神奈川県のナスを使ったメニューBEST30(5ページ目)

#立ち飲み#野毛

日曜日 鶴見から横浜に アルコール解禁の日のごほうびは、 Akatsuki no Kura さん 日本酒も解禁。 47都道府県100種類のお酒が常時いただけるお店。 また45ミリからいただけるので、日本酒解禁の日にはよきお店 たまたま、佐賀の小松酒造さんの蔵元がいらして、万齢の飲み比べが 解禁の日にこちらを選んだのは、 お料理もおいしいから かつおのたたき 丸茄子の焼き田楽 自家製ピクルス 稚鮎のカダイフ揚げ イワシとじゃこのなめろう どれもお酒にあう一品 お水もたくさんいただき、ゆっくりじっくりと けっこういただいたかなぁ、 と、今朝ビクビクして測定したら、 200グラム増 ちょっとほっとした感じ #横浜 #akatsukinokura #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #小松酒造 #万齢 #基峰鶴 #庭のうぐいす #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #ファスティング解禁

#元住吉 #パスタ #生パスタ #ミートボール #トマトソース

#神奈川 #横浜 #青葉区 #こどもの国 #恩田 #そば #蕎麦 #スーパー銭湯 #日帰り温泉 #なす #茄子 #揚げナス スーパー銭湯でゆったりリラックスついでに夕飯。温泉で熱くなった身体を冷たい蕎麦でクールダウン。揚げ茄子が梅と大根おろしでさっぱりといただけます。もちろん蕎麦との相性もグッド。ご馳走様でした

優しい味付けの煮出汁です。 酒の肴におススメ！

トマトとナスがソースと絡んで、パスタも良い固さです。

うかい亭といったらうかい牛のステーキですが、私が一番お勧めするのはこちら。ナスとは思えない食感と味に感動すらします。ソースも絶妙です。さすがです。

艶良く仕上げられた茄子は大将の腕がひかります。たっぷり添えられた肉味噌は思いのほかしょっぱさが無く野菜が進みました！

しっかり味が染みてとても美味しかったです。

見た目シンプルながらも口にした際の野菜のみずみずしくも甘みのある旨みは満足そのもの。ナスやパプリカなど彩も美しい一皿です。

味つけはまさにおふくろの味つけで、少し濃い目と思いながらも、しつこくなく後から旨味が感じられます！

薄味だけどお出汁が上品！！

ワンプレートで一緒にサラダもついているので味を変えられていいです。

杏仁豆腐ついてます。ご飯スープお代わり可、肉厚になかなか冷めない火加減タイミング

滑り込みでたべられました。松屋で私が一番好きと言っても過言ではない「豚と茄子の辛味噌炒め定食」 ご飯が止まらずダイエットプラン大崩壊！ #食欲の秋 #神奈川 #横浜

上にのった鶏味噌が大好きなのです。↵なすとの絶妙なコンビネーションも、たまらないのです。

ジューシーなナス天！家ではなかなかこうは揚げられないのよねー。天つゆよりも塩で食べる方がナスの甘みが引き立つ気がします。しかし、縦割りで扇状に広がっているナス天を想像していたので、始めサツマイモかと思ってしまいましたー(~-~;)

これぞ創作和食の逸品ですね。丸茄子の間に挽肉を挟んで揚げたものを　上品な出し汁に浸したものです。肉質が締まっ て甘みが強い丸茄子と鶏挽肉のハーモニー　そして大根おろしのアクセントがとても美味しく、うましっ！！

& きつねうどん（並） #今日の揚げ物 #横浜 #うどん #天ぷら

こちらもカウンター上の小皿料理からいただきました。　甘辛い汁がたっぷりしみこんだ茄子はとろとろで、うましっ！！

長ナスは色ツヤがよく、薄い皮が特徴ですね。　　身はしまり、無着色で塩分控えめの　上品な味わいで、うましっ！！

茄子はこの濃い青の色だすの難しいんですよね。美味しくポリポリ。。。

こちらもカウンター上の小皿料理から。　茄子の素揚げを鰹節とネギをのせ　しょう油をかけいただきます。うましっ！！

おいしかった

カウンターの上に置いてある小皿料理から一品をチョイス！！　レンジでチンしてくれて　熱々でした。うましっ！！

これはトマトソースが掛かってると！！。イタリアンですねぇ！！。これはタバスコだけで食べました

後からハァ～と来る辛さでした↵油通しの加減でしょうか、茄子の皮の固さがちょっと気になり↵ボリューム感も今一歩

このアツアツな鉄板。美味しい。美味しい・・・ってやけど(^_^;)

まだ秋には程遠い感じだけど！！。焼きなす美味いですねぇ～