東京都の大根を使ったメニューBEST30(16ページ目)

お口直しに大根おろしを♪

フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいを無花果と大根とともに楽しめます。

フォアグラの濃厚でトロッとした食感と味わいを楽しみながらも、 みずみずしく出汁の旨みを吸い込んだ大根を合わせて楽しめます。

ちゃんと味がしみていて味はなかなかですよ！

さっぱり食べれておいしかった

フォアグラがとろける！

#牛すじ大根#牛すじ#煮込み

角切りになった亀戸大根と海老の入ったかき揚げ 大根がほくほくになり、まるで別の野菜のような食感になるのが不思議でした さっぱりと食べられます

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 タコの食感を堪能していけます。

大根が硬かった ちょっとガッカリ

ふわっと巻かれただし巻き卵。やさしい味付けに、もろみ味噌からの麹の香りがふわりと乗ってきます。九条ネギの食感もうれしい。

大根の厚みにびっくりしました。 よく味が染み込んでいてとても美味しかったです。 牛すじとこんにゃくもほどよい量でよかったです。

食感が楽しい一皿。 いいおつまみ

金曜日(*´∀`)♪ 会社帰り、銀座へ(^-^) 夜の街にも少しずつ人が戻ってる感じ。 つばき食堂さん( ´∀｀ )b @tsubaki_ginza 先日お昼に伺い、 メニューを拝見し、ぜひ夜も、と(^.^) 20時頃に伺い、店内はなかなかの賑わいに(^ー^) クリームチーズ酒盗 カルパッチョは サーモンにみずだこ(* ﾟ∀ﾟ) 栃尾の油揚げは、肉厚でさくさく(*´ー｀*) 珍味3種は、チャンジャにたこわさび、 梅水晶( ´ー`) 牛すじ大根は、しっかり味が染み、お出汁まで完食(*^^*) 日本酒も進みます(^_^;))) お魚の炙り焼きも美味しそう。 他にも気になるメニューが(^ー^) 銀座8丁目に、割烹着姿のおかみさんがいらっしゃるアットホームなお店。 また伺わせていただきます(*´ω｀) #銀座 #つばき食堂 #つばき食堂銀座店 #和食 #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

シャキシャキと新鮮な大根に胡麻のドレッシングが印象的。すごく美味しくて進んじゃいます。彩りもキレイですね。

透き通る程美しく煮付けられた大根は、見た目以上にさっぱりとした味わいでみずみずしい大根そのものの味わいと出汁の旨みがたまりません。

薄味のだしでやさしい味。つみれは少しパサついた感じがしましたが、大根は柔らかく味がよく染みていておいしかった。

かにの甘みと大根の辛みの相性ばつぐん！

お料理は一つ一つが丁寧でとっても美味しい！　蟹真薯、大根、コンニャクの炊き合わせはお出汁と具材の炊き合わせ具合が絶妙でした。

コースの焼物。ぶりんと跳ね返すような歯応えのねぎまや濃厚なレバーなど。内臓系は味の個性によって3種類のコショウを使い分け、ハーブを加えた米酢等で味を完成させる。旬の焼野菜は金時人参など。今は年中出回る銀杏も旬の時期しか使わない #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

優しい味の和食屋さん。 ほっこりしました。

ウツボって初めて食べたかも。 燻製の良い香りと白湯スープの相性が素晴らしい！

煮込み過ぎなあたりが美味しい大根です！ 日本酒とむちゃ合います！ #おでん

大根の水水しい旨みをはじめ、さつま芋の 甘さあふれる旨みを堪能していけます。

999円でこの量 たまりません！ 臭みもなく、さすが俺系って感じでした

鰤の脂の乗った身の味わいを楽しみながら、 出汁が染み渡った大根の水水しい旨みを堪能していけます。

スジ肉のこりこりとした食感を楽しみながら、 大根のみずみずしい旨みを堪能していけます。

数種類の野菜の千切りにじゃこのトッピングでバランスが良かったです。ドレッシングも美味しいです。