投稿する

神泉の味噌を使ったメニューBEST30(4ページ目)

438 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、神泉で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

神泉では、438件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

438件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

95位 - 名物 梅味噌付き 鳥から揚げ

3.0
名物 梅味噌付き 鳥から揚げ(餃子と牛たん居酒屋おおとら南口店)
今日不明
神泉駅から948m
東京都渋谷区渋谷３丁目２２-１１サンクスプライムビル2-B

レビュー一覧(1)

  • lomdon
    lomdon

    名物というなら食べないといけないですよね。からあげと言いながら、形は昔懐かしいチューリップ揚げ。昔は唐揚げというとこれでした。骨を持ちながら、梅味噌をディップして〜揚げ物を梅の酸味で軽やかに食べさせる。コレはいいです、さすが名物！

全てのレビューを見る

103位 - 味噌担ざる

3.0
味噌担ざる(かいどう )
ランチ
今日11:00~23:00
神泉駅から770m
東京都渋谷区桜丘町3-24 カコー桜丘ビル 1F（半地下）

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    味噌担ざる戴きました。 麺は角細ウェーブのエッジに尖りがあるラーメンやタンメン等の麺類と同じ麺で、細麺なので当然の如く喉ごし良く啜り易く、尚且つくっ付き防止に軽く何かの油が和えてあるのがいいですね（麺量：茹で前２４０ｇ位で細麺なので膨張率が低く腹８分目といったところです）。 つけ汁は酸味とオイリー感が無い辛味微アリな粘度弱アリな赤茶濁したメニュー名通りの味噌担々味で、魚介や豚骨等の出汁感は無い担々でもピーナッツクリーム風ではない辛味控えめなピリ辛味噌味風なつけ汁にまとめられています。 具はメンマや叉焼は無く「ざる」の意味の刻海苔と茹でモヤシが麺の上に化粧され、豚ミンチと小さく賽の目切りされた竹の子と椎茸に青葱と白胡麻がつけ汁に隠されています。 麺をつけ汁に底引き網の様に浸して戴いてみると、豚ミンチや青葱や竹の子を絡めて取りズズ・ズズ・ズズズっと軽快に具沢山で啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華でまだまだ底に隠れている豚ミンチや椎茸を掬いながら美味しく戴きました。 少し前に戴いたタンメンは、思った以上にタンメン独特のスープの旨味成分が濃くなくアッサリ味で、麺はモチっとした食感がスープを絡めいい具合に啜れました。 具はキャベツ・モヤシ・ニラ・ニンジン・豚小間肉（キクラゲは入っていない）で、たまに見かける「福しん」のタンメン４９０円に軍配が上がりました。 お店は３０年前にアルバイト（求人雑誌のR社）していたカコー桜丘ビルの半地下に佇んでいて、隣の一風堂（雑貨屋）と共にこの地区を支えてきた歴史が垣間見えました。 タンメンはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9120706.html

全てのレビューを見る

104位 - 味噌煮込み蕎麦

3.0
味噌煮込み蕎麦(長寿庵)
今日11:00~20:30
神泉駅から995m
東京都渋谷区富ヶ谷1-19-3

レビュー一覧(1)

  • easyagogo
    easyagogo

    ランチのお店を探している途中、お蕎麦屋さんを発見。 お蕎麦好きの私は吸い込まれるように中へ。 メニューに味噌煮込みとあり、お蕎麦ができるかどうか尋ねると、できますとのこと。 珍しい味噌煮込み蕎麦を注文。 来ましたよー、 丼ではなく、お蕎麦の上で玉子がグツグツ、 お餅も乗った鍋焼きスタイル。 これはおいしそーう。 いただきます。 おいしー。 お味噌と野菜とお蕎麦がマイルドに絡み、玉子もトロトロの半熟。 これは毎日食べたい味！ 次回から通い決定です。

全てのレビューを見る