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東京都のキチジを使ったメニューBEST30

93 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、東京都で食べられるキチジを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、93件のキチジを使用したメニューが見つかりました。

93件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - キンキの煮付け定食

3.2
キンキの煮付け定食(里の宿)
今日不明
吉祥寺駅から243m
東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目２８-５吉祥寺Court１階

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    吉祥寺で美味しい魚を食べたいときに真っ先に思い浮かぶ店です。 毎日10種類以上の焼魚、煮魚、刺身のメニューがありますが、鮮魚店直営なだけにどの魚の目利きも調理も確かで、特に煮付けは絶品。多分都内でも屈指の美味しさだと思います。 キンキの煮付けを注文。 創業以来40年近く継ぎ足しという濃厚で甘い煮汁がめちゃくちゃ美味い。口の中でトロける脂の乗ったキンキと、まさに黄金の組み合わせで完璧です。 米も美味いから、白飯が進みます。 個人的に最後は生卵を頼んで、温かご飯をおかわりしてTKGにして、さらに煮汁をかけると、唸るほどの旨さなんです。 #煮付け #定食#キンキ #きんきの煮付け #吉祥寺

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3位 - キンキの悪いやつ、悪い肉、生卵

3.2
キンキの悪いやつ、悪い肉、生卵(覆麺 智 （ふくめん とも【旧店名】覆麺）)
ランチ
今日不明
神保町駅から72m
東京都千代田区神田神保町2-2-12

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    定期的に訪問しているこちらのお店。 月替わりで素材を変えたり、 日替わりで提供する内容を変更されたりしています。 水曜日は会員限定の日。 この日はキンキ出汁のラーメンやつけ麺などを提供されていました。 今回はラーメン、悪い肉。 この悪い肉というのが豚バラ肉をかなり濃いめに味付けをした一品。 ご飯と食べたくなる味付けになっています。 ラーメンのトッピングは生卵をチョイス。 提供されたのをみると悪い肉と同じく味付けされたチャーシューが2枚。ネギや海苔ものせられてます。 スープはかなり濃いめでキンキもしっかりと感じられます。 この濃さが好きで通うんですよね。 生卵は途中で悪い肉に絡めたりして美味しくいただきました。 こちらは塩ラーメンも美味しいけど、 やっぱり醤油ラーメンがおすすめです。 #ラーメン #醤油ラーメン

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5位 - キンキ煮付け+小刺身

3.2
キンキ煮付け+小刺身(秋葉原漁港 快海 （あきはばらぎょこう かいかい）)
ランチ
今日11:30~14:00,17:00~23:45
秋葉原駅から165m
東京都千代田区神田松永町17-5 アイザワビル　１Ｆ

レビュー一覧(1)

  • plain_meat_fg8
    plain_meat_fg8

    #東京 #秋葉原 #ランチ #大盛り無料 #paypay この日も快海さんへ。ありがたい事にお刺身少しサービス。ありがたく頂戴しました！ 相変わらず美味いですね。煮付けは甘過ぎず刺身も新鮮で満足感とても高いです！夜はもっとオススメなんですよねー

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8位 - キンキ煮付

3.1
キンキ煮付(多け乃)
今日11:00~21:00
築地駅から393m
東京都中央区築地６丁目２１-２

レビュー一覧(1)

  • 【築地場外のナンバー1定食屋】 狭い定食屋だけど、何故か席予約できます。カキフライ定食1250円、キンキ煮魚定食2500円に(三陸アワビ)トコブシ刺身、マグロ中落ち、ヤリイカ刺身、銀宝天ぷら、いか天ぷらを追加して8900円。定食以外は時価なので内訳は分かりません。ただ、仲卸が集合した築地魚河岸での買い出しの後というのもあって、そんなに安いとは思いません。 一番美味しかったのは、銀宝とイカの天ぷら、次にキンキ煮、名物の2〜3個をひとつにまとめて揚げるカキフライ、刺身はそれほどでもないかなぁ。食べログ評価は高いけど、rettyで評価が分かれるのは分かります。 #築地場外　 #定食

