神楽坂のアナゴ(ガッツリ)を使ったメニューBEST8
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こちらは、神楽坂で食べられるアナゴを使ったメニューのランキングページです。
神楽坂では、8件のアナゴを使用したメニューが見つかりました。
8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
oto_shuサクッと揚げた穴子は専門店顔負けの旨さ。せいろは十割 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号




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穴子と塩に生姜と葱を加えたつみれ。穴子の脂でふわふわとしてとろけていく。穴子の出汁が溶け込んだ吸い地も堪らない。薄口でしっかり目にあたりを吸い地につけているバランスも秀逸。