西１５丁目のシイタケを使ったメニューBEST2
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こちらは、西１５丁目で食べられるシイタケを使ったメニューのランキングページです。
西１５丁目では、2件のシイタケを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
西１５丁目駅から786m
北海道札幌市中央区南２条西８丁目５−４４Ｆ
今日不明西１５丁目駅から695m北海道札幌市中央区北一条西19 ダイコービル１F
レビュー一覧(1)
〈椎茸〉は天ぷらとフリットの中間のような揚げあがりで、生の〈春菊〉と合わせてあります。ガリっ＆フワッとした椎茸としゃきしゃきの春菊のテクスチャーの違いが良いですね。揚げた衣の旨味と春菊のわずかな苦味が実によくマッチしています。特筆すべきは全体をまとめる醤油ベースのタレ。［五香粉］の風味を効かせていて、中華的な要素をプラスしていますが、これがメチャメチャ合うのですよ。素晴らしいスターターですな。