東京都のイチジクを使ったメニューBEST30

揚げだし豆腐のイチジク版で、イチジクの天ぷらに熱いダシ汁を掛けたお料理。 イチジクの仄かな甘さに熱いダシ汁が良く合いますな。 しかし、果物のイチジクがこういう風に変身するとはなぁ～　 #ディナー #揚げ出し #揚げ物

蕎麦の芽が顔出すキュートなメニュー

【パンケーキママカフェ VoiVoi】 期間限定 イチジクのパンケーキ 2006年にオープンの日本発パンケーキ専門店の草分け的な存在のお店 この日は、京都・城陽産の木熟させた無花果を使った限定パンケーキ狙いで伺いました フレッシュ無花果、すもも、マスカルポーネチーズ、ゴルゴンゾーラ、アカシア蜂蜜がパンケーキの上に 優しいふんわりもっちりの生地を、添えられた無花果ジャム、生クリームと味わえば大満足にゃー♪ #jma2024 #パンケーキ

無花果ですが、ふろふき無花果でいただきました 凄く美味しい #イチジク #無花果

水菓子に、無花果。 #イチジク

続いて、無花果の風呂吹き #イチジク #無花果

甘くてさっぱりとしたみるくベースに、とろっとイチジク。合います。

テリーヌは、粒マスタードの乗った物と、炙ってバルサミコソースをかけた物の２種類。 イチジクの甘みがアクセントになっていて無茶苦茶ウマいですよ。 うにホワイトアスパラのタルタルはウニの旨さが際立った１品。 使われているうには甘みが強いバフンウニになります。 合鴨ローストは皮とその脂身が香ばしく、旨味とコクも濃厚ですね。 #タルタル #テリーヌ #ロースト #ディナー #盛り合わせ

出汁で炊いたイチジクに甘い味付けのお味噌をあしらった冷菜。 「イチジクってこんなに美味しかったっけ？」と思うくらい美味しいです。 イチジクは火を通すことにより、一層ジューシーで美味しくなるんでしょうか？ #ディナー #イチジク

ほかほかでジューシーな無花果の天ぷらにチーズベースのペーストを付けて食べる。思わず笑顔になる一品。

名前の通り、いちじくとバターとクリームチーズを混ぜてパテのようにしたおつまみ。 これ、はっきり言って酒泥棒ですよ。これをアテに日本酒が無限に呑めます。 #ディナー #チーズ

とろけるリーズに珍しい緑イチヂクの組み合わせは最高！ #ブッラータ

2018年9月限定。 クリームチーズあんといちじくのあいがけ。トップにゴロゴロいちじく。上からメープルシロップとくるみ。 くるみの塩っぱさとメープルの甘さが本当に好き。クリームチーズあんとも抜群に合う。美味しかったです。 #かき氷

10月上旬から始まったいちじくミルク。 いちじくミルクは爽やかミルクにいちじくが香るすっきり系で、すっとした後味でした。 ペゴさんのミルクフレーバーって感じの爽やかさ。 いちじくはドライいちじくのような香りのいちじく味です。 かぼちゃシナモンの感動的な美味しさは過去投稿参照。 一緒に食べるとかぼちゃが勝ちがちですが、ドライいちじくがレーズンに似た雰囲気もあるのでとても相性が良かったです。 #ソフトクリーム

無花果がこれでもかというくらいたっぷり。食べごたえありすぎです。クリームも甘くなくフルーツを楽しめます。#サンドイッチ #無花果

濃厚でもってりとしたミルクソフトクリームは、フルーツソースがかかると途端にレアチーズケーキ的な味わいになります。 ぎゅぎゅっともってりとした食感で、本当にチーズケーキがソフトクリームになっちゃった～みたいな。 濃厚なのにトッピングに良く合う、バランスの良いソフトクリームです。 イチジクソークは桝井ドーフィンかな？と思われます。 #ソフトクリーム

