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奈良県のワサビを使ったメニューBEST30

51 メニュー

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こちらは、奈良県で食べられるワサビを使ったメニューのランキングページです。

奈良県では、51件のワサビを使用したメニューが見つかりました。

51件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
ワサビ菜の箱寿司(一如庵 )
今日不明
榛原駅から2.67km
奈良県宇陀市榛原自明1362

レビュー一覧(1)

  • user_38180730
    user_38180730

    箱寿司といっても、巻き寿司のようです。外側は、湯葉なんです。そして中の上黒く見えるのがワサビ菜。適度にピリッとしていてOh!! うまりーの!です。真ん中の四角いのは??なんと、アボカド。ちょっと違和感がありましたが、これがとてもよくあっています。Oh!! うまりーの!Oh!! うまりーの!です。ワサビ菜の辛さをアボカドでマイルドに変えているのでしょうか!?とてもよく合います。

3.0
ワサビとマスカルポーネ(バンブーノ (Bambuno))
ランチ
今日不明
近鉄奈良駅から503m
奈良県奈良市今御門町22

レビュー一覧(1)

  • sillybubly
    sillybubly

    やってきたかき氷は可憐! トップには自家栽培だというイタリアンパセリとボリジという紫色のハーブのお花。 一見ミルクかき氷の様ですが、よく見ると…ワサビ!ワサビだよ……(ワクワク半分、コワイ半分) まずは一口。 ん?!意外と穏やか! ワサビは注文が入ってからおろし、シロップに混ぜるそうです。 おろしたてだから、チューブ入りみたいなつーんと来る嫌な辛味ではなく、ホースラディッシュの様なフレッシュで爽やかな辛味が突き抜けます。 マスカルポーネが辛さを穏やかに包んでくれている感じ。 きめ細かく口どけも良い削りで、これだけの重みのあるシロップにも関わらず、へたらず持ち堪えています。 溶けるのは若干早め。 お店のお姉さんが心配そうに様子を見に来て、「辛さ大丈夫ですか?良かったらミルク持って来ましょうか?」と言われましたが、問題なく美味しい! そう、美味しいし、こんな独創的なかき氷に会ったことがなくて興奮です。 しかしやはりこれだけの量のワサビを一度に摂るのを身体がびっくりしたみたいで、後から胃がカーッときて、しばらく続きました(笑)。ミルクを足してみても良かったかな?#かき氷