東京都のジャガイモを使ったメニューBEST30(13ページ目)

ポテサラというよりはほとんど玉子サラダかな？ 期間限定で「みんな大好きたまごフェア」を開催中でした。 これもコースで予約している場合は食べ放題になるということで注文。 普段お店で出しているグランドメニューのポテサラのゆで玉子を4倍使っているのだそうだ。 玉子の濃厚な味わいとマヨネーズも多めに使用、ジャガイモはしっかり目にマッシュして会って滑らかな口当たり。 美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #居酒屋ひでじろう #三軒茶屋 #三軒茶屋のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

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エルバステラはニラに似た外見だが噛むと苦みの後からほんのりと甘みがやってくる。新玉ねぎとまた違った食感も面白い。ジャガイモは一度蒸してからそれを揚げるという手の込みよう。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #ポテサラ #酒秀治郎

お任せのコースでスクガラスと一緒に盛られてきたのはポテトサラダでした(^^) ポテサラはあおさ入り。海の香りの奥から現れるスパイシーな味わい。 味付けのピパーチ（島こしょう）を使っているのだそうだ。 スクガラスの塩味と対照的で、これまた交互に食べるとビールの進むこと。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #沖縄料理 #みやらび #代市ヶ谷のポテサラ #potatosalad

串巻きのお店🥓 落ち着いていてすごくよかった、 ポテトサラダは自分で混ぜるタイプ #串巻き #居酒屋

「ほりにし」スパイスのポテトフライ #ジャガイモ #ポテトフライ #ほりにし #フライドポテト #ディナー #中目黒

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母親の味的なポテサラ♪ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

半熟卵といぶりがっこ👍👍 焼肉屋でポテトサラダは珍しい☺︎ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

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ベースになるポテサラはこちらの店の名物「サバの燻製ポテトサラダ」と同じ。 お店では作っておらず、APカンパニー専門の工場で作られたものに店舗で野菜を加えるスタイル。 奈良漬けの香りがブワっと口の中で広がるのと同時にポリポリした食感が楽しめますね。 #ポテトサラダ

シンプル・イズ・ベスト #ポテトサラダ

キュウリ、玉ねぎ、にんじんとベーシックな具材。 男爵をしっかり目にマッシュしてマヨネーズはそれなりに。 ジャガイモのほくほく加減も残してますね。 黒胡椒で味を引き締めています。 #ポテトサラダ

揚げた玉ねぎとスライス玉ねぎの食感、味のコンビネーションがいい感じです。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

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ジャガイモは男爵系かな？ 千切りキャベツ・人参・水菜の上に盛られたポテサラの具は刻んだいぶりがっこにキュウリ。 フライドｵﾆｵﾝをのせて、その上からパプリカパウダーを。 いぶりがっこの風味がいいね。 煮卵もタイトルのようなとろとろではなかったけれど、程よいねっとりとした舌触りがある。黒胡椒がいいアクセントに。 盛りつけも丁寧、具だくさんで好感の持てるポテサラ。 酸味が強めなのもこの日の猛暑には合っていた。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #新木場 #ニコミトスミビ #江東区のポテサラ #potatosalad

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クリームチーズを練り込んだポテサラにはガスパッチョにも使う野菜ベースのソースがかかっています。 粒マスタードもちょちょいと入れて、ゆで卵の上にはたっぷりのスプラウト、そして黒胡椒。なめらかで濃厚な味。 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

Delicious three course lunch but had to get our potato wedges on the side 🥔 #ポテト

今回もポテサラを出してもらいました。 しかも大盛り。 同席の方たちの1.5倍はあります。 隊長、いつもありがとうございます。 依怙贔屓を受けるの大好きです(笑) クレソンのピリッとした辛みと苦みがこれまた日本酒との相性が抜群な逸品。 #ポテサラ #ポテトサラダ #ジャガイモ #クレソン #サラダ #酒秀治郎 #代官山のポテサラ #恵比寿のポテサラ #potatosalad

具は人参、キュウリ、玉ねぎ、ベーコン。 そしてフライドオニオンと刻んだ紫キャベツをトッピング。 レタスとカットしたトマトも添えてある。 ジャガイモは男爵系だろうか。 丁寧な盛り付け飲み貯めの良さとジャガイモのホクホク感がよく感じられるポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #とりせん #市ヶ谷のポテサラ #potatosalad

サイドディッシュにちょうどイイ！ #ファミレスグルメ #ファミレスランチ #サイドメニュー #ジャガイモ #ココス

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鯖が気になる最近、なんとも鯖スモーク。ツブマスタードといぶりがっこでナイスバランス。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

串料理待つ間に、ポテトサラダや、クレソンのサラダ、光り物のお刺身を堪能。ご馳走になりました。

ポン酢がかかったポテサラは口当たり爽やか。いぶりがっこの風味と食感も👍 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #いぶりがっこ #ぽん酢 #食堂とだか

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揚げたてのフライド生ポテトはこのお店の名物。3種のフレーバーが用意されています。こちらはアンチョビバター #ジャガイモ #フライ #ポテト #東京 #東日本橋 #馬喰町 #ディナー#アンチョビ#バター#アンチョビバター#フライドポテト

使っているジャガイモは静岡県浜松市の三方原台地で栽培された「三方原馬鈴薯」 国からGI（地理的表示）の指定も受けている日本を代表するジャガイモだ。 しっかり目にマッシュしたジャガイモにはバター醤油を合わせてあり、その滑らかさからマッシュポテトを想起させる味わいとなっている。 そこへ風味豊かなとうもろこしの粒をたっぷりとトッピング。 載っているのはとんがりコーン。 なんでも私の隣に座った友人が「突起物好き」で有名だそうで(笑) その彼女のために先の尖ったとんがりコーンをトッピングしたということらしい。 ポテサラと一緒に美味しくいただきましたよ(^^) #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #とんがりコーン #あづ家 #酒秀治郎 #日本酒 #恵比寿のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

📝しっかり目にマッシュしたジャガイモに辛子明太子がたっぷり。 ジャガイモの滑らかな舌触りと明太子のピリ辛さ加減がいい感じでマッチしている。 刻んだネギもいいアクセントになっていて、最後の一口は皿に敷いてある大葉に巻いて食べるとこれまた旨し。 #ポテサラ #ポテトサラダ #男爵のポテトサラダ #北新地鳥屋 #日本酒 #辛子明太子 #市ヶ谷のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真