鹿児島県の大根を使ったメニューBEST30
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こちらは、鹿児島県で食べられる大根を使ったメニューのランキングページです。
鹿児島県では、45件の大根を使用したメニューが見つかりました。
45件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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mild_bacon_gb1#鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ#漬物#桜島大根
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takahiro_m味が中まで染みた大根とほろほろしっとりした#真鯛 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #煮魚 #鯛
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takahiro_m和洋折衷のアントレ。 伝統野菜の桜島大根をだしで炊いてヨーロピアンカレーと合わせた絶妙なフィリングがカリカリさくさくの揚げパンに包まれた自家製カレーパン🍛🥐 #カレーパン #パン #弁当 #惣菜パン #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ
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oonoman_uk9#鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #和食 #ビール #美味しい #刺身 #新鮮 #人気店 #B級グルメ #焼鳥 #焼肉 #鮑 #高級#生鰹#おでん#盛り合わせ#お新香#串焼き#黒豚#鹿児島牛#いも焼酎
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takahiro_m蕪のように優しい甘みが増した冬の大根のサラサラとした喉越しのクリームスープ。 #ポタージュ #ランチ #フレンチ #鹿児島
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takahiro_m手作りのからすみのクオリティが高い!😮 #鹿児島市 #ディナー #和食 #懐石料理 #からすみ大根 #カラスミ
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takahiro_mまるで口直しのソルベみたいなキンキンに冷えた大根のヴィシソワーズ🥔🥣 #ヴィシソワーズ #ランチ #鹿児島 #スープ #フレンチ
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takahiro_m◆桜島大根溶岩カレー🍛🏆🌋 鹿児島新特産品コンクール市長賞受賞のきちんと辛くしっかり旨いカレー。 伝統野菜の桜島大根の和のテイストを取り入れたスープ煮と相まって他の具材がなくてもしっかり旨い。 ターメリックライスは鹿児島産ヒノヒカリ使用。 走る豪華客室JR九州「36ぷらす3」で提供されるフレンチランチ🚊🍴 #カレー #カレーライス #欧風カレー #桜島大根 #弁当 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #jr九州 #36ぷらす3
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takahiro_m大根のスープはブイヨンを使わず大根、じゃがいも、玉ねぎだけ。 野菜の旨味を引き出した逸品。 #スープ #洋食 #ランチ #鹿児島市
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takahiro_mしっかりした腕を持つ料理人の居酒屋の自家製カラスミ大根。 #鹿児島市 #ディナー #和食
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- halu_u
大根は鬼おろしで擦るので大根本来の旨味を楽しめる。そしてシラスと自家製のイクラの醤油漬け。不味いはずがない。
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takahiro_m桜島大根という10kgのお化け大根が採れる鹿児島ならではのラーメン屋のサービス。 #鹿児島市 #ランチ #漬物 #ラーメン屋のサイドメニュー #和食
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takahiro_m今の季節は山盛りキャベツ千切りにたっぷりの #桜島大根 が乗っている。 その様は山頂に雪が積もった #桜島 そのものだ 🌋⛄️ #辺塚だいだい ぽん酢を基調としたドレッシングをかけて頂くとそれだけで立派な前菜として成立する。 #サラダ #キャベツ #キャベツ千切り #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #ディナー #鹿児島市
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takahiro_m私の自作料理がパーティメニューに登場しました。😆 鯖だしと屋久島に伝わる鯖煎汁で炊いた大根。 #鹿児島市 #ランチ #和食
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takahiro_m残り物の炊き合わせ。割とうまい。 #鹿児島市 #ランチ #和食 #定食
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takahiro_m鹿児島の食堂やラーメン屋では大根の漬物が卓上にある。 昔に採れすぎた桜島大根を消費するための習慣が今も残るからだと思われる。 七味が旨い。 #漬物 #鹿児島 #平川 #鹿児島 #平川 #瀬々串 #鹿児島市 #ランチ #和食
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takahiro_m魚を炊いた汁で煮含めた大根。 #煮物#大根 #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ
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takahiro_m席に着くなり出される大根の漬物。 ナプキン入れも素敵です。笑 #鹿児島 #漬物 #B級グルメ #ランチ
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takahiro_mまかないランチ #煮物 #ランチ #和食 #鹿児島
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takahiro_m薄味で煮付けた大根の天婦羅を柚味噌で。 鹿児島ではメジャーですが他の土地ではどうなのかな。 #天ぷら #大根の煮物 #鹿児島市 #ランチ #和食
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takahiro_m鹿児島独自の文化。ラーメン屋に必ずお新香。 1人ずつ素焼きの器に大量だけど、塩と酢だけのシンプル仕様だから軽く完食。 #漬物 #お新香 #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #和食 #鹿児島市
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takahiro_m鹿児島らしく付き出しに大根の甘酢漬け。 #大根 #甘酢 #漬物 #鹿児島 #広木 #上伊集院 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食
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takahiro_mしょっぱい餡の大根饅頭。 有元さん家のだの、柚子あんかけだの、生産者の顔が見える会席みたいな能書きたれのニセモノ。 #饅頭 #鹿児島 #鴨池 #涙橋 #鹿児島市 #ランチ #和食


























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しみじみと旨い帆立だしを含んだ大根に車海老の銀餡を纏わせた椀物。 #懐石料理 #炊き合わせ #鹿児島市 #ディナー #和食