京都府のナスを使ったメニューBEST30

ほのかにハチミツの甘さが広がり、ガーリックソースとの相性が素晴らしい。 サクサクに揚げられた穴子の天ぷらと素揚げの茄子の食感の違いを楽しむ。 #ソース #天ぷら #ナス揚げ

鶏肉と揚げなすとほうれん草のイエローカレー 真っ白なプレートにご飯とサラダ。 カレーは別のボウルでセパレートしてサーブ。 こんもりとしたサラダはサニーレタスにきゅうり。 さっぱりとしたドレッシングで味付け。 うっすらと黄味がかった超クリーミーなルー、辛さレベルゼロ、 スパイス感よりも寧ろ 味わい深い濃厚な マイルドなココナッツテイスト。 さらさらしたスープ状ではなく、われわれジャパニーズに馴染みある欧風カレーに近いまったりとした口当たり。 具材はダイナミズムに切られ、 ナスは飾り切り、ゆで卵はハーフサイズにカットされまるまる一つボールにin。 あっさりとした柔らかな胸肉、 まったりとした カレーの味わいがよく染みオカズとして食べれるマイルドさ。 ご飯はふっくらとした甘みのある白米。 このご飯は日本人 にはたまらない和テイスト。 卓上の唐辛子ナンプラーで変化を楽しむのもあり。 総じてタイカレーという枠にはまらないタイカレービギナーさんにもとっつきやすい 万人に抵抗なくいただける内容。 #イエローカレー #カレー #タイカレー#タイ料理#エスニック料理

‪銀閣寺近く、‬ ‪カフェのような店内でいただける‬ ‪讃岐うどんのお店‬ ‪「#イカヅチうどん 」‬ ‪京都うどんブームの中こちらは‬ ‪本格讃岐うどんで勝負！ ‬ ‪#うどん

ここはなんでも美味しい。めげずに予約トライすべし。

京都東山三条、龍門本店。茄子のピリ辛炒め。 #焼きナス #炒めもの #ナス炒め #ナスの炒め物

茄子のピリ辛炒め 卵とトマト炒め 炒飯

豚のスペアリブと茄子の辛味は上品な中華です。 #ランチ

揚げ茄子にモッツァレラが絡み合い、その上にたっぷりの九条ねぎが載る、何ともフォトジェニックなバーガー。まず、その九条ねぎの香ばしさ。味が深い。甘みが強くて美味しいよ。コリコリとした食感もいいですね。揚げ茄子も大ぶりにカットされていて存在感が強いんです。マイルドなモッツァレラがまるで揚げ茄子の白いドレスのようで美しい。離して離せない。この一体感。ビーフパティのやや塩気の強い感じもこのモッツァレラとも合っていて、なかなかにバランスの良いハンバーガーです。 #ハンバーガー

‪元田中の本場中華「#火枫源（かふうげん）」半径500mに10数軒ひしめき合う中華激戦区！‬ ‪スタッフ全て中国人、お客さんの9割中国人で、中国語が飛び交う中でいただく中華もたまにはいい。‬ ‪元田中の中華競争もますます盛り上がる！ ‬ ‪#ナス揚げ

生姜ポン酢ジュレでこれも間違いない組み合わせ

生姜ポン酢ジュレでこれも間違いない組み合わせ

#ディナー #おばんざい

ベジタリアンに優しいランチ。お肉に負けない美味しさです。厚切り野菜はどれも新鮮で美味しいですよ。 #ランチ #野菜 #京都

2019/7/20#ランチ

室町蛸薬師西入 「酒場トやさい イソスタンド」 2018年7月8日オープン！ 京都の人気居酒屋「五十家グループ」の6店舗目！ ただ今までと違うのはオーナー五十棲さんが信頼するスタッフさん達の感性で創ったお店。 キャッチコピーは「呑める野菜（アテ）ありますよ」 立ち飲み、カウンター、テーブル、座敷で宴会と全てを網羅したオールラウンダーなお店。 #西京焼き #炒めもの

烏丸仏光寺路地裏、おでん酒場「#KELP 」 本日オープン！ 和食店「#御幸町ono 」の2号店で、路地を探して見つけたという新店舗はまさに大人の隠れ家。 本店同様にこだわりの澄んだ出汁でいただくおでんは至高の一品！ #茄子

‪西院に10月オープン。酒と魚とオトコマエ食堂次郎！‬ ‪京都駅についで、2店舗目。‬ ‪青森、東北を中心とした珍しい素材を西院ならではの格安スタイルで。 塩クジラと茄子の炒め物 #炒めもの

‪京都姉小路新町「#にこみ鈴や 」‬ ‪古い町家の趣を残した外観に、ゆったり過ごせるカウンターで煮込みとおでんで勝負する潔さは今や京都でも屈指の人気店へ。 ‬

秋茄子にお出汁が染み込んでいて、一口噛むとじゅわ〜っと口いっぱいに広がります！トロトロの茄子美味しい！！

お洒落な陶器の中に､出来立て 熱々ｶﾚｰが入っております 『こんがりﾁｰｽﾞ』の威力といったらもう…っ 茄子が大きい! ｶﾚｰにも野菜がごろごろ入っていますよ～ 野菜好きには堪らないｶﾚｰです どろどろ系なのも好み! ご飯とよく合いますっ

冷たいお蕎麦とにしん最高！ つゆににしんの香りがほのかに とても美味しいです。

サラダ、ドリンク付き。15時までのランチメニュー。 オクラ、カボチャ、サツマイモが入ったサラダはバランス◯ カリカリのパニーニと良く合います。 ドリンクはブラッドオレンジジュースがオススメ。

#パン #ランチ#トマトソース #パスタ #秋の味覚

梅がアクセントになっているヘルシーなせいろ蒸しです。 #せいろ蒸し

この翡翠ナスは店主のお兄さんが無農薬で作られたなすびで炒めると凄く美味しいらしいですよ～早速いただきま～す。豚肉の甘みと翡翠なすがベストマッチで旨い！

茄子味噌田楽。 程よい甘さで飽きずにいただける。

#パスタ#ボロネーゼ#スパゲティ#季節のサラダ付

#京都 #河原町