新大久保の牛肉を使ったメニューBEST30(7ページ目)

豚ハンバーグはあっさりだった！！ ここのロールキャベツは濃厚なシチューとしっかりとしたひき肉が来てもおいしい

安定のロールキャベツ

まずキャベツ！ロールキャベツはキャベツなんだなぁと当然のことを再確認させられるほど、キャベツがおいしい！味はそこまで強くなく、しょっぱくないスパムのような感じ。これ単品でも柔らかく暖かいおいしさなのですが、自家製マスタードがあまりにもおいしい！

単品メニューで注文した牛スジ入の純豆腐！辛さは程よく牛スジはたっぷり入ってました。牛スジの他にもイカやエビ、アサリなどの魚介類も入ってました。

東京都新宿駅東口から徒歩5分の松屋 新宿靖国通り店にて極 牛めしに生玉子をトッピングして600円。たまたま店の前を歩いていたら『極 牛めし』なる貼り紙を発見、松屋大好きオヤジの私でも情報を入手してないぞということで入店、店内の券売機をポチッとして席につきました。こちらの店はセルフサービス方式でチケットの番号がカウンター上の掲示板に表示され呼ばれたら料理を取りに行くんですね。 待っている間にこのメニューのことをスマホで調べていたら11店舗限定販売でアンガス牛を使用しているとのことでした。注文後煮上げるので少々時間がかかるとありましたが5分程で番号を呼ばれて料理を取りに行きました。 どんぶりはいつもの牛めしと違い間口が大きく底が浅いタイプ、いつもより玉ねぎが多い気がします。馬鹿舌なので味の違いはよくわかりませんが、肉自体は確かに柔らかい気がしました。まぁ玉子を投入してライスとかき混ぜれば同じですね。（笑） 何はともあれご馳走様でした！ #牛丼

カルビの肉肉しい味わいを存分に楽しめます。 タレとの相性も良く旨みたっぷりです。

冬になるとモツ鍋一回は行きたくなる フヨトロムチなモツをほおばってしまおう #鍋 #もつ鍋

牛肉汁つけ麺（小盛）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある中太でも若干細めのタイプで、啜り易く喉ごしも気持ちよく流れていくまさに「つけ麺」用に製麵された麺のようでつけめニスト冥利につきます（麺量：茹で前１８０ｇで腹７分目といったところで、中盛２４０ｇと大盛３００ｇは１００円づつアップします）。 つけ汁は酸味と辛味が無いオイリー感弱アリな粘度微アリなこげ茶濁した牛肉系醤油味で、鰹や鰯などの魚介出汁は感じられず牛肉から溶け出した甘味と苦味が融合しつつ喧嘩しながらちょっと変わった牛骨スープとは違ったカエシの塩味（エンミ）が気になる風味にまとめられていました。 具はメンマ３枚と長葱と三つ葉の葉の部分１枚と牛肉（ベーコン型バラ肉１枚・牛丼の具みたいなペラペラ肉数枚・牛肉の塊１～２個）がつけ汁に沈んでいます。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺肌がこげ茶濁色に染め上げられズズ・ズズズっと軽快に汁跳ねに注意しながら啜れました。 途中、蓮華の上に乗っているトマトジュレを麺に絡めて戴いてみると、仄かな酸味が甘苦オイリーつけ汁に刺激を加え少しサッパリ啜れました。 スープ割はブーメラン方式に白湯系スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華でまだ下の方に隠れている牛肉を掬いながら戴きました。 お店はＪＲ大久保駅南口改札からすぐ近くの以前からもラーメン店だった場所に佇んでいて、この前は「海老」でしたが今回は「牛」で勝負するみたいです。 トマトジュレはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9116617.html

つけ汁は牛を強く感じさせるドロッとした物で牛肉(ロースかな）がブロックでとスライスで浸かっていて嬉しい。 焼肉食べてるみたいな食感。 コリっとしたメンマ、ネギがさらにトッピングされて、麺は中太麺の部類であろうか割とモチモチな麺。レンゲにトマトのソースが 乗っていて、後半もに絡めて食べる。 最後はスープ割りで締める。 個人的にはなかなかお目にかかれないタイプのつけ麺だったが満足！ ごちそうさまでした。

