東京都のナスを使ったメニューBEST30(10ページ目)

アーモンドがアクセントになっていますね

上にのっかってるチーズが濃厚でとてもおいしい！

茄子の生姜醤油の味付け炒め。生姜の香り、辛味と醤油が瑞々しい茄子によく絡み茄子の旨味を引き出してます。小料理屋ならではの美味しい一品。

山椒で炒めると 上品だよね 香り高い #ナス炒め #山椒炒め #炒めもの #中華 #恵比寿

#東京 #四ツ谷 #ランチ#武蔵野うどん #うどん

#ディナー 水茄子のお漬物で、塩味が効いていますが、水分が多くてあっさりしています。 辛子、生姜、鰹節と合わせて戴きました。

＃煮浸し

人気ランキングNo.1なだけあってとても美味しいです。茄子のグリルした香ばしさとガーリックの香りがたまりません。S・M・Lサイズどれも値段はかわらないですが、Lにするとトマトソースが薄くなった感があって、少し薄味になるかなと思います。

自家製ミートソースを使ったナスグラタンは絶品！出来立てであつあつ！厚めのナスがたっぷりで嬉しい！サラダとパンがワンプレートになっていてサラダはひと手間かけた手作りサラダ。

#スパゲティ #パスタ #カレー #チキンカレー #目玉焼き #牡蠣 #茄子 #クリームチーズ #マッシュルーム #トリュフオイル #スパゲッティ

ジューシーなハンバーグが見えないほど新鮮なお野菜たっぷり！ボリュームあります。

チーズがたっぷり、とろけていて美味しい

＃茄子

ごくごく普通に美味しい。間違いない味ではあるけれど、ここでなくても他所でもありそうな味。

思ったより辛かったが、安定の旨さ。ボリュームもちょうど良い。 #炒めもの #豚肉炒め #ナス炒め #ナスの炒め物

神田カレー食べ歩き#29. 鶏となすのグリーンカレー&シンハー・ビール。#curry #カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #サラメシ (@ ムアン・タイ・なべ) ごちそうさまでした(^ ^)

これがただの煮込みじゃないんです。ハムユイという、発酵させた干し魚が味のアクセントになってるんです。くさや程ではないけどまぁ結構臭いハムユイ。それが加熱すると臭みが消えて、濃い旨味が残るんです。魚醤の旨味が強い感じ印象。これがまた豚肉と特に合う！

#東京 #東銀座 #ランチ #パスタ

#東京 #六本木 #乃木坂 #ランチ #コース#前菜 #茄子#マリネ ＃タップナード

スッキリした辛さのカレーと、濃厚なビスクをセットで。 #チキンスープ #ナスカレー #ビスク #チキンカレー #スープ #カレー

・豚と茄子の辛味噌炒め定食並700円 本日から期間限定販売のメニュー 毎年定番で豚、茄子、辛味噌良い組み合わせです。 #定食 #豚と茄子の辛味噌炒め #松屋 #今日のひとさら

#グリーンカレー#カレー #秋の味覚

#ざるそば #そば #蕎麦 #湯島 #ランチ #揚げ茄子

#蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ

イベントのランチで食べた高級おにぎり

雲丹乗せ茄子揚げ浸し このお店は何を食べても美味しい #雲丹 #ウニ #ナス揚げ

どれを食べようかちょっと迷ったけど無難にAランチと、大義である「かわかみみたいな餃子が食べられるか確認する」ために半餃子をオーダー。ご飯が大盛りにできるみたいなのでお願いしたら結構盛りがすごいやつが出てきた(笑) 主菜の茄子と豚肉の辛味噌炒めは、茄子の食感をほどよく残した炒め加減で、結構好きな味だった！見たまんま、ご飯が進むおかずだね。さて肝心の餃子、サイズはかわかみ以上じゃない？持ってみるとずっしり重い。そして食べてみると…おーっ！これはかわかみっぽい！まったく同じではないけど、かわかみと同じ場所でこのサイズの餃子を食べるとこみ上げてくるものがあるね〜。ちょっと包み方が甘いかなという印象。もう少しぎゅっと包むと一体感が出てかわかみっぽさが出る気がする。それを目指してるか知らないけど。 というわけでかわかみの餃子が食べられなくなって落ち込んでる人たちへ、新店で「かわかみっぽい餃子」が食べられるので行ってみる価値ありですよ！