↵チャーハンは普通に美味しかった。

あんはやや柔らかめです。チャーシューが２枚入ってくるのは嬉しいですねーー！！↵麺は最後までへたれなかったです！

あまりもやしラーメンってのは好きではないけど、このもやしは炒めてあったから、香ばしさがあって美味かった。

中盛りで注文したからか、ドンブリが大きくてビックリでした。 全体的には昔ながらの優しい味で、量が多くて食べ応えありました。

優しく煮干しが効いたスープに、シャキシャキ食感のモヤシと、清涼感のあるカイワレがバッチリ合っていて美味しくいただきました。 ＃醤油ラーメン

野菜の量は小、中、大とあります。 辛さは通常が中辛です。 野菜にはゴマダレがかかってました。 思ったより量が多かったです。

もやしだけではなく、ニラ・キクラゲなども入っていてタンメンのような感じでした。 ワンタンは具がたっぷりで皮が滑らかで、たくさん入ってました。 ＃ワンタン麺

#モヤシラーメン #ラーメン

お醤油ベースのあんかけスープが、細麺にからまり美味しいです。玉ねぎも入っているので、スープに自然な甘さを感じます。

ボリューム満点で安くておいしいです。

手揉み麺なのか、太さがまちまちでこれが結構のど越し良くツルン！こちらのチャーハンは、しっかり味が付いています。

スープはやっぱ、しょっぺーぇぇぇ↵ ですが、食えないほどではないので、食い物としてOKです。↵ 例えて言えば、濃いめの味噌つけ麺つけ汁に、あつもりの麺をぶち込んだ感じでしょうか↵ つけ麺だと思えば無問題ですが、モヤシが緩和しているとはいえいちおうラーメンなので、そう考えれば合格（70点）ではなく失格です。