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カンパチを使った人気メニュー30選(ガッツリ)

47 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、カンパチを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、47件のカンパチを使用したメニューが見つかりました。

47件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - カンパチ冷汁麺(市川ラーメン組合 コラボ限定)

3.4
カンパチ冷汁麺(市川ラーメン組合 コラボ限定)(らー麺 あけどや )
ランチ
今日不明
市川駅から153m
千葉県市川市市川南1-2-22

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m ラーメン店4店舗からなる「市川ラーメン組合」のコラボイベント。共通のテーマを「鮮魚」として各店が創作ラーメンを提供中！食べて各店のロゴ入りバッジとスタンプをゲットすれば色々な景品も貰えちゃうオイシイ企画です。 この日は組合店のあけどやさんへ。あけどやさんが選んだ鮮魚は「カンパチ」！ カンパチのアラで取ったスープに新潟コシヒカリ100%厳選味噌にカンパチの旨味が入る特製味噌ダレを合わせた冷汁スープに棣鄂の真空ふすま麺の一杯との事です。ワクワクしながら提供を待ちます(^^) 飲み口はサラリとしていますが味噌のコクや鮮魚の旨味がしっかり効いている絶品スープは凄く美味しいです！鮮魚独特のクセや臭みをしっかり抑えながらも味噌に隠れないように鮮魚の味わいを出していてるバランスは絶妙だと思います。 麺は棣鄂の真空ふすま麺。喉越しも良くてコシや弾力が強い麺。牛塩麺以来の登場でしたが冷やしで〆た麺も凄く美味いです。 具材は味噌漬けカンパチ、カンパチフレーク、カンパチ油、胡瓜、カブ、豆腐、ミョウガ、大葉。冷汁麺とあるように冷汁的な具材かな？胡瓜やカブの食感と豆腐の食感を味わいながらズルズルとさっぱりいけちゃいます。鮮度抜群のカンパチ味噌漬けがこれまた激ウマです。これはお酒の良いアテになりそう！最後まで鮮魚の良い味わいを堪能しながら激ウマ完食です(^^) オリジナルティー溢れるアイデアに絶妙なバランスに仕上がっている絶品な美味しい一杯でした！改めてあけどやさんは凄いな〜と思うのでありました。本当に食べれて良かったです！

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8位 - カンパチ・メダイづけ丼

3.0
カンパチ・メダイづけ丼(寿司吉 )
ランチ
今日不明
苦竹駅から1.64km
宮城県仙台市若林区卸町4-3-1 仙台市中央卸売市場内

レビュー一覧(1)

  • toritonpapa
    toritonpapa

    少なく見えますが、ご飯を少な目で注文したからです。先ずは、お供のイカ刺しです。甘さを感じて、脇役にしておくのが勿体無いっす！続いて、カンパチをいただきました！ひと切れがデカくて、結構脂がのってます♪そしてメダイですが、コリコリの歯応えがたまりませんでした。酢めしとベストマッチでして・・・ご飯少な目で注文したのを後悔です。なしてか今日は、ワカメの味噌汁でしたが！この味噌汁も美味いんだよねぇ～♪

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9位 - カンパチ・アジづけ丼

3.0
カンパチ・アジづけ丼(寿司吉 )
ランチ
今日不明
苦竹駅から1.64km
宮城県仙台市若林区卸町4-3-1 仙台市中央卸売市場内

レビュー一覧(1)

  • toritonpapa
    toritonpapa

    いつものように、ご飯少な目で注文です。先ずは、味が薄いアジからいただきました。どうですかぃ？！ひと切れがデカイでしょ♪なので、想像以上に脂がのってました。そして、カンパチは甘味を感じます。歯応えもあって、ホント美味かった♪活きのいい２種類の刺身を味わえて、８００円は安いと思いませんかぃ！

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10位 - カンパチ・平目づけ丼

3.0
カンパチ・平目づけ丼(寿司吉 )
ランチ
今日不明
苦竹駅から1.64km
宮城県仙台市若林区卸町4-3-1 仙台市中央卸売市場内

レビュー一覧(1)

  • toritonpapa
    toritonpapa

    平目のひと切れがホントにデカイのです。コリコリの歯応えで、甘さも味わえて美味かった♪カンパチも脂が乗ってて、引気を取らない美味さです♪

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