山鼻9条のシイタケを使ったメニューBEST6
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こちらは、山鼻9条で食べられるシイタケを使ったメニューのランキングページです。
山鼻9条では、6件のシイタケを使用したメニューが見つかりました。
6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
perkyscoffeeおおぶりの椎茸を七輪で汗をかくまで焼いて、塩でいただきます。最高に美味しいです。ちなみに値段は定かではないです。また、他の焼き野菜もありました。
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user_72576143〈椎茸〉は天ぷらとフリットの中間のような揚げあがりで、生の〈春菊〉と合わせてあります。ガリっ&フワッとした椎茸としゃきしゃきの春菊のテクスチャーの違いが良いですね。揚げた衣の旨味と春菊のわずかな苦味が実によくマッチしています。特筆すべきは全体をまとめる醤油ベースのタレ。[五香粉]の風味を効かせていて、中華的な要素をプラスしていますが、これがメチャメチャ合うのですよ。素晴らしいスターターですな。




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こりゃ〜旨い(*^^)v #炒めもの #原木椎茸 #舞茸 #バター炒め