成増のナスを使ったメニューBEST4

ご主人が「熊本の赤茄子です。」と言って出してくれました。 これはシャキッと瑞々しい #天ぷら #ランチ

”トラパネーゼソース”とは、トマト、バジル、アーモンド、ニンニクをペースト状にしたソースで、シチリア地方のトラーパニという町の伝統料理だそうです。 で、食べてみると、あっさりしているようでけっこう重たいソース。 オリーブオイルとバジルの香りとアーモンドのコクが強く、逆にニンニクとチーズの風味は弱め。 パスタは生パスタなので、モチモチした食感があります。 #ランチ #パスタ #生パスタ

バルサミコだ。これはいい組み合わせだね。チーズもおいしい。

コスパが良くて本格タイ料理が味わえるお店です。グリーンカレーも本場顔負けの美味しさで、マイルドでありつつも辛さがおいしく感じる味付けでくせになります。