神奈川県のレンコンを使ったメニューBEST30(2ページ目)

へぇ！？という組み合わせに惹かれて。いやいや、美味しい！コレ！！ シェフの創作メニュー毎回楽しみです。

#パン #ツナ

#串揚げ#野毛

海老のプリッとした食感と、レンコンのシャキッとした食感がなんとも素敵な組み合わせ。 しそドレッシングが和のテイスト出して良い感じ。 #サラダ #海老 #レンコン #スピードメニュー #居酒屋 #仲見世通り #川崎駅東口

#さちが丘

伊勢佐木町で深夜に蕎麦まえ。 #饅頭 #和食 #横浜市 #ディナー

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スープは和風コンソメ？で、れんこんハンバーグにとても良く合っています。かぶとなすはグリルしたあと煮込まれているようで、スープを吸ってトロトロ。ブロッコリーには適度に歯応えが残っていて、煮込まれたハンバーグもほろほろで美味しい！ご飯は2種類のトッピングを選べて、それを乗せてさらに鰹節、刻み海苔、あられ、ワサビなど好みで追加出来るのも嬉しい。

こしがあって、お酒の〆にさっぱりしていておすすめの１品です！

ごまたっぷりのパンに自家製照り焼きハンバーグとコリコリのレンコンが合います。 お店のテラスでいただけます。

シャキシャキ食感と衣の香ばしさが良く、いくらでも食べられそうなおいしさです。

レンコンの食感と中身の具材の味わいがとても合っていてとても上品です。なんといっても衣がサクサクで油っこくなく、いくらでも食べれてしまいます。

モッチリとした蓮根に包まれた中身は椎茸やキクラゲ、鰻等いろいろな食材入り各々の食感と旨みがたっぷり詰まっていてとても美味しいです！

岡野町交差点より一本入った道に静かに佇む和ダイニングのお店です気が付けば2014年の夏以来という久し振りの訪問ですほぼ満席状態なので店内の画像はありませんが京町家をイメージされて落ち着きある素敵な雰囲気テーブル席やカウンター席、二階はロフト席、完全個室の離れもあるそうですよ本日のメニューにはお造りや旬の食材を使用した一品おすすめなどが載っていますねサバLOVEなのでこちらのメニューの中からは「炙りしめさば」に決定鎌倉駅西口近くにある割烹料理店さん地魚を中心に天然の魚介類をいただくことが出来ます大通りに面した場所に置かれた看板から小路に敷かれた砂利道を進むとお店入口に到着歴史感じる佇まい創業30年以上にもなるそうです今回初めてお伺いしましたよ生簀が置かれた店内はカウンター席やテーブル席、掘りごたつ式のお座敷もあります駅からも近いですが大変静かで落ち着いた雰囲気です

れんこんとが中にも表面にもあって食感もよくビールによく合う

レンコンのはさみ揚げも大好物です↵シャリシャリ！としたレンコンに↵甘辛いタレがかかっていて美味しい～

ジュレのほのかな甘さの中にきくらげのコリコリ食感とレンコンの程よくあじつけされた味わいはとても美味しいです！

明太子100%の風味と味わいです。レンコンの丁度良いシャキシャキ感の食感と合っていて程よい味つけがいいバランスです！

野菜の滋養を活かした和菓子。つるんつるんで食感はゼリーのよう。

蓮根をピザにしちゃうだなんて、面白い発想ですよね～でもこれが美味しいんです、ピザの上にはチーズ、ジャコ、そして海苔もトッピングしてあって和のテイスト。

シャキシャキした食感がヨロシイ。

からし蓮根 自家製らしく、揚げてる蓮根の中にからしが入っててピリッと辛いけれどお酒が進んでもう一回頼んじゃいました。

明太子の味わいが全面に味わえ、レンコンのシャキシャキとした食感にとても合います！

＃レンコン

セロリのきんぴらは、初めての体験です。 意外にもセロリとレンコンの食感が生きていて、きんぴらの味つけに合うんですね。とても美味でした。

サクサク〜！

ひき肉が詰まってるのでちょっと油っこかった。私はレンコンだけの方が好きです。

ランチセットの“本日のピッツァ”です。店内の石窯で、焼きたてあつあつを出してくれます。レンコンは歯ごたえがあり、オリーブ、ナスがのっていて、ボロネーゼのトマトソースがおいしい。ランチセットには、サラダ、パン、ドリンクが付いています。テラス席もあり、店内からでも海を見ながらお食事できます♪

#サラ活 #横浜＃肉酒場#レンコンのはさみ揚げ ＃ごぼう