新橋のジャガイモを使ったメニューBEST30(4ページ目)

なかなかのマウント度。アクセントにイカを使っているのかなー。グミみたいな食感がとてもよく、ソースがうまいことからんで美味しかったです。

まずは、トリュフの入ったオトナなポテトサラダ。ポテサラにトリュフは合わせてみた事なかったけど、美味しい！トリュフ塩やトリュフオイル、トリュフバターを駆使すると似たようなモノが出来そうなので、今度ウチでもマネしてみたい。

#サラダ

日本の旬な食材を使ったヨーロッパの地方料理を、東京の絶景を眺めながら。この日はあいにくの空模様で雨が降っていましたが、窓から移る景色はこんな感じでキラキラと。下にポテトサラダが薄く引いてある上にロブスター、レタスにトリュフが乗っています。素材を活かしたお料理でトリュフの上品な香りに肉厚のロブスターの味。爽やかな一皿です。

お酒を飲む時には、とりあえず頼む一品に選ばれる事が多いですが、このお店ではマストだと思います。マヨネーズが効いてるか、あっさり過ぎてソースかけたりなど飲兵衛は考えますが、龍馬はコンビーフが全て解決してくれております。これぞ、酒が進むポテトサラダ！ #ポテトサラダ #居酒屋 #コンビーフ #ポテトサラダコンビーフのせ #サラダ

さっぱりといただけるポテサラです！

白子とジャガイモってあうんですね！はじめて知った感動の味覚でした！

なめらかなポテトサラダはパンに塗ったら美味しいと思うパテのような仕上がり。ツナがはいっているのかな？箸でちょっとずつ舐めるように食べるのがおいしいです。

スーパーのお惣菜で売っていそうな味。チーズがかなりたっぷり入っていました。醤油で食べるとおいしかったです。

ランチコースのお魚。身がふっくらして柔らかい！ガーリックが効いた甲殻類ソースとの相性抜群です。

できあいのもののようですが、ジャガイモのツブツブ感のある食感です。個人的はもう少しマヨネーズの強さが欲しいところですねー。

芋感がおいしい！濃厚な味わい。

ポテトの旨みを存分に楽しむことができます。 食事のはじめに楽しみたい一品です。

ここのポテサラはやわらかい系。でもそれがまた美味しい

じゃがいもは大ぶりにカットされホクホクです。

ホットケーキみたいに成型されたポテトはほろほろで美味しく、石焼きの焦げ目にバターが乗ってます。

#ポテトサラダ

じゃがいもの旨みを存分に楽しむことのできるニョッキ もちもちとした食感とジャガイモの風味を感じることができます。チーズソースとの相性も抜群です。

もちっとした食感のジャガイモのニョッキ チーズとの相性も良い一品となっております。

ポルトガル料理はお肉だけでなく、タラとイワシがよく出てきます

ゴロッと大き目のカットで食べ応えがありました。

ポテトサラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

生ハムが上にのっていてじゃがいももたくさん、ボリューミーなサラダです。

具はにんじんと玉ねぎと刻んだピーマン。じゃがいもはサイコロ状に切ってから茹でているんでしょうかね。 ピーマンのシャキシャキした食感が面白いですね。 ポテサラ自体もサッパリとした味。餃子専門店という事で、餃子との食べあわせも考えているんでしょうかね。 #ポテトサラダ

あまからなたれもおいしい！

サールでは伝統の料理が楽しめますが、その一つのポテトサラダは忘れずに食べなくては!! 崩される前はこんなケーキみたいに盛られていて～素敵すぎです☆

昼間から呑めるガード下の店のポテサラはこんなもんでしょう。少し高いですね。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

ボリュームがありました コヌソースも美味しかった でもチーズはのってませんでした