名古屋コーチンを使った人気メニュー30選(ガッツリ)

名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

7/22 Ramen辻 【1周年限定】名古屋コーチンの純製鶏白湯¥900(豚増し＋250円、半熟煮玉子＋150円、豚足＋200円) Ramen辻1周年限定🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨3日間やって頂いてありがたかったですわ🍜(出張に行ってたため今日しか行ける日が無かった…)名古屋コーチンの旨みが凝縮したスープは濃厚だがさらっとした味わい🍜別皿の豚足でまろやかに味変させながら完食🍜美味すぎた🍜😉👍✨1周年おめでとうございます🖖😎🤘

麺固めで味も濃すぎず、名古屋コーチンもジューシー。はまる！

名古屋コーチンの正肉・そぼろをたっぷりの名古屋コーチンの玉子でコーティング。ご飯は名古屋コーチンのだしで炊き上げた麦飯。 #丼もの #親子丼

‪8/4 Ramen辻‬ ‪【SNS限定】名古屋コーチンの純製鶏白湯アゲイン(塩)¥900(半熟煮玉子＋100円)‬ ‪本日夜数量限定🍜👍✨1周年限定メニューの塩バージョン🍜🤠👍✨こちらもマジで美味すぎた🖖🤠🤘‬

名古屋コーチン！卵がふわっふわで味もしっかり♡絶品です！

卵が凄く柔らかくてさっぱりとした出しと絡んでます

牛タンしゃぶしゃぶの〆 #雑炊

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#親子丼#赤羽ランチ #赤羽

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鶏肉と半熟卵にコクのある甘ダレが合って絶妙なお味でした！

トロットロの半熟玉子とプリプリのコーチン、 適度なつゆダク感とご飯の四重奏は十分満足できるもの。

キラキラと輝いた親子丼が特別な器に入って出てきました。てかこれは「丼」なのか？笑　　お吸い物と漬物付きです。プニッ。弾力のある黄身です。↵名古屋コーチン料理は数多く存在しますが、自分は今まで興味はありませんでしたので、こうして名古屋コーチンを食べられることは嬉しいことですね。早速食べてみましょう。！？うっま！なんじゃこりゃ。うっま！てか甘い！！↵マカロンやマジパンのようなしつこい甘みではなく、卵のほんのりとした甘みと、つゆの甘み、旨みが合わさったものと思われます。美味しい！鶏肉も弾力があって美味しいです。

おっと、意外と大きな丼。普通のラーメン屋さんの大盛りくらいあるんじゃないかな。 澄んだ黄金色のスープに大きなチャーシューが、でーん！と乗っかっています。 早速、いっただきまーす。 まずスープ。すっごいあっさり＆サッパリ。純粋に鶏ガラって感じ。香りもほのかで、かなり控えめなスープ。 麺は細い角麺で硬さの指定はしませんでしたけど、結構、弾力はありました。 トッピングはチャーシューの他には、大きなメンマ、そしてネギ。 チャーシューはちょっと硬めのハムくらいの食感。少しずつスープの熱でトロけて、脂身のところが柔らかくて、とっても美味しかったです。 メンマは自家製なのかな、長くて食感もしっかりしていました。 しつこさ・くどさは皆無と言って良いくらいのアッサリ系です。 ラーメンの油っぽさ、しつこさが苦手な方でも、行けちゃいそうな味ですよ。 #塩ラーメン

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食べてみて、第一印象は「関東風の味付け」だな、という事。甘辛くて、味付けが濃い。これはこれで美味しい丼なんだけれど、名古屋コーチンの魅力はよく分からなかった。まあでも、普通の親子丼としては充分に美味しかったです。

弾力のある名古屋コーチンが手軽に楽しめます。初め、割り下がやや濃いめかなぁと思ったのですが、七味をかけるとちょうどバランスがとれ、かつ香りがしっかり感じられたのでこれで良いのだと納得。つくね入りのコラーゲンスープと、はちみつ梅干も美味しくいただきました。 #親子丼 #丼もの

名古屋コーチンは、とても柔らかく 玉子も濃厚で味もよく染み込んでいて 外れなしです！とっても美味しいので 絶対に１度は食べてほしい～～♪

味噌煮込みうどんの専門店として有名ということで、晩御飯がてらによってるみると種類の多さにびっくり！ノーマルな味噌煮込みうどんから、三河豚が入ったものまで！一番おすすめの名古屋コーチン入りに今回は致しました。インターチェンジ内にあるフードコートという位置づけとはいえ、看板も立派できちんと使いこんだ土鍋で提供されてるあたりが立派だと思いました。土鍋でグツグツと並々おつゆが注がれているのでコスパが良い風にも思います♪名古屋コーチンは歯ごたえがあって、赤味噌のお出汁と絡んだうどんももっちり美味しかったです。またここに寄ったら違う種類も食べてみたい！

固めの麺と味噌の味が食欲を誘います。

コクのある名古屋コーチンの鶏と卵。これほど贅沢な親子丼を東京で食べられるなんて！とろーり甘くて美味しいです。添えられた大粒の梅干し、鶏スープも嬉しい。

さすが少し筋肉繊維質的な感じが食感にありました

親子丼は肉質が柔らかくとても美味！ この他ささ身サラダ、味噌汁、香の物、ういろうがセットでついてきます。

#丼もの #親子丼

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るるぶ、まっぷるお馴染みの名古屋コーチン味噌煮込みうどん☆ カツオ出汁美味しい〜かためのうどんも歯ごたえあって好きや。 お代わり無料のキュウリ、ハクサイ、ダイコンのお新香は絶妙な浅漬け。 それに白米もとっても美味しい♪ 最後は白米をどさっと出汁に入れて食す♪ 山本屋総本家っていう店もあるが、東京でも見かけるので、今回は本家に行ってみた。