山形県のサンマ(しょっぱい)を使ったメニューBEST5

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こちらは、山形県で食べられるサンマを使ったメニューのランキングページです。

山形県では、5件のサンマを使用したメニューが見つかりました。

5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

さんま節中華そば(花やラーメン )

今日不明

山形県酒田市広野字十五軒3-1

レビュー一覧(1)

user_71136869
さんま節ってもっと生臭みがあるもんなのかなと思ってましたが、いい意味で期待を裏切られました。↵前回のかます煮干し中華と比べると魚臭さはあるものの、骨太で旨味のみを抽出した完成度を誇るスープは恐れ入りましたと言うしかない完成度です。↵デフォでも固め設定の麺も個人的にかなり好みでして、毎回茹で加減にブレが全く感じさせない完璧な湯きりは見事と言うしかありません。

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