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10位 - キンキの煮付け

3.1
キンキの煮付け(こけら)
ディナー
今日不明
下北沢駅から214m
東京都世田谷区北沢２丁目３-１２友和ビル102

レビュー一覧(1)

  • 107n
    107n

    間違いないやーつ#煮付け #ごはん #ディナー #ビール #ハイボール #ワイン #居酒屋 #日本酒

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16位 - キンキの煮付け

3.1
キンキの煮付け(魚谷)
ランチ
今日不明
江戸川橋駅から152m
東京都文京区関口１丁目２-８

レビュー一覧(1)

  • kobashira
    kobashira

    孤独のグルメにも登場したんだけど、ワタクシのイチオシは煮魚！甘すぎずしょっぱすぎず、とにかくベストバランスな味付けに脱毛、いや脱帽！ #煮魚

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18位 - 日本海 キンキとフカヒレ土鍋御飯

3.0
日本海 キンキとフカヒレ土鍋御飯(銀波 新宿東口店 （GINPA）)
今日17:00~23:30
新宿駅から110m
東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 4F

レビュー一覧(1)

  • user_68983653
    user_68983653

    結構生姜がきいています。ふんわりとしたキンキにフカヒレとは豪華な!!ご飯もおこげもしっかりと出来ていて、まさに食べごろ。ふわっと蒸気があがり炊きたてのご飯の旨みが拡がります。

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22位 - キンキのコース

3.0
キンキのコース(吉次蟹蔵)
今日不明
中目黒駅から86m
東京都目黒区上目黒3-9-5 プラージュ目黒 3F

レビュー一覧(1)

  • lomdon
    lomdon

    先ずはの一品はバーニャカウダ。蟹味噌のソースに付けるのはアイスプラント、バターナッツ、アイコなどスーパーで買うと高いお野菜たち。味の濃い野菜に負けない蟹味噌ソース。旨い。。。続いてはキンキの昆布締め。昆布締めして1日寝かせたというキンキは脱水してしっとり、旨味濃縮。これを本わさびと、根室の塩「なまら塩」で頂きます。「なまら塩」とは昆布の粉末入りの塩。ミネラルの多い天然塩と、昆布の旨味。昆布締めのキンキと合わないわけがありません！小鉢に入ったものはキンキの肝。なめらかな舌触りでコク深い味わい。大アサリの酒盗焼き。貝自体の旨味に、酒盗でコクが加わって・・・これはもう日本酒しか無い一品。続いては酒彩盛合わせ。じゅんさい、たこの柔らか煮鯨ベーコン、いぶりがっこ、鯖の生ハムどれも日本酒が進む一品。中でも真ん中の鯨ベーコン。和からしのアクセントが鼻にふわっと広がり、鯨の脂との余韻を長く楽しめ、しみじみ美味しかった～。揚げ物として二色のアスパラとつぶ貝の春巻きアスパラで春の味を感じながら、つぶ貝で旨味を広げ・・・コレまたお酒が進む。うまいな～ついつい飲んでしまう料理ばかり。そして出てきました！キンキのしゃぶしゃぶ。綺麗に切られたキンキ達！これにタモギ、ハナビラダケ、丹波しめじ、アワビダケ、ヤマブシダケとキノコのオールスターが脇を固めます。まずは昆布と塩のベースに、アラで出しをとってから・・・見てください、この脂！どんどん染み出してきて、旨く無い訳ありません！ここにキノコを投入し、キンキをしゃぶしゃぶ。キンキの出汁にキノコの旨味の相乗効果。ふわっとした身から広がる脂の甘味と旨味。これは至福の時・・・アクセントに自家製柚子胡椒も。コレまたマッチして、無心にガツガツ食べちゃうな笑。そして締めはキンキとキノコの旨味を全て受け止めた氷見うどん！これも間違いない一品。うどんお代りしたけど、スープだけでも飲み続けていたい・・・アクセントで黒七味も。このあとはメロンでフィニッシュ！4500円で高級食材キンキが食べれて7品と充実。そのどれもが日本酒が進む、酒飲みには至福のコース。

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