北海道のエビ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

出てくると海老の風味がすごく良い。 味噌と海老の味が混ざりコクもありすごく統一感があるスープだ。 麺もコシがあってスープとも良く絡む。 こってり目な印象のラーメンだが、海老の味がやわらげていてスゴく美味しい。

とにかくエビの風味が強くて、とても美味しいです。最後まで美味しく頂けました。 #ラーメン #味噌ラーメン #エビラーメン

いつも混んでいますがようやく食べることができました。海老だしと豚骨がブレンドされたスープ。がっつりエビ味です。麺はどっしり太めです。 #エビラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

札幌で人気のラーメン店。いつも行列ができています。最初に食べた時は、いままでに食べたことのないエビの香りが漂うスープに衝撃を覚えました。北海道に帰省時は毎回食べてきます。

えびがガツンときます！なかなか食べたことのない味！

天下統一ラーメンバトル2017にてこってりの代表として戴きました(^^) 超久しぶりの本格的札幌らーめんに超ハイテンションになりました(^^) 濃厚な辛味噌スープと知床豚か絶妙な味わいでした(^^)札幌直送の中太縮れ麺「in EZO 特注麺」がスープによく絡んでえび味噌の味も加わり実に贅沢ならーめんでした(^^) 神戸三宮にお店があるみたいなので是非寄ってみようと思います(^^)

#ラーメン

久々、一幻！ そのまま、細めん、えびしおで〜 美味しい〜

今月のドリア、ガーリックシュリンプのドリアです。グツグツ熱々、火傷しそうだけどこの熱々感も味わいたい。 ソースもエビ出汁が効いてエビ好きにはたまりません。 #ドリア

この店のイチオシ👍

#ラーメン #ランチ

限定20食のカレーうどんです✨ #北海道#札幌#うどん#kageログ

ホワイトソースに少し甘みがあって、そこにチーズのしょっぱさが絶妙なドリアでした(*´ω｀*) 価格が間違って登録されちゃいました(^_^;) １０％オフで1,222円でした

ぅん。。一回でいいやー。

海老の香りが芳醇！ランチはミニライスもついてボリューム満点。 ＃ランチ ＃ラーメン

丼物よりも刺しの方が雲丹の質？が良いです。鮮度の問題かもしれませんが。 わさびタレはかけるか添えるか自分で選ぶ事ができます。 ウニ刺しは甘じょっぱくて食べ飽きずとろける雲丹です！ #ウニ #海鮮丼 #丼もの

えびがたっぷり。

とにかく濃厚のえびスープに絡み合う麺と香ばしいチャーシュー😎ぜひ一度食べてみるべし！

えびの出汁たっぷりのスープカレー

#エビカレー #カレー #スープ #チキンスープ #チキンカレー

#帯広 #カレー

#北海道 #帯広 #絶品グルメ #ガチめし #カレー

#北海道 #帯広 #絶品グルメ #ガチめし #カレー

スープを飲んでみる↵あっ～～海老だねって感じでしょうか↵もっと出汁が効いていると良いのですが・・・↵インパクトが薄いですね。↵麺は中細の縮れ麺↵柔らかめ～～私には合わないなぁ～↵チャシューは美味しい

増毛町の有名店！麺屋田中商店さんで海老味噌らーめん！ #えびみそラーメン #ラーメン

クリーミーで濃厚なカレー汁が、たいへん美味しい。

#うどん #カレーうどん #天丼 #北海道 #帯広

#たんた屋#カレーうどんセット#帯広市

#居酒屋 #ラーメン #海老味噌ラーメン #北海道 #ディナー #アパホテル

大きさは３種類です。 甘エビ好きにはたまりません。

とにかく甘エビ推し！！これでもかっていうくらい乗っかってました！基本的にお吸い物が付いてきます、これがまたダシがかなり効いてて旨いのです！

#北海道#海鮮

エビの入ったクリームドリア。意外とエビの身がぷりぷりしてます。

ぶっちゃけ、超好きです。このビーフカレー。デミグラスソース的で非常に奥深い味わい。食べた瞬間にめちゃくちゃ手がかかっていることが分かります。今回は初めてなのでデフォルトの辛さでお願いしましたが、もう少し辛くてもいいですね。それと、ご飯やトッピング類をいろいろと調整できるが嬉しいんですよ。

この日は暑さが盛り返していましたので、カレーをお願いしました。カレーがでしゃばり過ぎず、繊細な出汁が生きているバランスの良い汁。とろみも丁度よくて、ツルツルの麺にきっちり絡んでおります。別皿の〈海老天〉は頃合いを見計らって汁の中へ。衣のコクが汁にプラスされて刻々と味わいが変化します。やっぱ『麦庵』さんのうどんは美味いなぁ。抵抗無く、体の中に入っていきますよ。

スープの表面には海老油がたっぷりと。スープはまるで海老の頭にしゃぶりついているかのような、濃厚な海老の味。さらに海老油が加わって口の中が芳ばしい海老の風味でいっぱい。海老好きな人間にはたまりません！麺は少し太めの小麦麺で、モチモチとした食感でした。卵麺の方が好きですが、海老出汁には小麦麺の方が合いますね。具材との相性も良かったです。

普段あまり〈カレー南蛮〉て食べないんですが、たまに食べるのも良いですね。〈えび天〉につきましては、甲殻類好きなのでご了承願いますそれにしてもこの〈カレー南蛮〉、出汁とカレーのバランスが良いですな。出汁の旨味をカレーが邪魔せず、両方の良さが引き立っています。これは万人受けする美味しさかと。汁に軽くとろみがついていますので、道産そば粉を使った細打ちの“二八そば”にきちんと絡みます。気持ち硬めの茹であがりなのもＧＯＯＤ。さらに、具の〔知床どり（鶏）〕の火入れが丁度よく、〔焼きネギ〕と〔白髪ネギ〕のW使いが嬉しいのですよ。例によって、途中で〈えび天〉を投入。時間の経過とともに衣にカレーが染み込んで、これまた良い感じ。真冬の札幌にはピッタリの一杯ですね。

エビフライカレーに野菜と玉子がトッピングされたものです。ボリュームたっぷり！

スープの色が味噌と変わらないのが驚きです。早速一口、エビの香りが一気に口に広がります。魚介系というよりまさにエビ系といった感じですがやはりちょい強過ぎる感じがします。しおよりも味噌の方がこのスープは合うかな。

こういうシンプルなお料理が美味しいのって非常に重要な事だと思うんです。

価格は少し値上がりしてたと思います。 #せいろそば #ランチ #そば #蕎麦 #手打ち蕎麦 #十割蕎麦#桜えび

これぞ正しき《鍋焼うどん》ではないでしょうか。齢八十を超えてらっしゃると思われるお婆ちゃんが作る老舗の一杯。道民好みの鰹の出汁がしっかり効いた甘めの汁。うどんにその汁が染み込んでいて、歯を使わずとも溶けていきます。海老の天ぷら・玉子・ほうれん草・鶏肉・かまぼこ・たけのこと具だくさんなのも嬉しいですね。お店仕様の鍋焼うどんではありますが、やさしく家庭的な味わいで安心できます。

サラダ付き。パスタもサラダもとても美味しい