ヒラメを使った人気メニュー30選

新鮮なヒラメがこれでもか！というくらい大量にご飯にのっています。 最初は普通に・・・途中から中央にのった卵黄と絡めていただきました。 ボリュームだけじゃなく　鮮度が最高で1000円！ 八戸に行ったときには必ず食べに行くお店です。

一番人気というこの平目漬丼はもちろん美味しい。 そして、平目をめくってもまた下に平目が出てくる。 気付いた。2層になってるんだ。 丼の大きさは大したことないからビックリでご飯も普通に量が多い。 平目好きにはたまらない！ 一度に平目がこんなに食べられるなんてココしかない。

#丼もの

刺身も最高です #福岡 #福岡市博多区 #店屋町 #博多酒佳蔵 #酒佳蔵 #ひらめ #刺身 #ディナー

平目のえんがわ。コリコリの食感でいて、ふんわり。激ウマ！！ #福岡 #たく海 #たく海最強伝説 #寿司 #握り寿司

平目の切り落とし部分ってw いやいや、すんげー美味いじゃないですか！！ #福岡 #たく海 #たく海最強伝説 #寿司 #握り寿司

お造りは、鮃と鮪。 #まぐろ #鮪 #ひらめ

平目ですが、カラスミ掛けでした。 #平目 #ひらめ

焼鳥屋さんなのに、鮮魚のお刺身が出て来てビックリ！！ 平目は熟成されていて旨味が濃厚。 カワハギは肝を醤油に溶いて食べても美味しいし、肝を乗せて食べても美味しい。 #ディナー #刺身 #盛り合わせ

お造りも平目でしたが、飯蒸しもヒラメでした。

昆布締めで旨味がのった平目

お刺身は平目と金目鯛。まずは醤油で。オリジナルのあん肝醤油はまったりまろやかでこれまた金目鯛の甘みと絶妙なバランス。あん肝醤油つけて海苔で巻いてみたり。色んな味わいを楽しめる。 あん肝醤油だけでも良いおつまみになってしまいます(笑) #ディナー #美味しい

大変混んでいたので、一部マグロがはいってしまいましたが、味は間違いなし❗️

これ、大葉、ミョウガ、キュウリを平目で巻いているんですねぇ。 いやぁ～、実に手が込んでいます。 そして、出汁が利いた三杯酢も良い感じ。。。 #酢の物 #ディナー

五種盛り うまうま♪(*´▽｀*)ノ #サワラ焼き #ヒラメ焼き #柚子胡椒焼き #イサキの塩焼き #サワラの塩焼き #タチウオの塩焼き #塩焼き

追加で地物平目のエンガワとヒオウギカイの貝柱。リピ確定の店舗やったとぜ。 #寿司 #握り寿司

積丹産の平目、馬糞雲丹のソースで #平目#ひらめ

11:00頃に到着すると何席か空いていて普通に入れた。 普通の平目漬丼より300円アップで1,300円で毎日5食限定、ギリギリ最後の2杯を僕と友人で注文！ ラッキー！ 味はもちろんスーパー美味い！ 卵と下に溜まるタレと身を絡ませると本当にまろやかで濃厚な味に変化して美味い！

#大阪 #梅田#秋の味覚 #寿司

美味しすぎる #鮨　#寿司　#ひらめ　#熟成　#熟成ひらめ

綺麗だ...そしてネタとシャリのバランスが良い。 勿論、美味なり。 #福岡 #福岡市東区 #香椎照葉 #照鮨 #ひらめ #ひらめの握り #寿司 #握り寿司 #ランチ #頑張れ飲食店

小樽のレンガ横丁にある高大へ、ヒラメの昆布締めから。 #寿司

八代海産の天然ひらめがこれでもかと盛り込まれた御膳。 刺身はふわっしつつもコリコリ、煮付けのホロホロで美味かった。 寿司、天ぷらも美味かった。 大満足です。 #熊本 #八代 #宗弘 #ひらめ #煮付け #定食 #魚の天ぷら #天ぷら #デザート #握り寿司 #刺身

外もっちり、中は締まっててネタも美味い。 歌いながら作ってるに不思議w #ゲゲゲの3丁目 #福岡 #福岡市東区 #若宮 #寿司 #握り寿司 #若宮舞松原ハシゴ酒 #ディナー

あっさり優しいお味(*^_^*) #ポワレ

#刺身 #定食

平目のソテー 筍、クレソン、生雲丹がトッピング 下に敷か#ソテー れた新玉ねぎソースがアマウマ

続いて、ひらめは芽ねぎとイクラがのってます #寿司 #すし

ヒラメなので完全な白身。 少し寝かしている為か、ねっとりとした旨みがあります。 これはポン酢で頂くとさらに美味しい。 #刺身 #ランチ

#寿司

鮮魚がシェフのスペシャリテらしく、旨味がたっぷり出たブイヨンと とろけるようなヒラメの身が美味しい。肉並みにボリュームがある。