ゴボウを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(3ページ目)

注文の際にうどんの硬さを聞かれました。 福岡県のうどんは、わざわざ柔らかく茹でると 聞いたことがありました。 九州はそうなのかなぁ？と思い、硬めでお願いしました。 配膳された時にプチ驚きがありました。 うどんと一緒にやかんがあり、中身はスープだと聞きました。 ”スープ？…かけ出汁ではないの？” 別に要らんだろうと思いましたが、中盤から必要になりました。 　うどんは私の基準で普通の太さでした。 硬めと注文をした割には柔らかいうどんで、 スープを吸い込んでいくようなうどんでした。 そのスープはやや薄味に思いました。 ごぼう天は正しくごぼう天です。 香川で食べるごぼう天は、ごぼう天に下味がついています。 なのでそのつもりで食べて驚き、 思わず箸で摘んでいたごぼう天をガン見しました。 #うどん #ごぼう天うどん #ごぼう天

このオシャンティーなフェトチーネ感を出しているのはごぼうの唐揚げですよ〜

サックサクでこりゃエエわ♪　

セットのサラダ綺麗でかわいいですよね。野菜も新鮮でドレッシングもちょうど良い感じ。そしてメインのごぼうとアンチョビのパスタです。長く細く切ったごぼうを素揚げにしたものがこんもりと”のっています（笑）味が良くて香ばしく、パリパリとしたり、しんなりとしたり、刻々と変わっていく食感が楽しいです。アンチョビは、そのままの大きな身とかは入っていないので程良い風味のみ味わえますパスタは、やや細めでツルツルパツンの仕上がりです。鷹の爪も入っていますが辛さはそれほどでもなくごぼうとにんにくの香りを楽しみながら、アンチョビの穏やかな塩気でいただくペペロンチーノですねとても美味しかったです。

ここに来たら必ず食べます

スイーツブッフェ付きのランチメニュー。カリカリしたごぼうが美味しいがちょっとゴボウの風味が大きすぎてツナを探すのが大変。

#唐揚げ #ゴボウ揚げ

さすがビアバーということもあり、ビールがぐいぐいすすむ一品！

ピリ辛でソースがおいしかったです。

ビールにぴったり

牛蒡の食感と風味が生かされていて、ひき肉のジューシーさと旨みと程よいあじつけがとても優しい味わいに仕上がっています！

平日定食はとってもお得、これで650円はどうよ。ごぼう天、肉、いなり寿司。絶対オススメだよ。

旬の若ゴボウがたくさん入ってます。男性も喜ぶ牛肉入り、そしてもちろんお豆腐も入ってて丼の具が盛りだくさんでお腹もいっぱいで満たされます。

おつまみに最適でした。

程よく辛くて食べやすかったです。意外な材料でペペロンチーノ作れて感心しました。

自家製麺で、柔らかく細麺です。オーダーしてからきちんと天ぷらも揚げて麺も茹でてと丁寧です。細麺ですが、量がかなり多く感じました。味は薄味で優しい感じです。夜はちょっとしたつまみもあるので、シメにうどんを頂きたいです。

これで1900円かー。。伊勢丹価格なのかと思ったけどお野菜がやっぱり格別においしかった！ 白菜が特においしくてびっくりしました！

衣のカリカリ感と中のごぼうのしゃきしゃきの食感が合ってます。

牛肉のパスタは食べたことがなかったので新鮮でした。少し匂いが気になりましたが、よく煮込まれているようで、柔らかかったです。

揚げたてあつあつ、カリカリです。お醤油の風味が香ばしいです。お酒のおつまみに良く合う一品です。

スピードメニューの定番！さくっとパリっと、いくらでもいけちゃう軽さ。食物繊維とりましょう～♪

しっかりした太めのゴボウが食べ応えある一品！ 味はナチュラルですが、噛み切るのが大変なので、大人向けかな。

もう少し太いゴボウかと…

#そば #せいろそば #鶏肉そば

パスタは3種から選べる(月ごとにかわるみたい)ので、大山鶏とごぼうのパスタに