大久保の牛肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

#新宿西口 #丼もの #牛丼 #牛めし

#近江牛 #すき焼き #食べ放題

幸永で初めてのテール焼を食べました。テールスープは食した事があるけど焼きは初です。中心は骨なので周りのお肉をかぶりついて食べる。骨の辺りの脂の付いたお肉が美味しかったです。 #焼肉 #ディナー

#新宿 #歌舞伎町 #中華料理 #ランチ #激辛 #定食 #湖南料理

#牛肉麺 #麻辣牛肉麺 #麻辣麺 カウンター席数席だけの小さなお店。 タッチパネル式の食券機で、麺類、定食、その他メニューは豊富。 その中から、ベタに蘭州牛肉麺をオーダー……と行きたいところ、ちょっとヘソ曲げてこちらの麻辣牛肉麺を頂きました。 数人いた先客も、後客も全て中国の方かと思われ、店員さんとバシバシ中国語で話されてました。 コテコテの日本人の私には何を話しているのか全く分かりませんでしたが、 不思議と中国語の会話って口喧嘩し合っているように聞こえるのは私だけでしょうか。 それはさておき。 こちらの麻辣牛肉麺、辛いです。 当たり前ですが。 スープだけを飲むと、結構油脂分の高い重みのあるスープ。 出汁がよく出ている、というわけではないのですが普通にあ、旨いと思えます。 適度に唐辛子の刺激があるのも良いのかと。 麺に移行して啜るとたちまち刺激が喉まで到達してゴホゴホと咳き込むことになります。 悔しいかな、咳き込むのはなかなか止められず、 おいしいし、辛さ的には我慢できるはずなのですが、傍目からはかなり無理して食べているふうに見えてしまうのが悔しかったです。 唐辛子の辛味のほか、サイコロ状にカットされた牛肉がゴロゴロ入っていてこれがなかなか柔らかくて良いです。 味のアクセントとしてニンニクの芽とパクチーが効いていて、これがかなりのフックになってました。 そしてこちらの最大の魅力は麺かと。 厨房で麺を捏ねて伸ばしているのが見えてきたので出来上がりも楽しみでしたが、果たして、入っている麺は太さが不揃いの手作り感満載。 食感はラーメン二郎的なゴワつきのある麺肌で、太さがまちまち故につるりんとした啜り具合だったり、もちもちした噛みごたえだったりして楽しかったです。 麺職人的な観点で見るとどうなんでしょう？ こういった類のものだと太さ食感を均一においしくするのが難しいゆえに逆にそれを目指して調理するのが良しとされるものなのかな、 と素人目には思うけれど、 今回の方が楽しくてそれはそれで良いのかなと思いました。 中国の麺職人的にはありなのかな？ 量もそれなりにあって、普通のラーメン屋さんよりもガッツリ食べられました。 感覚的には200g。 大満足。

つけ麺を食べようと思って行ったのですが、あまりの寒さに急遽味噌ラーメンに変更😅 期間限定のキャベツトッピングが100円だったので口頭で追加しました😊 やっぱり、ここの味噌ラーメンは最高🍜 豚骨ベースの味噌スープとマー油が太麺に絡んで大盛りでもペロリと食べられます😉 キャベツもこの味にマッチして良かったぁ☺️ #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン

#コメダ珈琲店 #コメ牛 #カルピス #肉 #キャベツ #ハンバーガー #パン 11/29

塩味がやや強いですが、美味しかったです。 #ポークカレー #ロールキャベツ

#アカシア　 #新宿 #ロールキャベツ #名店

#ランチ #ロールキャベツシチュー

#ロールキャベツ #キャベツ #ごはん #ランチ

久々にアカシアに伺いました。 最近はロールキャベツシチュー1貫に別の単品組み合わせを頼んでましたが、今日はロールキャベツシチュー2貫を注文しました。 他のメニューも美味しいですが、アカシアと言ったらやはりこのロールキャベツシチューですね。 大満足でした。 #ロールキャベツ #ロールキャベツシチュー #定食

