神奈川県のゴボウを使ったメニューBEST30(2ページ目)

おつまみに、牛蒡の手作りチップス。 #チップス

たまたまストックが切れたタイミングだったからなのかも知れませんが、こちらがオーダーしてから天ぷらを揚げてくれたんです！立ち食いって、そのまま揚げたのを置いておいて、そのまま乗せるか、揚げ直しする程度じゃないですか、それがその場で衣から揚げてくれて、サクサクのゴボウ天＆イカ天を提供、最高です。食べている間に、少しずつ天ぷらの衣がお蕎麦のお出汁を吸って、やわらかくなっても、それはそれでアリなんですよね。 で、肝心の お蕎麦。 麺はやっぱり立ち食いグレード、これは致し方なしかな。よくあるタイプの立ち食いそばの麺でした。 美味しかったのは、お出汁♪ 薄味なんだけど、チョッピリ甘めでほどほどに主張して天ぷらの味を邪魔しない、私好みの味。 ごぼう天、なかなか Good ですよ！！ サクサクの衣にカリカリのゴボウ、でもお出汁を吸ってくると、柔らかくなってジュワッとなるのも、これまたGood。 #そば

#串揚げ #野毛

もりそば410円人参かき揚げ天110円ごぼうかき揚げ天110円の630円。 次は富士山盛り。 #蕎麦

#神奈川県 #鎌倉市 #十二所 #ごぼう #ゴボウ揚げ #唐揚げ

牛蒡の食感と風味が生かされていて、ひき肉のジューシーさと旨みと程よいあじつけがとても優しい味わいに仕上がっています！

このごぼう巻のごぼう美味い。つまみでもごぼうを食べます。じみ～に美味いんですよね！！

ごぼうのフリトは揚げたてほやほや↵お塩がかかっていますよ↵ほくほく食感で美味しい↵これはお酒も進みますよね

にぎりのクオリティもさることながら牛蒡巻きは爽やかにオイしー！！

ボリュームあった

照り焼きされた鶏肉の旨みと弾力が良い味わいでご飯に染み込み、牛蒡の食感と風味が最高です！

カラッと揚がっているのでさっぱりしています。いくらでも食べられちゃいます。

なんと嬉しいことにここでは釜飯も食べれます！牛蒡がシャキシャキで甘味が程よい照り焼き加減の鶏肉はふっくらしていてジューシー！お釜で炊いたご飯はふっくら炊きあがっていて最高のコラボです！

もう真空パックしていつでも食べたい軽さと美味しさ！

ごぼうとチョコがうまく絡みます。

ごぼうが印象的なサンドウィッチ 量が物足りないかな(;^_^A

#ランチ#うどん#てんぷら #釜揚げうどん #麺

ごぼうがこんなにおしゃれな姿にというくらい素敵なお料理です。 とても酸味が柔らかく味つけも最高でアクセントのパルメザンチーズが味わい深かさをましています。

昔の味奈登庵の油切れの悪かった天ぷらを知る人なら飛躍的に品質が向上したことが分かるサックリからっと揚がった天ぷらで価格も手ごろで満足度と満腹度を増してくれます。

味がしっかり染みていながらも、ごぼうの食感がしっかり残っています。 ちょっぴり辛さも感じる味付けは、お酒を進めちゃいます。 #居酒屋 #お通し #川崎駅東口 #リバーク

メインの鍋包肉に加え、前菜3点、焼餃子、そしてお代わり自由のライスとスープとデザートがセットになっている。お代わりしなくてもライスの量が結構多いので、かなりボリューム満点のランチ。さて、気になるのは鍋包肉。酢豚に近い甘酢ダレとのことだが、なんだか初めて食べる変わった食感とお味。パリッ、サクッな衣に結構甘めの甘酢ダレ。お店に来店していたサラリーマンの方々はペロリとランチを完食していたが、この鍋包肉、ちょっとオイリー。あっさり系が好みな女性陣には重めかもしれない。東方餃子酒場とだけあって、セットの餃子は手作り感があって、家庭的な感じでなかなか美味しかったけどね。

#サラ活 #横浜＃肉酒場#レンコンのはさみ揚げ ＃ごぼう

美味しいだけでなく、栄養価も◎

爽やかヘルシー♪

唐揚げはよくありますが、フリッターはなかなかお目にかからないです。ごぼうは肉厚でお野菜の甘味が感じられホクホクで食感のバランスも絶妙です。

ごぼう天 地味だけど好み #川崎 #京急川崎 #丸亀製麺 #天ぷら