シンプルであっさりした味。嫌いではない。香港のお店で出てくる味。

ニラが森のように霧↵わさわさと生えておりますよ～↵美味しそう～↵マルチョウ君が↵ゴロっと入っております～

バニラアイスとわらびもちに黒蜜きなこがかかった牛8アイス。あれれれ、デザートまで美味しいの？私の焼肉屋さんのイメージ一新。

ニンニクが効いていて美味しかったです。

牛めしの牛が半分弱になって、キャベツと期間限定の「焼きかつ」が乗った丼です。 焼きかつは味が濃いですね。ご飯に合うのですが、半分にしか切られていないので食べにくいです。せっかくご飯と合うので、もう少し細く切ってくれた方が食べやすくて良いなぁと思いました。 牛とも合わないことはありませんが、敢えてコンボすることはないなぁって感じですので、焼きかつだけの定食の方が良さそうです。 #丼もの #牛丼 #かつ #カツ

牛肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ジャガイモの旨みを堪能していけます。

メルマガ登録したら貰えました！ #寿司 #握り寿司

美味！ #鉄板焼き #ステーキ

厚切り上タン塩、ヒレ、ピースビーフ、シマチョウ、希少部位2種 タン塩が美味しすぎてびっくり。 #東京 #西武新宿 #焼肉

#東京 #西武新宿 #新大久保 #肉 #焼肉

きゃべつがこってりアンチョビの味で美味しい！

柔らかい牛すじとトマトのトロトロが合わさってすごく美味しい！普通のお好み焼きより柔らかい食感でペロッといっちゃいます。

#東新宿 #ランチ #おひとりさま #あんかけご飯 #四川風 #中華料理 #丼もの #旨辛 #ボリューミー

見た目はもちろん、味もとてもおいしい！ラグーソースも野菜たっぷり。

東京都大久保駅北口から徒歩2分のペッパーランチ 大久保店にてお肉たっぷりビーフペッパーライスMに生卵追加で1080円。本日29日は肉の日でお肉たっぷりビーフペッパーライスの肉が29％増量ということなので3年ぶりにペッパーランチにやってきました。 14時過ぎに到着で先客5名、後客2名でしたがウーバーイーツで3人が受け取りに来ていました。 入口で支払いをして着席、5分程でジュウジュウいった鉄板でペッパーライスが到着、確かに肉が多いです。辛口ソースを投入してスプーンでかき混ぜましたが、やっぱりこれは卵が欲しいと思い店員さんに追加注文、現金で支払いました。 前回訪問時にステーキを食べたらスジだらけの堅い肉で酷い印象だったのですが、今回はスライスビーフということで問題なく普通に美味しいです。 最後まで飽きることなく完食、サラダはともかくスープくらいは付いていて欲しいですが、今日は肉がたっぷりだったので満足、ご馳走様でした！ #ペッパーランチ #ペッパーライス

#新宿 #歌舞伎町 #サブナード #イタリアン #しらす #キャベツ #アヒージョ #煮込み #つまみ #洋食 #白ワイン

野菜たっぷりなスパイシーなカレー #カレー #ビーフカレー

ポン酢牛めし。少し変わった味。クーポンを使ったに過ぎない。また来たいとは思えない。#牛丼 #ランチ

パン粉の衣がサクサクで牛肉の甘味が引き立ってそれに特製のデミグラスソースを絡めて、。美味しく頂きました！

#新宿　#蘭州牛肉拉麺

#東新宿 #ランチ #丼もの #おひとりさま #肉料理 #カルビ丼 #韓国料理 #キムチ #サービス

セットでお得なお肉盛り合わせメニュー。たくさん盛られていたので、写真に納まらずすみません。韓国料理ならではの付け合せ（キムチやナムル他）もたっぷり付いているのでお得です。 牛：タン塩、ハラミ、和牛カルビ、和牛ロース 豚：サムギョプサル、豚肩ロース、トントロ、豚ハラミ

東京都大久保駅北口から徒歩2分の、すき家 大久保百人町店にて横濱オム牛カレー790円。今日から発売開始のメニューで、すき家自体はあまり好きや（？）ないんですがカレーのルーも変わったということなのでやってきました。 14時前に到着で先客ナシで後客はテイクアウトが3名、前にはなかったタッチパネル式の注文機が各席に設置されていました。座ろうとした2席とも紅生姜の落としカスがあったのは、やっぱりすき家だなと実感しました。 注文後3分程で着皿、パッと見で玉子少な〜と感じました。ルー自体は辛さは殆ど感じず若干スパイシーなシャバ系欧風カレーの味で結構美味しいです。 個人的には玉子が少ないのは致命的、何はともあれご馳走様でした！ #カレー #すき家　#横濱オム牛カレー