木場のシラスを使ったメニューBEST28
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こちらは、木場で食べられるシラスを使ったメニューのランキングページです。
木場では、28件のシラスを使用したメニューが見つかりました。
28件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- tomahawk319
しらすの塩味に唐辛子が効いていて味を引き締めています。 大葉のアクセントは必須ですね。 もう少しシラスが多いと嬉しいかな。
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- tokotoncafe
マファルデというのは淵がひだひだになったパスタのことを言うみたいで、ひらひらっとしたところと生地の厚みのもっちり感がクセになるパスタでした。トマトはフレッシュというよりはよく煮込まれたソースで、太麺にピッタリです。
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- tomahawk319
前菜盛り合わせとドリンクのセットで1000円です。前菜盛合せはかんぱちのカルパッチョ、なすのソテーバルサミコソース、生ハム。かんぱちはちょっと生臭さが残ります。なすのソテーはバルサミコソースが酸味と甘みのバランスがGoodです。
- tomahawk319
スパゲティの方は、トマトソースにかなり大量の唐辛子が入っているようでピリ辛を超えた辛さでした。辛さが苦手な人には完食が難しいレベルの辛さで、しらすは激辛トマトソースにかき消されていました。ケッパーが数個入っていましたが塩気が際立ってしまっていました。ちょっと残念です。。。。
レビュー一覧(1)
- tomahawk319
ガーリックが効いたオリーブオイルにたっぷりのしらす。生卵が乗っているので、早めにときほぐさないと普通の目玉焼きになっちゃいます。アツアツのうちにバゲットにのせていただきました。
レビュー一覧(1)
- tomahawk319
しらすはほんの少しだったので全く存在感がなく、つるむらさきは独特の土臭さが残りました。ペペロンチーノ感も薄く、全体的に味がぼやけていました。
レビュー一覧(1)
- tomahawk319
唐辛子のピリ辛と高菜独特の旨味を感じるパスタです。シラスはもともと塩味が強いので、全体的にちょっと味付けが濃いめになってしまっていたのが残念です。
レビュー一覧(1)
- tomahawk319
メニュー名の通り、山盛りの(釜揚げかな?)シラスが乗っていました。ガーリックはかなり効いています。サラダも付いてこのお値段はいいですね。ちょっと塩気が強かったのが残念。
レビュー一覧(3)
えっ?しらす?と思いますが、しらすの塩気が丁度よくて癖になりそうな美味しさ。生卵を混ぜていただくとマイルドになり、もう一つの味が楽しめます。残ったオイルにはしらすの旨味と塩気が溶け込み、バケットにつけて全ていただきました!
オリーブオイルに塩気のあるしらすの旨味が溶け込み、バケットにたっぷり乗せて一気に頂いちゃいます。卵黄を混ぜるとマイルドになりまた美味しいです。バゲットおかわりは必須です。
何度食べても美味しいしらすのアヒージョです。生卵は出されたらすぐに混ぜるのが正解。少し放っておくと黄身が固まってしまって、しらすと馴染まなくなっちゃいます(^_^;) バケットお代わりで全部頂きました。