東陽町のシラスを使ったメニューBEST23
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こちらは、東陽町で食べられるシラスを使ったメニューのランキングページです。
東陽町では、23件のシラスを使用したメニューが見つかりました。
23件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
tokotoncafeマファルデというのは淵がひだひだになったパスタのことを言うみたいで、ひらひらっとしたところと生地の厚みのもっちり感がクセになるパスタでした。トマトはフレッシュというよりはよく煮込まれたソースで、太麺にピッタリです。
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- tomahawk319
鰹は臭みも無く美味しい。でも、しらすがほんのちょっぴりしか乗ってなくてちょっとがっかりでした。
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- tomahawk319
たっぷりのしらすの上にイクラが乗っています。青のり味のタレもかかっているので、しょっぱさが際立っていました。タレは自分でかけられるようにしたいですね。
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- tomahawk319
しらすの塩味に唐辛子が効いていて味を引き締めています。 大葉のアクセントは必須ですね。 もう少しシラスが多いと嬉しいかな。
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- tomahawk319
前菜盛り合わせとドリンクのセットで1000円です。前菜盛合せはかんぱちのカルパッチョ、なすのソテーバルサミコソース、生ハム。かんぱちはちょっと生臭さが残ります。なすのソテーはバルサミコソースが酸味と甘みのバランスがGoodです。
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- tomahawk319
しらすはほんの少しだったので全く存在感がなく、つるむらさきは独特の土臭さが残りました。ペペロンチーノ感も薄く、全体的に味がぼやけていました。
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- tomahawk319
メニュー名の通り、山盛りの(釜揚げかな?)シラスが乗っていました。ガーリックはかなり効いています。サラダも付いてこのお値段はいいですね。ちょっと塩気が強かったのが残念。
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- tomahawk319
しらすには下味が付いていて、その下には生のりが隠れています。しらすはちりめん風で、どんぶり全体的にしょっぱくて水っぽかった。。。しらすは釜揚げだったら良かったのにな。
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- tomahawk319
唐辛子のピリ辛と高菜独特の旨味を感じるパスタです。シラスはもともと塩味が強いので、全体的にちょっと味付けが濃いめになってしまっていたのが残念です。












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えっ?しらす?と思いますが、しらすの塩気が丁度よくて癖になりそうな美味しさ。生卵を混ぜていただくとマイルドになり、もう一つの味が楽しめます。残ったオイルにはしらすの旨味と塩気が溶け込み、バケットにつけて全ていただきました!