新御茶ノ水のリンゴ(甘い)を使ったメニューBEST17

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  chisato6

  アップルパイが美味しいお店は数あれど、ここのアップルパイが私の1番のお気に入りです。 ここのアップルパイの具材であるリンゴですが、新鮮さを求めて毎日市場で直接買い付けているそうで、 目利きの店主が選んだリンゴは大きめにカットされ、酸味、香り、そして歯ごたえのある絶妙な固さに仕上げられています。そして、パイ生地にも、こだわりが感じられます。パイ生地に使用するのは低水分のバター。この水分の少ないバターがサクサク食感の秘訣。パイ生地は厚さがあり、一層サクサク感が口に広がります。 こだわりリンゴとパイ生地、このバランスがたまらない！アップルパイ大好きな方に是非食べてもらい逸品です。

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  mklani

  近江屋さんの３大看板商品のひとつアップルパイは、大きくごろっとしたリンゴがたっぷりとはいっています。甘さは控えめでパイはさくさくです。

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  yukokasahara

  クリスマスイブの日に食べたアップルパイ。 この店の初めて食べたけどちゃんと美味しいのはさすがです。 #アップルパイ #パイ #小川町 #ケーキ

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  healingtime

  １０月から４月までのこちらの名物。焼きりんごはこちら以外では食べた事が無い。

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  user_54668609

  さてカレーを食べ終えて壮大なプロローグ（苦笑）が終了し、このたび同店を訪れた目的ともいえるデザートの焼きリンゴとご対面。10月から4月までの季節限定メニューで、芯をくりぬいた丸々１個のリンゴを飴色になるまで焼き上げ、好みにより生クリームを掛けて食べる。ただそれだけのシンプルな料理なのに、これがまた美味しいのだ。熱によってリンゴの甘味が活性化するからだろうか？　カレーという辛い料理の後に食べるスイーツだからだろうか？　いずれにしても私の中における『共栄堂』さんは「カレーと焼きりんご」なので、いつもセットで注文するのだ。↵

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  user_68983653

  小さなリンゴの果肉入り、サッパリとしていて、スパイシーなお料理の最後を締めくくるのに丁度良い。別にロクムを食べてました。砂糖にデンプンとナッツ（今回はクルミ・ピスタチオ）を加えて作る、トルコのお菓子。食感は柔らかく弾力があり、日本のゆべしに似ているという事でしたが確かに!!ロクム美味しかったなぁ。また食べたくなる味でしたーーー!!

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  naonao_

  神保町の喫茶店でウインナーコーヒーと一緒にりんごのパウンドケーキを食べました(*´ -`)手作り感たっぷりのパウンドケーキを期待していたし、コーヒーの出来が素晴らしいので。。。残念ながらパウンドケーキはいまいちです(；д；)バターの風味も消えるくらい甘すぎてりんごもよくわからなかったです。 #パウンドケーキ

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