大阪府のノドグロ(ガッツリ)を使ったメニューBEST2
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こちらは、大阪府で食べられるノドグロを使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、2件のノドグロを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
ディナー
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12
今日不明布施駅から342m大阪府東大阪市足代南1-3-12レビュー一覧(1)
29mitsu10feet布施丿貫 『ノドグロ清湯そば』 ノドグロ煮干しを使用した少し濁った清湯スープは苦味やエグミ・塩分がなくあっさりやけど口に含めばノドグロの旨味がストレートに喉の奥まで沁み渡りめっちゃ美味い‼︎低加水ながら少し柔らかく弾力のある細麺がスープとの相性抜群‼︎玉ねぎがいいアクセント #ラーメン #そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
【布施 丿貫(大阪・東大阪市)】 ノドグロそば ¥850 ●軽やかで歯切れ良い食感の小麦の風味がしっかり伝わる麺と、ノドグロを軸とした程良い塩味加減の煮干しの旨味と風味に加え魚介特有の円やかな甘み感じるサラリとした飲み易いスープが玉ねぎの渋みと共に旨味引き立てる病み付き絶品そば！ #ラーメン #そば #煮干しそば