高見馬場のタイを使ったメニューBEST23

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  takahiro_m

  優しく深い出汁で煮付けた鹿児島の真子。 生姜がほんのり香る汁まで飲み干す。 #煮物 #真鯛 #魚卵 #真子 #真子煮 #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #天文館通 #懐石料理 #会席料理

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  takahiro_m

  素材を活かしたサッとした煮付けの塩梅。美味い！ #煮付け #鹿児島市 #和食 #ディナー

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  takahiro_m

  これが江戸前、これぞ江戸前。 春子鯛とクリーミーな真牡蠣。 #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #鹿児島市 #ディナー #和食 #春子鯛 #牡蠣 #天麩羅 #天ぷら

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  takahiro_m

  清らかで奥行きのある旨みが広がる滋味深いだしに旬の素材🍂と松茸の香りの土瓶蒸し。昭和8年創業。昼は3代目若女将の心尽くしのリーズナブルなランチを提供。土瓶蒸しランチはまさに幸せの味。🥰 これで¥2,500！ #土瓶蒸し #蒸し料理 #鹿児島市 #ランチ #和食 #懐石 #36ぷらす3

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  takahiro_m

  ホクホクした神奈川産の春子鯛 唯一無比の鹿児島に在る江戸前の天麩羅屋で。 #天ぷら #ランチ #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  新米ひのひかりの上には雪の下から芽を出しているような実山椒が効いた美しい純白の天然鯛そぼろ。 #ごはん #鹿児島市 #ランチ #和食 #懐石料理 #36ぷらす3

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  hiroyukikikai

  魚を塩焼きにすると、シンプルだけど美味しいね！ #鯛の塩焼き #塩焼き #タイの塩焼き

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  takahiro_m

  味が中まで染みた大根とほろほろしっとりした#真鯛 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #煮魚 #鯛

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  takahiro_m

  フェンネルとディルが芳しい白ワインバターソウスを纏ったマトウ鯛のポワレ。 付け合わせはスーパーフードのモリンガのタリアテッレ。 #鹿児島市 #ソース #ポワレ #白身魚のポワレ #ディナー #フレンチ

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  takahiro_m

  出水産 香ばしくふわりとした春子鯛 リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司

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  sweet_beans_rd3

  まずは鯛の刺し身だけを食べる 次にご飯の上に乗せてご飯と一緒に食べる 次に出汁をかけてお茶漬けにして食べる という食べ方があります #魚

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