兵庫県のタイを使ったメニューBEST30(3ページ目)

春菊のソースが、香がよく、美味しかったです。 トッピングのお野菜も柔らかく　カリッと焼き目のついたポワレと 食感の違いを楽しんで…♪

#淡路島　#鯛ご飯

鯛白湯らーめん #兵庫 #西宮北口 #ランチ #ラーメン

身がとても柔らかい甘鯛を、炉端で香ばしく焼き上げた一品です。身はとても甘く、お酒が進む一品です。

明石の鯛を使った焼き寿司です。レモンをかけて頂きます。さっぱりです。鯛のアラが更に美味しい。

住宅地の間にあるタイ料理屋さんです、一軒家を使っているので一見レストランには見えないです。タイの太麺焼きそばをオーダー。味付けに黒糖が入っているのかな？甘く手辛くてとってもエスニックな味でした。これにタピオカのデザートが付きます。

ゴマダレにつけて、お出汁をかけて2度美味しい食べ方ができる期間限定商品です。

なんと！このビジュアルで３５０円でっせ～奥さん！安すぎる♪味付けもええ感じやで～

もうほんま絶品です！ガリと一緒に食べると魚が甘く感じます

ウマー

ベースは鶏 流行りの鯛だし #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

ターメリックライスになみなみと注がれたカレー。 そしてライスの上には複数の副菜が。 トマト系の爽やかな酸味の後から感じるほのかな出汁感。 そして後追いでくるスパイスと辛味の主張が心地良し。 出汁の旨味は主張し過ぎる事の無いサポート的ニュアンスがイイですね。 鶏せせりのコリコリとした弾力ある食感もあって、メリハリの利いたバランス。 酸味と旨味の良好バランスで旨い!!!(^ω^) 副菜はレンズ豆のカレー、鯛と八朔のカルパッチョ スパイスネギソース、新じゃがのスリランカ風炒め、菜の花の蒸し焼き、トマトと新玉葱のサラダ、豆の揚げせんべい。 現地的な中にイタリアンの手法を組み込んだり、オリジナル要素の強さが見えますね。 それぞれが酸味や甘味といった別角度からのアクセントを加えてくれます。後半はおりゃっと全部を混ぜ混ぜしていただきます。 各パーツの主張がカレーにミックスされ、多層的な味を構築。 厚みのある味わいは昨今のスパイスカレーの流れをしっかり組み込んでいますねー。 バランス感良好な混ぜカレーっぷりで旨い!!!(^ω^) ウマウマな個性派スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

天津飯のアレンジ 焼き飯にたまご乗せてその上に鯛の切り身を置いて鯛出汁のあんかけをかけた一品 アッサリ頂けた #天津飯

鯛スープに炙った鯛ものせた限定メニュー。 生七味良い香り。 #ラーメン

こりこりと歯ごたえの良い鯛に、風味抜群の釜揚げしらす。錦糸卵のほのかな甘味が相まって最高の漁師めしでした。 鮮度抜群の生しらすは、甘エビのような味で本当に美味でした。

ここに来たら必ずいただく鉄板メニュー♡

すだちと塩でサッパリ甘みを引き出してくれて◎

鯛の子、美味いわ～あっさりした優しい味で煮付けてあります　美味い！

鯛の甘みがしっかり感じられて美味しかったです。明石のグルメは明石焼きだけじゃない、と感じました。

これもサクッと揚がっていていい感じ♪

たははっウマー

さっぱりいただけました♡

お刺身は苦手な私ですがこれだけは別です。 テーブル席まで持ってきてからお店の方がドレッシングやペッパーをかけてあえてくれます。 めちゃめちゃおいしいです。

すごい盛りだくさんの定食です。 お刺身も天ぷらも、煮物とかも全部ついてこのお値段、お安いです！！ ごはんも大盛りなので、がっつりいただきます。

お茶漬けは出汁、ほうじ茶、緑茶から選べます。鯛の味が淡白で、あっさり食べられます。