東京都のアナゴを使ったメニューBEST30(5ページ目)

久しぶりに来訪。奥さまは定番の海鮮丼を満喫していましたが、自分は別メニューを攻めることに。「桜エビカキ揚げと穴子一本と野菜天ぷらと刺身付定食」。名前長くてイメージ不足でしたが、なるほど。「穴子一本と野菜」天ぷらなのね。しかも立派な海老天まで！もう何も文句のない味・ボリュームでした。いつか夜の部にも行ってみたい…。 #牡蠣揚げ #桜エビ揚げ #天ぷら #定食 #刺身

#寿司 #焼き穴子 #握り寿司 #アナゴ焼き

ディナーコース「おもいがけない素敵な出逢い」より。

身がふっくらと柔らかい、穴子の天ぷらを天つゆにたっぷり浸けていただきます。茄子とかぼちゃの天ぷらも入っています。 付け合わせもたっぷり。 底にシジミがたっぷり入ったお味噌汁。 ご飯もたっぷりいただきました。

中に包まれたトロッとした豚足にふわっとした穴子と蓮根餅が絡み合う。外のジャガイモはカリッカリに焼き上げられクリスピー。 茗荷、蓮根、牛蒡のピクルスの酸味と土っぽい風味がガルニとしてぴったり。美味。

お任せコースで お願いすればいただけるはず。 フェンネルを巻き込んであり爽やか。穴子も蕩け中々の質。美味しい

天ぷらを主とした料理屋のオススメはこの穴子天丼。身はやわらかく、揚げはサクサク。絶妙。#穴子 #天丼

こちらは穴子天。 大きい穴子一匹丸々揚げられてます。 甘辛い真っ黒のタレに絡められて横にはワサビが添えられてる。 食べてみると濃いめの味付けのタレが穴子の甘みにマッチして美味い。ボリュームがあるけど途中でワサビをつけたりすると飽きることなく最後まで美味しくいただきました😄 #天ぷら

フォアグラと穴子と大根を同時に食べたことがなかったのですが、これは是非食べていただきたいと思います。 #フォアグラのソテー #煮穴子

#東京 #新宿三丁目 #新宿 #ランチ#天ぷら#穴子#きす#帆立員在#アスパラガス#はす

#蒸し穴子の炙り #柔らかく蒸し上げた穴子をバーナーで炙ってアクセントをつけた一品です。 #焼き穴子 #アナゴ焼き #炙り焼き

大好き穴子天💕他の野菜天も種類が多く食べ応えあり。味も程よく美味しかった。 #天丼

大きな穴子を丸々一本！ やわらかくて、甘いタレも効いて、おいし～ぃ。 大きいし食べ応えもありました。

(｡´_｀｡)💕安うておいしゅうて、 やっぱり今日も間違いなし。 #本郷三丁目 #東京 #ランチ #うどん #立ち食い#穴子天

#東京 #八丁堀 #鮨 #寿司

食べながら大将と話していて追加で煮穴子、鯛を注文。 煮穴子は提供前に軽く炙って煮詰めがかけられてる。ちょいシャリが崩れやすかったけどこちらのネタも美味しかったです。 #寿司

#寿司 #あなご

#寿司 #あなご

これも期間限定かな。 柔らかくて甘い煮付けの穴子が美味しかった😁 #寿司

《築地市場》樹齢250年近い国産ひのき一枚板で酢飯の温度とあわせるネタを提供する江戸前鮨 ○おまかせコース￥16,500 ☆穴子 甘くてホロホロ煮穴子に笹の香り付け #東京都 #東京グルメ #銀座 #佐たけ #寿司 #車海老 #大トロ #スミイカの新子 #百名店 #東京寿司 #銀座グルメ

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茹でたて揚げたの提供にこだわる天婦羅は穴子とししとう，茄子，舞茸。うっすら衣でカリッと揚がって最後まで美味しく頂けるお上品な量。自家製昆布塩を頂きました。 会津玄そばの実を店内で石臼挽き製粉。手打ち蕎麦は細く締まりがありしっかりした舌触り。 蕎麦つゆはかえしも強くなく、程よくマイルド。

#寿司

あなごさん　#穴子

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日本橋駅徒歩３分ほど コレド日本橋と日本橋高島屋の間の裏手にある趣のある穴子料理のお店😊 昭和28年に建てられた酒屋を改装した建物らしい。 平日でも開店前から行列がある老舗有名店。 ふっくらとした穴子で、最初はそのまま、最後は薬味を入れてお茶漬けにしていただきます😊 限定ですが、ランチ丼はリーズナブル❣️ #丼もの #東京 #美味しい #ランチ #雰囲気いい #限定 #日本橋 #老舗 #趣ある #行列のできる店 #並んでも食べたい #穴子 #ランチメニュー