松茸を使った人気メニュー30選(5ページ目)

#心斎橋

「焼松茸と神戸牛の炙り」4,860円 「瀬里奈」と言ったら神戸牛ということでオーダーしてみた。 軽く炙った神戸牛で焼松茸を包み、さらに雲丹を乗せた贅沢三点セット。 こちらもスダチを絞って頂く。 蕩ける神戸牛の旨味・焼松茸の風味・雲丹の濃厚な旨味の三位一体は申し分なし。 料理はさすがの美味さなのだが、外国人客が多くて店内がガヤガヤしており、どうにも居心地が悪い。 メインをオーダーする気が失せて、堪らず退店…。

いい香り 秋を感じますね😋 #秋の味覚 #蒸し料理 #土瓶蒸し

#心斎橋

《芦屋(阪神)》飼育方法からこだわった専用の「押岡地鶏」を使った予約困難店 〇おまかせコース￥8,000～ (先付け・焼きもの七種・お口直し二種・鶏スープ付き) ■土鍋■ ・鶏と松茸の土鍋ご飯 鶏肉、松茸、実山椒のつくだ煮 ※餌から飼育方法まで専用の「押岡地鶏」を使用 ※紀州備長炭 ※上ダクト (卓上調味料) 柚子入り塩、山椒 #兵庫県 #兵庫グルメ #芦屋 #永来権 #焼き鳥 #押岡地鶏 #白肝のパテ #つくね卵トリュフソース #百名店 #兵庫焼き鳥 #芦屋グルメ

#心斎橋

#懐石料理 #和食 #おまかせ #広尾

#カマス #松茸 #椀物

秋味。 #土瓶蒸し

《高岳》洗練された空間･料理･時間の中頂く超予約困難店の絶品四川料理 ○お任せコース￥29,700 ■スープ■ ・金華ハムと松茸の薬膳スープ 金華ハム、松茸、魚の浮き袋、ナツメ、くこの実、トマト、人参、干し貝柱、葱、生姜など4時間ほど蒸籠で蒸しあげた身体に染み込む薬膳スープ (卓上調味料) なし #愛知県 #名古屋グルメ #高岳 #眞善美 #中国料理 #北京ダック #四川麻婆豆腐 #フカヒレ白湯煮込み #薬膳スープ #百名店 #名古屋中国料理 #高岳グルメ #予約困難店

#京都 #東寺#すき焼き

《麻布十番》雰囲気良い店内と様々な料理経歴を持つシェフが昆布と旬の食材を使った創作料理 ○プレミアムディナーコース￥35,200 ■スープ■ ○毛蟹と鼈雲呑 松茸 ・北海道噴火湾産の毛ガニとスッポンの雲呑と、蟹の風味を移したスープにスッポンスープを合わせ松茸の香り付したコク深い味 (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #麻布十番 #東麻布いと #イノベーティブ #煮穴子とフォアグラテリーヌ #和牛テールそば #太刀魚と松茸リゾット #東京イノベーティブ #麻布十番グルメ

《銀座一丁目》厳選された｢肉｣｢魚介｣｢きのこ｣秋の食材を使った料理を堪能出来る最上級焼肉店 ■季節の逸品 極選■ ○松茸とザブトンのすき焼き￥4,800 ・サッと炙ったザブトンを生卵にくぐらせ、焼いて水分取りダシを染み込ませた松茸を巻いてオンザライス (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 料理各々 #東京都 #東京グルメ #銀座 #焼肉うしごろ銀座店 #焼肉 #季節の逸品 #新いくらと和牛のタルタル #松茸とザブトンのすき焼き #百名店 #東京焼肉 #銀座グルメ

《銀座》専属の熟練した焼き師による完全アテンドで極上肉を焼き上げる高級焼肉店 K ￥32,000 ○松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 ・土鍋で炊きあげることにより、松茸の風味が広がり、ヒレ肉との塩味良い絶品ご飯 (焼き方) 無煙ガスロースター 完全アテンド (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #銀座 #USHIGOROS.GINZA #焼肉 #毛蟹といくら、嚴選部位の手巻き #松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 #キャビア素麺 #百名店 #東京焼肉 #銀座グルメ

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素材は一流。丁寧なお仕事で、何を頂いても、とても美味しいです。

カボスを少しかけて風味さらに出します。土瓶蒸しマスターになりたいくらい土瓶蒸しが好き。 #土瓶蒸し

「松茸チャーハン」ハーフ 🍄¥2,000 素晴らしい松茸の香りにうっとり。 油控えめで正統派の簡素な揚州炒飯に芳しい松茸。それだけでご馳走。 #炒飯 #松茸 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #松茸ご飯 #上海料理

「鶏だし松茸鍋」1,600円+税 本日のおすすめより季節ものをオーダー。 松茸・鶏もも・山東菜・豆腐の構成。 それなりに大きい松茸が1本丸ごと入っており、他の具材も大きめで食べごたえはある。

秋限定の松茸せいろです

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季節の限定 #土瓶蒸し

上田市「松茸山 松茸料理 あぜみち山荘」贅沢まつたけ 場所 長野県上田市富士山1959 電話 0268-38-9994 駐車場 あり  ・松茸なべ 松茸入りの鶏豚すき鍋、といった風情の鍋物である。豚肉、鶏肉、こんにゃく、ねぎ、豆腐とともにどっさりの松茸を割り下で煮込み溶き玉子でいただく。といって甘く仕立てられていないのは、出汁の出切ったスープを嗜むため、と気づいたときは感動した。そこに入れて食す締めうどんの美味いこと。 #松茸

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