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北海道の大根を使ったメニューBEST30

138 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、北海道で食べられる大根を使ったメニューのランキングページです。

北海道では、138件の大根を使用したメニューが見つかりました。

138件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
鰤大根(なたろう)
ディナー
今日不明
資生館小学校前駅から147m
北海道札幌市中央区南三条西6狸小路6

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    マスターが釣ってきた鰤をお通しでいただきました! しかも鰤大根ね(*^^)v #鰤大根 #煮物 #お通し #ぶり大根

3.1
辛味大根(蕎麦切り くろ)
ランチ
今日11:30~22:00
西4丁目駅から38m
北海道札幌市中央区南1条西4丁目5大手町ビルB1F

レビュー一覧(2)

  • local_plum_wg3
    local_plum_wg3

    #大根おろし #北海道 #西4丁目 #すすきの #ランチ #サッポロ #札幌

  • local_plum_wg3
    local_plum_wg3

    #大根おろし #北海道 #西4丁目 #資生館小学校前 #サッポロ #札幌 #大通 #ランチ

3.0
はまち大根とお刺身セット(和風ダイニング しらはま)
今日不明
帯広駅から1.39km
北海道帯広市西12条南16丁目3−5

レビュー一覧(1)

  • user_61617353
    user_61617353

    はまち大根は味が染みてて美味しい。大根もこの色を見ていただければ分かると思います。少し残念なのがカマ部分のウロコがちゃんと落とされてなかった事・・・ちゅ~ちゅ~吸ってたら口にかなり残りました・・・まあ俺ほどしゃぶりつくす人はなかなか居ないのでしょうなぁ~(苦笑)セットのお刺身です。これはまあ普通ですね。でもこの値段で考えると十分ですね~

3.0
毛ガニと大根の鍋(こなから)
今日不明
さっぽろ駅から325m
北海道札幌市中央区北2条西3丁目

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    まずは先程まで動いていた《活毛ガニ》が登場。切られてもなお、足がピクピクしております。実はこの鍋、主役は大根。そう、先入れの毛ガニは「大根を美味しく食べるため」の出汁なんですよ。しかも《活毛ガニ》が手に入らなければ、この鍋は作らないという気合いの入りよう。身・殻・ミソの旨味すべてが味噌仕立てのスープに染み出ていて、そのスープが大根に吸収されるのです。クリアな旨味を引き出すには“活毛ガニ”でなければならないんですね。で、先入れの身はほぐして、大根や真丈と一緒に食べちゃいます。それにしても、この大根なまら美味し!初めはフレッシュな大根の美味しさと歯応え、スッキリしたカニの旨味の両方を楽しめますが、時間の経過とともに両者の味わいが一体化し、極上の味わいへと昇華していきます。後半のスープを含んでやわらかくなった大根は飲み物ですな。

3.0
大根めし(文次郎)
今日不明
西8丁目駅から229m
北海道札幌市中央区南3条西8丁目 大洋ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    おでん種の大根を使って炊きあげた〈茶飯〉風の炊き込みご飯。お供の〈じゃこの佃煮〉がナイス。

3.0
辛味大根(備中)
ランチ
今日不明
南永山駅から1.50km
北海道旭川市豊岡12条3丁目2-12

レビュー一覧(1)

  • tarubeat
    tarubeat

    十割太打ち蕎麦を大盛で食べる。 激ウマ。 #十割蕎麦#ランチ #そば #蕎麦 #手打ち蕎麦 #辛味大根

3.0
農家の大根漬け(蕎麦切り くろ)
ランチ
今日11:30~22:00
西4丁目駅から38m
北海道札幌市中央区南1条西4丁目5大手町ビルB1F

レビュー一覧(9)

  • local_plum_wg3
    local_plum_wg3

    #冬の味覚 #北海道 #西4丁目 #大通 #サッポロ #札幌 #ランチ#大根漬 

  • local_plum_wg3
    local_plum_wg3

    #北海道 #西4丁目 #すすきの #ランチ #サッポロ #札幌 #大通 #大根 #漬物

  • local_plum_wg3
    local_plum_wg3

    #漬物 #北海道 #西4丁目 #すすきの #サッポロ #札幌 #大通 #ランチ

3.0
アーモンド大根サラダ(成吉思汗 大黒屋 5丁目支店)
ディナー
今日17:00~23:30
旭川駅から721m
北海道旭川市4条通5丁目

レビュー一覧(1)

  • reiko0811
    reiko0811

    山盛りの大根サラダです。上にのっているアーモンドがアクセントになっていて、また全体的にしっかりとドレッシングが絡んでいます。さっぱりとしているのでジンギスカンの途中で食べると口直しになります。

3.0
聖護院大根とアサリのXO醤スープ煮(GRIS)
今日不明
西8丁目駅から183m
北海道札幌市中央区南2条西8丁目5−44F

レビュー一覧(2)

  • user_72576143
    user_72576143

    これまたやられた…これぞ“滋味”。XO醤の複雑な旨味がスープの基礎なのですが、〔聖護院大根〕〔アサリ〕それぞれの持ち味がきっちり引き出されています。シンプルな作りの奥に深い味わいが息づいていますね。

  • user_07513426
    user_07513426

    味付け濃いのかなとか思ってましたが、全然そんなことがありません。大根にしみて優しい味わい。