香川県のエビを使ったメニューBEST30

キタナシュラン系だけど味&ボリューム…満足度ハンパない中華屋さん。

初めて食べたアヒージョ、オリーブオイルがとても美味しかったです！

めちゃうま #春ごはん #うどん #香川 #わたしの春

うどんのお供ですが、餅屋さんの実力がこちらでもわかる一品です。地元ではこのおこわと赤飯やちらし寿司も一緒に食べる方が多いです。 #炊き込みご飯 #おこわ

源内さんは老舗のうどん屋さんです。かしわうどんが旨いお店ですが、カレーうどんも有名なようです。 #うどん #カレーうどん #エビうどん

プリプリ海老の特製マヨ和えを相方が特に気に入り、相方は本気で追加するかを考えていました。海老の食感が良く、マヨも美味しい味と絡み具合でした。 #和え物

蓮根のはさみ揚げの具がエビのすり身。 程よく荒めに身が残ってプリプリとシャキシャキで食感も楽しめる🤤 #香川 #居酒屋

渡辺さん系のうどんは普通の太さ以上で、好きな硬さを感じる美味しいうどんの印象があるのですが、今回食べたうどんはとても細く感じました。コンデションは良く、細めながらも美味しいうどんでした。かけ出汁は変わらぬ美味しい味で、天かすの油分とわかめの塩気がいい感じで、そこへおろし生姜を加えて満足飲みをしました。木の葉型のえび天もいい感じでした。サクサクの部分を食べて満足し、かけ出汁に浸り柔らかくなった部分を食べてまた満足しました。 #うどん

茹で立てドンピシャに当たりました。やまうちさんのうどんはいつも細めですが、今回食べたうどんは普通の太さのように思いました。変わらなかったのがうどんの捻りで、好きな食感で美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。このうどんにはこのかけ出汁って感じです。えび天はうどんに浸して食べました。これは…食べなくてもよかったかもしれません。ちと硬かったので、ひやあつ（かけそのまま）ではなく、あつあつ（かけ）にしてかけ出汁の温かさでふやかして食べるべきでした。されどうどんとかけ出汁の美味しさで概ね満足出来るかき揚げうどんでした。 #うどん

うどん県にある蕎麦屋さんの蕎麦です。 蕎麦も揚げたての天ぷらも美味しかったです。 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら #海老そば

この手の練り物には小さな海老が入っていることが多いですが、 食べた練り物にはそれなりに大きな海老が入っていました。 見事な海老っぷりの美味しい練り物でした。

うどんは私の基準で細めで、 もちもち感のある喉越しの良い美味しいうどんでした。 ぶっかけ出汁はうどんにもかき揚げにも絡み 美味しいと思いました。 さて海老のかき揚げです。 よくぞ盛られてくれましたと思う 小海老がごろごろ入ったとても美味しいかき揚げでした。 満足出来ました。 #天ぷら #かき揚げ #エビのかき揚げ

#ランチ #天ぷら #うどん#海老ぶっか天#海老の天ぷら#ぶっかけうどん#香川県#香川グルメ#東かがわ市#東かがわグルメ

うどん県に住んでいても蕎麦を食べたくなる時があります。 ざるで蕎麦の良さを感じて、揚げたての天ぷらを喰らう。 好きな食べ方です。

イリコが沈んだダシを自分でかけることで有名な宮川製麺所です。製麺所のうどんで当然美味しいのですが、イリコの入れすぎは逆にえぐみが出るのでご用心。インスタなどの撮影用にだけにしたほうが無難です。#うどん　#讃岐うどん #かけうどん

好きな寿しです。 海老の食感も酢飯の味も好きな味です。 #寿司 #棒寿司

山葵醤油と、おろし生姜醤油につけて食べました。我が家には海老好き星人が居ます。”味わいながら食べる”ではなくて、一気に近い状態で無くなりました。 #刺身

小エビのかき揚げです。殻付きの小エビが野菜のかき揚げの上に乗ったような美味しいかき揚げでした。 #かき揚げ

えびの香りが際立っており、美味しかったです。

春夏秋冬さんの名物料理でもあります。 小ぶりのえび天が12尾盛られたえび天丼で、 見た目的に賛否はあると思いますが、 料理名通りの正しくえび天丼です。 #天丼 #丼もの #海老天丼

この手のお店のハンバーグは賭けです。手作りかそうでないか…壱千円を超す値段のメニューだったので手作りだろうと思い決めました。ドォーンと配膳されました。キャベスラ大食い大会のような量が鉄板半分を占めていました。エビフライもハンバーグも大きめで、エビフライは冷食でもしょうがないと思いつつ、ハンバーグを見れば機械的な小判型…ハンバーグにはハヤシライスのようなソースがかかっていました。これが結構美味しい味だったので、プチ残念さが和らぎました。目玉焼はちゃんと半熟でした。エビフライ用と思われるタルタルソースにはゆで卵が混ざっていて量が多めでした。いくら大きめとはいえエビフライには余ったのでキャベスラにかけて食べました。キャベスラの横、エビフライの下にはポテトフライがありました。これもそれなりに量がありました。小鉢は酢の物系の和え物で、みそ汁の具はonlyわかめでした。ご飯は好きな硬めでお代わり無料でした。 #定食

野菜が沢山入ったパスタでした。 #ソース

すだちがさっぱりしていて、夏には最適

表の黒板に七福オリジナル「えびすぶっかけ」の内容が 書かれており（お揚げ、牛肉、豚肉、オリーブ卵の温玉…とゴージャス）イチ押しの様子。 そのオリーブ卵の温玉☆（オリーブの実を食べて育った 鶏の卵、オレイン酸たっぷり）

えびすぶっかけは七福さんのオリジナルうどんです。 牛肉、豚肉、お揚げ、オリーブ卵の温泉卵が 盛られたぶっかけでした。 うどんがかなり細く変化していました。 稲庭うどんを太くしたようなうどんで、 ここまで細いと流石に苦手なうどんでした。 ぶっかけ出汁は美味しく、 牛と豚のW肉も柔らかく美味しかったです。

ベースのカレーは２種類ありチキンかビーフで、ベースを決めて数種から選ぶようになっているお店でした。

サクッと感ではない、いい感じのもさッと感があり、塩をつけて美味しく食べました。 #天ぷら

茹で立てドンピシャに当たりました。うどんは私の基準でやや細めで、茹で立てならではの弾力を感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しく、昔ながらの味を感じました。それは塩気です。うどんの塩分とかけ出汁の塩分を感じて昔ながらだなぁと思いました。えび天はもさっとしていました。海老の他には玉葱で、これがかき揚げの大きさに比例しない大きな玉葱でした。かけ出汁に馴染むような馴染まないようなもさっと感のあるえび天でした。 #うどん #かき揚げうどん

もり家名物のかき揚げは瀬戸の地海老入りなので海老の香りがしてしかも野菜たっぷりサクサク、色んな味が楽しめて美味しい一品です。そのまま食べるもよし、うどんに入れてトッピングとして食べてもよしのかき揚げです。