さすが老舗洋食屋さんです。 本当に美味しかった😋🍛 ロールキャベツシチューは思っていたよりも味がしっかりしていておかず感が強いように感じました🙆🏼 ハヤシライスもコクとトロみがあってとっても美味しかったです！ 店員さんからの食べてさっさと出てって感、回転率上げたい感が無ければもっと高評価です😌🙏🏻笑

こちらオープン時間に入ったので何とか入れたのですが、実は1時間もすると満員になる程、大人気のお店なんです。新鮮なお野菜が彩りよく入っているのですが、とにかくボリュームたっぷりです。焼肉としては提供できない部位をミンチにしてサラダに載せているのだそう。無駄なく黒毛和牛堪能できます。

＃スープ

フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 牛肉の旨みを堪能していけます。

ホルモンがゴロゴロ入っていて食べ応えあり！スープが体に染み渡ります！

#もつ鍋 #鍋 #ディナー #グルメ #もつ煮 #ニラ #キャベツ #だし #歌舞伎町 #新宿 #居酒屋 #東京 #野菜 #唐辛子

衣が厚めで、牛すじは適度にコロンコロンと入ってるメンチでした。一緒に頼んだハムカツは衣が薄めだったので、たまたま牛すじのときは衣が厚くついたのかもしれません。給食のアルミトレイのようなお皿に乗って出てきますが、キャベツも盛られてくるのが立ち飲みにしてはヘルシーです。

肉の脂部分がスジのように美しく広がっている見た目からそのおいしさを物語っている一品。口にすれば肉の旨みと脂の甘みを感じ取ることのできる一品です。

#SARAHはじめました #新宿西口 #牛タン

厚みはそこまでなくとっても上品なお肉です。 ロースに似た感じで柔らかく何につけても美味しくいただけます。 お肉本来の旨味を食べたいならお塩がお勧めです。

移動販売などでもよくあるドネルケバブサンドの中身だけバージョンという感じのお料理です。回し焼きしたお肉をそぎ切りにして出してくれるのですが、牛肉の風味がムンムン。お肉好きな人には、絶対に喜ばれます。

肉は細かい細挽き。牛肉１００％。 ソースはよくあるデミグラスソースですね。 下に玉ねぎが敷かれ、コーン、人参、ブロッコリー、カリフラワーが添えられています。 #ハンバーグ #ディナー

#東京 #新宿西口 #ランチ #西武新宿 #洋食#ロールキャベツ

肉も柔らかくて美味しいです。 ただ、牛丼との違いがわからなくて… なか卯の牛丼とは違いますが、他店の牛丼とは似てるような… カルビ感があまりなかったです。 #丼もの #カルビ丼 #牛丼

ものすごい脂が乗ってます。自家製タレにくぐらせて。見た目にもきれいな霜降り具合。柔らかいどころではなく、これはとろけちゃいますーーー。１頭からわずかしかとれない極上希少部位なのだとか。

柔らかい赤味の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。

あか牛と佐賀牛の切り落としをブレンドしたジューシーなハンバーグ。しっかりと深いお肉の香りと味わいが楽しめます。どちらも脂身まで美味しいお肉なので、ハンバーグにしても間違いないですよね。これは食べるべき逸品です。

#西新宿 #カレー #カレーライス バルなのだけれど、 ランチはカレーとガパオライス。 ビーフカレーにしてみたけれど、コッテリ牛肉を煮込んだ欧風なカレーではなく、インドネパール料理屋で食べるカレーのスパイスの配合に似たカレーに牛肉が使われている感じ。 ライスは大盛りの量あり、量はしっかり。 ミニサラダはキャベツをスライサーで刻んだもので、多分ディナーでも利用されるものがちょいと付いてくる。 空き時間がもったいないので昼営業しているのかも。 普通な食事だが、ビジネスパーソンの多い場所柄でないとやれないかも。 空いていて穴場。

食後のデザートに最高♪　#ソフトクリーム コーヒーも苦いのも好きじゃないんだけど、ソフトの濃厚さがコーヒー苦味を消してて食べやすい。　#ソフトクリーム