東京都のレバーを使ったメニューBEST30

火加減が絶妙です

これは丹波地鶏の内臓の湯引き造り。 ほぼ、生に近いですね。 #盛り合わせ #ディナー #刺身 #肉刺し

いつも頼みます！

エッジの立った良いレバーです。 白ゴマ、ネギ、塩があらかじめ振られていて、ニンニクが添えられています。 焼くのが勿体ないですね。 #焼肉

ホーチミンのニューランで食べて以来、ハマってしまったバインミー 高田馬場のバインミー☆サンドイッチに来れば本格的なバインミーにありつける #ペースト #バインミー

レアの鶏レバーは、とってもぷるっとしてます！少し濃いめの味付けに、ごはんがすすみます！

#やきとり #レバー 店名通りにレバーがオススメ！ レバーの良し悪しはエッジを見れば分かる。 角のたったレバーに一切の癖なし！

生でも充分美味しい♡けど炙っていただきます(*´罒`*) #焼肉

#もつ焼き #ホルモン焼き #ホルモン #レバー焼き

プリとろ　伝わりづらいですが必食。

#やきとり #レバー #白レバー 超貴重部位の白レバーの最高峰！ はや川に行っても必ず出会えるわけではないが、あったら絶対に食べるべき逸品！ トロけるレバーの最高峰！

＃焼き鳥

#やきにく

天才。 #鴨 #レバー #痺れ #マイベスト10

これは豚レバー。 焼き加減がミディアムレアっぽくて絶妙ですね。 外はカリッと焼かれ、中はプリッとした食感が素晴らしい。 #ディナー #串焼き #やきとん

#炙り上レバー　#レバー　#レバ刺し 寄り#炙り焼き #焼肉　#焼き肉　#やきにく

#レバーのペースト #ペースト #錦糸町

シカのレバーは豚レバーよりクセが無く淡白な感じで、マスタードと山椒が利いている。 そして、レバーの下からは洋酒で炒めた玉ねぎとナスが出て来ました。 シカのレバーはジビエなのでよく焼きですね。（※ジビエは寄生虫やウイルスが怖いので。） #ソテー #ディナー #ジビエ

レバーも生で食べられるほどの鮮度。 これはもう、炙る程度でいいでしょう。 #ディナー #焼肉 #ホルモン焼き

串の両端はハツなので、1串でレバーとハツの両方が楽しめるという寸法！！ で、ミディアムに焼かれたレバーを口に入れるとトロットロ。。。 レモン汁を垂らして食べても美味しいけど、私は辛味噌をたっぷり塗って食べるのが好きかな。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

はらみは塩、レバーとシロはタレですね。 はらみの上には卸し生姜が乗っています。 レバーは焼き加減がミディアム。 シロはクセもなく、鮮度の良さと仕込みの丁寧さが分かる仕上がり。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

#焼き鳥 #レバー #私のお気に入り 鳥料理の格安コースの名店！ やはりレバー！ ぷっくりした身とタレの妙！

柔らかく煮込まれた白レバー！ #白レバーパテ

おまかせ、開幕の一串。クセなく、プルンと滑らかな口当たり。ネットリと舌に絡みついてきます。 素材の良さと、技術の高さを感じますね。

コリッコリッで美味しすぎた😮

#やきとり

レバーはほぼ炙った程度で完全なレア状態！！ 鮮度も良く、かなり美味しい。　　 タレはとろみのあるみたらしタイプですが、嫌味な甘さはなく良い感じです。 サラサラ系のタレが主流の昨今で、新規オープンのお店がこのタイプのタレを使うとは驚きました。 #ディナー #串焼き #やきとん

予約の取れない焼肉屋、曙橋のヒロミヤに久しぶりに 行く事ができました。 ちなみにどれくらい予約が取れないかと言うと、 去年の11月でこの状況です！すごいです！（笑） 次回はカウンター席と日程が変わらなかったので テーブル席を予約してきました。 でも3号店のカウンターは当日予約ができるそうなので 近いうちにチャレンジしたいと思います！ タレに玉子が増えてます。これも楽しみです。 焼肉スタート！いつも通りタンから。 レバーはゴマ油と塩、焼いてニンニクで。 カイノミとサガリ。タマゴでいただきます。 半熟の玉子が肉の旨味を引き立ててくれます。 ホルモン。 ソトモモはガーリックチップと塩コショウで。 そしてハラミとラストは冷麺。 この日もご飯おかわりして、焼肉しっかり食べたって 気になりました。 もちろん飲み放題付きなので飲む仲間も大満足です。 相変わらずのコスパの良さに予約が取れない理由が 理解できます。 また行きたいと思わせてくれる素敵なお店で、次回が 本当に楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/446424482.html #ヒロミヤ #曙橋 #焼肉 #飲み放題 #予約の取れない店