築地市場のアスパラガスを使ったメニューBEST30

しっかり濃いアスパラの味が印象的でいいですね。

目の前で焼いているところを見ていましたが、かなり巨大なサイズです。

ホワイトアスパラが嬉しい～

仔羊のサルシッチャはハーブが効いて美味しかった。ソバージュアスパラガスは少し粘り気があり、シャキシャキした食感が楽しかった。竹炭のタリアテッレは文句なく美味しかった。 #タリアテッレ #トマト ソース

小エビとアスパラのレモンクリームソース。 ⇨現在はアスパラではなくちんげん菜 プラスで生麺フェトチーネに。 このソースはスパゲティーでは爽やかな味わい、フェトチーネだとちょっと重厚感が出てきます。 これにするかナス、トマトソース、リコッタサラ―タ　スパゲッティにするかいつも迷います。 ランチではバゲットとドリンクが付いて1.200円。 ついつい少しランチタイムズラしてでも行っちゃいます。 #パスタランチ #東銀座

オーストラリア産というアスパラの天ぷら。ほくっとした軽い歯応えの後緑の香気がぶわっと立ち上る。瑞々しい。アスパラよりアスパラ。全天ぷらの中で一番好き。 #天ぷら #天ぷら近藤 #アスパラガス

ストロッツァプレッティという、少しねじった感じのパスタに、バターソースがしっかり絡んだアスパラソヴァージュとサマートリュフが良いアクセントになってました。 #ソース

柔らかいアスパラです。

アスパラ天ぷらの熱でとろけたパルミジャーノが幸せを教えてくれます #生きるということ

#天ぷら #オクロジ #日比谷

#銀座 #和食 #カウンター #茄子 #オランダ煮 #アスパラガス #みょうが #美味 #コース

甘い白アスパラにトロトロ温泉卵がほど良く絡み合って美味しいです。

新鮮で美味しかった！

#ランチ #しゃぶしゃぶ

クラウドファンディングで リダイン銀座へ行った時のやつです。 メニュー忘れちゃったけど 美味しかったな〜

もちろんしゃぶしゃぶも美味しくて大好きですが、(ここのゴマだれファンです♡)、 アスパラ豆腐も絶品でいつも2つ頂きます。あとトマトサラダもね♡（≧∇≦）

#グラタン #東京 #銀座

かなり太い

和牛のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 アスパラの旨みを堪能していけます。

アスパラの美しい色合いを目で楽しみながらも、その食感を感じ取れます。 ソースのしっとりとした味わいとの相性も抜群です。

ホワイトアスパラ美味しかったです。

アスパラはみずみずしく、とまとは味が濃い〜☆

温玉をのせて頂きました。 #オーブン焼き #グリル

#築地 #新富町 #八十郎#パスタ #海老 #アスパラ #トマトクリームパスタ

アスパラを枕にフォアグラのソテーが横たわります。

温玉を割って食べる、とてもボリュームのあるピザです。ピザ×温玉で胃もたれしないのか？と最初は心配でしたが、味付けがしつこくないので最後までペロリと食べられます。 但し、温玉を割るとビジュアルが良くないので、デートの時は避けた方が良いかもしれません。

サラダ感覚で楽しむことのできるアスパラ 茹でたアスパラをたっぷりの野菜と共に楽しみます。茹でることで色合い美しく食感も残してあるのがうれしい。

香ばしい香りを楽しみながら、 アスパラの味わいを堪能していけます。

ふっとい。 http://www.m0710.info/

ちょっと濃いめのジュレがホタテとアスパラに、そして、クレソンがとっても合います。和風ドレッシングっぽい酸味が少しあり爽やか