トリッパを使った人気メニュー30選(4ページ目)

#トリッパのトマト煮込み #トリッパ はイタリア語で#ハチノス (牛の2番目の胃)を意味します‼️ このお店では更に#豚の胃袋(#ガツ )も加えて煮込んだ#洋食 (#イタリアン )#煮込み #肉料理 です🎶🥣😋

熱々のトリッパ♡ そのままでも、お通しのバケットにのせても美味しい( ˙꒳​˙)♥︎

中野市「食房べに家」旬のインゲンフライ 場所 長野県中野市中野170-6 電話 不明 駐車場 あり  夏目漱石は東京に生まれ育ったので自然を知らず、田に植えられている稲を知らず、それをみた正岡子規に生涯（といって34〜5年の事だが）からかわれたという。明治時代といえばずいぶん昔のことのように感じるが、当時も今も街っ子といえばこんなものなのだ。  私も漱石と同様、…というとおこがましすぎるが都心育ちなので15歳の冬まで畑を認識出来ていなかった。知らない、見たことがないのではない。どんなものかわからない、というか。もっとも現在でも状況はあまり変わらないのだが。  世の中の物事においてわからない事だらけと自認しているが、先のことがらすなわち自然の関係がまったくわからない。花や樹木の名前がわからない、野菜や果物の出来方がわからない、田畑の仕事がわからない、そして食べ物の旬がわからない。  いやまぁまったくわからない訳ではない。大好きななすやトマト、キュウリは夏野菜だから暑い時期、牡蠣はrのつく月で。といったくらいは知ってるのだが、その他のものはまるでアッパラパーなのだ。  「食房べに家」 すっかり常連と化した中野市の食堂である。仕事があるのを良いことに、ほぼ通いつめ状態といえる。せっかくだからいろいろ食べてやろうと「くずキャベツハム炒め」やら「納豆定食」というシブいものを食べていくのだが、やはり特別メニューに心惹かれるのは仕方のないことであろう。  「インゲンのフライ」100円 インゲンの旬は長野県では概ね6月から9月であるという。先だっていただいたアスパラのフライと同じシリーズということか。 アスパラと同じ長皿に千切りキャベツ、マヨネーズにパセリ一切れ。そこにインゲンのフライが三個。数本まとめてクルリと丸め、パン粉をつけて揚げられている。たっぷり洋ガラシにソースをドバッとかけるのが美味い。クリっとした歯ごたえがまた千両である。  さて、こちらもまだまだ味わいつくしていない。ニンニクの串揚げ、ニンニクの素揚げなんて魅力的なメニューもある。そして、次回はあれを食べようと心に誓い店を後にした。 #フライ #インゲン

インゲン豆の食感が快感。ゴマが効いてますね、味にも香りにも。ツナも良いアクセント。 #和え物 #インゲン豆 #胡麻和え #仙台 #仙台SNS #学食 #東北大学 #ナノツーリズム

#トリッパ #煮込み #ディナー

＃トリッパ

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#東京#絶品グルメ

じっくり煮込まれたトリッパ。最後はパンにつけて。 #トリッパ

＃サラダ #白インゲン豆 #トリッパ #イタリアン

鱧を使ったテリーヌ。 見た目で鱧と思ったら、長芋だったりして意外性を楽しめる夏らしいテリーヌです。プレートで飾りのようになっている梅のソースがよく合います。

お肉を焼いてる間に頂いた牛すじとトリッパのトマト煮込みはかな〜り濃厚で、大きめなカットのトリッパがとろとろ山盛りです〜

#立ち飲み#ワイン #野毛

#カレー #カレーライス #牛肉 #インゲン #キーマカレー #肉 #トマト #ごはん #ご飯 #盛り合わせ #ランチ　#愛知県 #名古屋

とり肉とインゲンのあんかけ胡椒炒め。ペッパーが効いていて、喉を刺激して食が進みます。 ライスとスープはお替わりできます。 #川崎駅西口 #ミューザ川崎 #中華 #ランチ

#トリッパ

#山口　#山陽小野田市　#ソルポニエンテ

#トリッパ

お肉料理がどれも肉厚で美味しかった(＾ｰ^)ノ☆これはソースが絶品♪

ハチノスが美味い！

#パスタ #イカのパスタ

箱根の宮の下駅近く、坂の下にあるカフェです。こじんまりしたお店ですが、味はかなり本格的です。牛肉の濃厚な旨味がありながらも、くせがなくてどんどん食べ進めてしまう一品！

#バーニャカウダ #生ハム #トリッパ #お通し

トリッパの柔らかさと、柚子胡椒の味のアクセント、細かく刻まれたきゅうりは食感のアクセントになってる #トリッパ #柚子胡椒

#トリッパー #京都

イタリアンもつ煮込み。トリッパもきもきしてて好き。 #トリッパ #煮込み #新川 #東京 #八丁堀 #ディナー