この日は新しいかき氷屋を見つけたので訪問。 お店の名前はパウえる江北店 場所は足立区江北７というところ。 近くのコインパーキングに停めて訪問しました。 こちらはかき氷メインではなく、 サラダやスムージーなども販売されています。 テイクアウトで購入される方が多かったかな。 店内はテーブル席で8席くらいかな。 広くとられていてゆっくりできる感じでした。 今回は数量限定のいちじく＆を注文 提供されているデトックスウォーターを飲みながら待つと提供されました。 おー、これはイチジクがたっぷりでめっちゃ美味しそう。 練乳は別皿提供で好きにかけることができます。 イチジクなどをこぼさないようにしながら食べてみます。 こちらは純氷を使われているという事なんですが ふわふわできめの細かい氷で食べやすいです。 たっぷりのイチジクソースが甘みがあって氷にもよくあっていて どんどんスプーンが進みますなー。 また途中でちょろっと練乳をかけると味変にもあってこれもまたよいです。 上にぱらっとかけられてるナッツも食感に良いアクセントをつけていました。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、これは美味しいかき氷でした。 色々な種類があるのでまた是非とも訪問して食べたいと思います。 #jma2023 #激熱グルメ #かき氷

今年初の浅草浪花家へ。 浅草寺に寄ったついでに訪問しました。 こちらではいつも迷うんだけど今回はいちぢく、つぶあんで。 ふわふわの氷に別添えのイチヂクのコンフォート、豆腐クリームチーズがよく合います。 つぶあんも合間に食べるとたまりません😄　 瞬殺で食べ終わりました♪ #冬の味覚 #かき氷

イチジクもたっぷりですが、生クリームとバニラアイスが絶妙。昨年はハーフサイズで食べましたが、フルでぜひ食べてってくらい美味しいです。#パフェ #パフェ活

カボチャとイチジクのパフェ ハロウィン仕様。あまり甘すぎずヘルシーなパフェでした。ちょっと珍しいかも(笑)個人的には生クリームがもっとあるとよかったかな。からだには良さそうです。#パフェ

むっちゃ柔らかい！ イチジクのソースと相性抜群！

ほろ苦黒ビールといちぢくがよく合う、奥深い味わいのマフィン。

パフェもハーフサイズがその季節のパフェそれぞれあって飲み物付。これはハーブティ。イチジクもおいしいけど、アイスも生クリームも美味しくて感動。最後までたのしめました。次は普通サイズにしたい♪#パフェ

ピザ姫こと佐々木もよこさんと、パーレンテッシさん共同で開発したメニューです。そろそろいちじくのシーズン終わるのでお早めに。 #いちじくリコッタチーズアーモンドサラミシナモンモッツァレラクローバー蜂蜜のピザ　#pizzadellamoyoko #佐々木もよこ #ピザ姫 #🍕 #pizza #ピザ

2017年9月期間限定 甘じょっぱい白味噌チーズみるくとあまり癖の無い無花果の相がけ。合う！ トップにミルクケーキと角切り無花果 #かき氷

Sサイズ。 フォロワー限定のかき氷。 なんと、この1杯に1パックの いちじくを使用しているらしいです。 とろとろプチプチの、フレッシュないちじくシロップは絶品！

衝撃的なおいしさ。上にかかったクッキー、クリームチーズ、イチジクと甘さと塩っぱさの融合！！ #コンフィ #タルティーヌ

ﾀﾙﾄ生地はざっくざく! 背面の部分なんてﾌｫｰｸが刺せないくらい◎ ｹｰｷはどこを食べても 無花果のﾌﾟﾁﾌﾟﾁ感や胡桃の ｶﾘｶﾘ感が存分に楽しめます♪ ずっしり詰まっていて満足感もありました◎

ねいろ屋さんに慣れていない人が食べたら、独特のイチジクの苦味にビックリすると思います。けどまた食べたくなるんです。そしてどハマりします。私のことです。 #ミルク #かき氷

イベリコ豚のグリエにイチジク、竹炭を入った黒いパテドカンパーニュ。#イベリコ豚のグリル