初台のエビを使ったメニューBEST30
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こちらは、初台で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。
初台では、34件のエビを使用したメニューが見つかりました。
34件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- akabaiku_tomozo
つけ麺(海老)戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麵でしょうか?麺を手繰ってみると手作り感のある長く啜り心地がとても良い喉ごしも楽しめる好みの麺です(麺量:茹で前200g位で腹7.5分目といったところで、14時半迄麺類注文の方にはミニライスがサービスです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い清湯塩味で、透明感のある魚介や動物系の出汁感が無い上品なつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ5枚と青葱と共に甘旨に炒められた海老4尾とワカメとドライトマトと共に素揚げされた長葱と茹で玉子半分が別皿で配膳され、W葱(青葱・長葱)がつけ汁に散らされています。 何といっても「海老」ですね!ただ湯通しや素揚げされた海老ではなく青葱と共にヤムニムペーストで炒められた一品料理として注文したいくらいのプリップリの美味しい海老で、更に酸味が少し残るドライトマトと長葱の素揚げにも脱帽です。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、捻りの入った麺肌に透明なつけ汁が絡みズル・ズルズルっとテンポよく美味しく啜れました。 スープ割は配膳時に陶器製のポットに清湯スープが提供され自分好みに調整でき、蓮華なしで揚げ葱や海老の旨味を吸ったワカメ等で更に味付けされたスープ割を葱類を追いかけながらほっこりと美味しく戴きました。 お店は以前伺った事のある不動通り商店街の「やぐら亭」のほぼ正面に佇んでいて、店頭には様々なメニューが貼られ賑わっていました。 海老アップはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9320220.html
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- busa
中華丼の餡がタンメンにかかっている優しい味のラーメンです。ランチには小チャーハンと杏仁豆腐がセットで付いてきます。 #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ
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- busa
プリッとした海老が美味しい蒸し餃子 #餃子 #蒸し餃子 #海老蒸し餃子 #点心
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- ho0317
シンガポールでミシュランを獲得していたシェフが日本で独立したお店のチャーハン。エビはプリプリで、ごま油の香りが食欲をそそります。油っぽさもなく、具沢山で食べごたえのある一品です。 #炒飯 #東京 #初台
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- ukky1981
#パスタ
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- junkokitahar
味付けが爽やかでフレッシュ感がたまらなく美味だった、ランチタイムメニュー!
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- namanikudaisuki
#スクランブルエッグ#エビカレー#インド
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- wenzel_chiha
#初台 #東京オペラシティ 演奏会前に一人でちょい飲み。お茶を飲んで一息つく予定だったけど、生ビールとセットで580円という安さに釣られてこちらを選択。 オリーブの塩気でビールが進む!注文後に作ってくれる心遣いと合わせてとても満足。また行きます。
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- great_fruit_ig9
#東京#渋谷区#代々木#参宮橋#cafe #美味しい
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- matsu1042001
#カツサンド #テイクアウト #初台 #サンドイッチ
- matsu1042001
#カツサンド #初台 #テイクアウト #サンドイッチ #パン#エビカツサンド
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- tennis_1101
殻のままじっくりと鉄板の上で焼き上げられる有頭海老は殻の中でふくらプリッとした食感の海老が誕生。殻をむいて中の海老を食べエバ海老の食感と旨みに満足いくこと間違いなしです。
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- mayumi
大きめサイズの数種類の野菜がゴロゴロ。酸味のあるドレッシングでさっぱりいただけます。
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- user_31289846
えびのすりみがたっぷり詰まっています。
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- rontan
麺は細麺です。 明太クリームはサラッとしていて辛さもなくとても食べやすくて美味しい。 歯応えあるレンコンとプリッとしたエビの食感がたまらなくよい。
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- user_59525489
汁までペロリ。辛くて最高。
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"重ね煮カレー1種(海老とココナッツのカレー)" ※上から時計回りに #海老とキャベツのココナッツカレー #島かぼちゃのスパイス炒め #にがうりのピクルス #水菜、玉ねぎ、トマト、キュウリのサラダ #豆せんべい(パパド)とライス少なめ いろんなメニューはあるけれど、この海老カレーは、青い鳥の最高傑作の1つだと思います。 ココナッツのコクと旨み、海老の殻から広がる甲殻類の香り。塩加減も絶妙で一口一口が幸せ。 海老の頭に口を付けて、ジュジュルーっと吸ったときは本当に至福のときです。 島かぼちゃ…初めて食べた野菜でした。皮が薄くて果肉が甘い。香ばしくスパイスで炒められてもっともっと食べたい! _______________________________________________________ #インド #カレー #海老
海老の出汁がすんごい。 #カレー